清明果青團 食譜坊 甜品 2.76W 大中小設定文字大小 用料 糯米粉 250g 粳米粉 500g 鹽 適量 餡 （筍、鹹菜、蛋、肉絲等） 清明果青團的做法 炒餡：根據個人喜好炒。我用了鹽芥菜 、蛋、肉粒、筍。 棉花青煮的很軟拿出，煮青的水備用，粳米粉糯米粉2:1的量攪拌均勻，加入適量青，慢慢加煮過青的熱水，揉到不太粘手顏色青色。這一步比較手痠。 水沸騰後蒸五分鐘。 小貼士青煮的軟更容易上色，揉碎。 TAG標籤：果青團 好吃 清明 清明果青團 #
