比司吉風車卷（披薩卷與桂粉卷）｜biscuit pinwheel
用料麪糊中筋麪粉375mL泡打粉15mL黃油50mL牛奶150mL披薩餡料番茄醬適量喜歡的芝士100mL各種料適量桂粉餡料桂粉5mL紅糖50mL黃油（可不加）10mL比司吉風車卷（披薩卷與桂粉卷）｜biscuitpinwheel的做法麪糊：374mL中筋麪粉➕15mL泡...
桂花藕粉
用料藕240g桂花藕粉的做法見截圖...
炒桂林米粉
用料桂林米粉400克炒桂林米粉的做法桂林米粉，買了3元青菜隨意搭配，家裏只有幾根芥蘭葉子，上！芥蘭菜梗比較硬，先焯水煮熟撈出瀝水切碎。私房臘腸😍🥰好好吃鍋中加少許油，倒入臘腸，小火慢慢煎至兩面變色熟透把臘腸移到旁邊，中間...
桂花藕粉羹
手衝藕粉不是糊化不夠，就是結團不勻交給料理機，邊加熱邊攪拌，幾分鐘一整碗晶瑩剔透[機智]用料2人份藕粉30克水680克糖桂花適量桂花藕粉羹的做法將藕粉與水加入主鍋，設定6分鐘/100度/速度3烹煮。烹製完成後晶瑩剔透。盛出，...
肉桂粉面包
用料高筋麪粉250克牛奶120克酵母4克鹽2克黃油25克肉桂粉適量砂糖30克雞蛋1個蜂蜜適量糖粉適量紙杯9個（不用紙杯也可以）肉桂粉面包的做法麪粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽丟進廚師機攪拌至擴展階段加入酵母，攪拌10分鐘加入黃油，攪...
桂花糖涼粉
昨夜整理廚房發現一袋冰粉粉何同學當時留下來的。做了涼粉加上桂花糖。就是那些年暑假總去買來喝的王婆涼粉的味兒嘛！太適合這段炎熱的夏天了用料冰冰粉1袋桂花糖隨心添加桂花糖涼粉的做法按照冰冰粉上的說明製作涼粉（...
桂林炒粉
桂林路邊攤味道的炒粉，至於發源地嘛布吉島用料河粉（切粉）200-300克瘦豬肉適量雞蛋1個胡蘿蔔（可選項）小半根青菜（生菜、油麥菜、菜花什麼的都可以）適量酸辣椒（紅色朝天椒那種酸辣椒）5-6根酸豆角2根酸蘿蔔小半塊蒜瓣2瓣蠔油1大勺...
桂圓藕粉
想給他做最好的用料桂圓肉20顆枸杞若干黑芝麻20克速溶藕粉150克桂圓藕粉的做法桂圓肉切碎（幹桂圓）黑芝麻爆香（幹炒至出香）枸杞洗淨鍋裏到入1升的水，燒開，倒入配料加速溶藕粉，一邊倒入，一邊攪拌，兩分鐘左右就可完成...
桂花藕粉糕
秋天來啦！香甜軟糯，零失敗的桂花甜糕又來啦！每年都會在這個時間做桂花類的茶點啊甜點啊，畢竟秋高氣爽的日子裏，要對自己好點，悠閒的喝茶吃點心，是生活裏微小的儀式感。你還有什麼想吃的桂花甜點嗎，告訴我，安排！用料速溶藕粉65g...
糖桂花涼粉
晶瑩剔透的夏季！用料涼粉100克水2.5升紅糖適量糖桂花適量糖桂花涼粉的做法準備好材料水煮開後加入準備好的白涼粉攪拌均勻，倒入耐高溫的盆裏，放入冰箱冷卻凝固。紅糖加入少許水煮至粘稠即可凝固好的涼粉切的時候真的很愜...
桂花涼粉
非常簡單的桂花涼粉，冰冰涼涼的夏天的口感。用料涼粉25克水800ml糖桂花3小勺桂花涼粉的做法買的現成的白涼粉，燒開水後倒入涼粉攪拌五分鐘，關火，冷卻後放冰箱冷藏兩小時。要吃的時候拿出來加入幾勺糖桂花，晶瑩剔透的涼粉，開...
桂林米粉
在家就能做桂林米粉用料米粉500克酸筍500克滷水500克蔥5根桂林米粉的做法1、泡粉2、煮粉3、撈粉小貼士桂林幹米粉泡粉方法...
藕粉桂花糕
記錄一下用料糯米粉35克藕粉一包約35克木薯粉15克澄粉11克牛奶90克水30克糖21克桂花一小把藕粉桂花糕的做法①將所有粉和糖倒入碗中②水和牛奶加入粉中，邊攪拌邊加水（不要一次性將水和牛奶一起倒入，每個牌子的粉類吸水性...
藕粉桂花糕
藕粉加了糯米粉之後蒸出來的口感又軟又糯，還不會覺得粘牙。藕粉的清香味特別足，跟桂花蜜的香甜配到一起非常適合。用料藕粉40克糯米粉60克糖桂花30克牛奶80克白糖30克藕粉桂花糕的做法把40克藕粉、60克糯米粉、30克糖、...
桂花冰粉
用料紅糖30克冰粉15克水600克山楂片少許桂花少許桂花冰粉的做法水、冰粉、放在無油的鍋裏煮開，（可加適量白糖或紅糖，也可不加，）攪拌至粉融化，燒開後倒入容器冰箱儲存4小時以上，然後用小刀劃成喜歡的形狀。乘出來衝入沏好的紅...
桂花藕粉粥
用料桂花2茶匙藕粉5茶匙糖粉1茶匙水淹過藕粉桂花藕粉粥的做法把藕粉和糖粉加入鍋中，鍋中加淹沒藕粉的水點火開始攪拌繼續攪拌直到粘稠用碗盛出加入桂花開吃小貼士1、將糖粉和藕粉加溫水入鍋。2、點火不停攪動鍋裏藕粉...
桂林米粉
自己DIY做了很多次的，發現下廚房還沒有菜譜，就分享上來啦，我做的分量是2人份用料米粉適量酸豆角適量滷水2勺鹽2小勺雞蛋2個海底撈火鍋底料1/3包丸子烤腸肥牛適量桂林米粉的做法偷個懶，米粉煮熟撈出備用，如圖所示海底撈底料...
肉桂粉
用料肉桂任意料理機一臺肉桂粉的做法先把肉桂掰成小瓣兒，然後擱到料理機中，打成粉末，如果喜歡，更細一點兒的粉末的話。那就用過篩網過一次打出來的肉桂是不特別細。小貼士如果有大顆粒塞不下去時，那就是料理機沒有打到的顆...
桂魚煮粉
用料桂魚1500g米粉蔥薑蒜桂魚煮粉的做法鍋燒開水，將米粉放進去煮至8成熟後撈出泡在冷水中桂魚洗乾淨，切花刀，放在料酒中醃5分鐘放油，油燒熱後，把桂魚放進去煎，煎至微黃，翻面繼續煎至微黃，倒入少量料酒後，加水，沒過桂魚後再加半...
桂陽米粉鴨
鴨肉的鮮香和米粉的滑糯共同刺激你的味蕾用料新鮮鴨肉半隻米粉一袋鹽，花椒粉，胡椒粉，雞精醬油，生抽，蠔油姜，蒜仔，香菜，小紅辣椒八角，桂皮少許桂陽米粉鴨的做法把鴨肉清洗跺成小塊，放入開水中去血水，撈出瀝乾準備各種香料，切好薑絲...
桂林螺螄粉
很多人都喜歡吃螺螄粉，但是你們可以不出家門就吃上一碗螺螄粉嗎？沒吃過的廚友不要着急，我教你們做。記得給五星好評哦😘用料米粉125克腐竹一包油菜若干金針菇一把酸筍一袋配菜一袋花生一袋高湯一袋香醋一袋紅油可選桂林...
桂林鮮米粉
用料桂林鮮米粉1碗開水1200cc桂林鮮米粉的做法開啟桂林鮮米粉，倒入600cc開水攪拌將開水倒掉。倒入滷水、滷肉，根據個人喜好加入配料，攪拌均勻後食用。小貼士開水一定要燒開。...
桂圓藕粉羹
每天不要因爲忙碌而飲食不規律哦😊，偶爾需要補充營養哦！用料桂圓6顆銀耳2朵蓮子3克枸杞5粒糖5克桂圓藕粉羹的做法1.水500g及黑糖25g置於單柄鍋中煮至黑糖融解。2.桂圓及枸杞請於此時加入，繼續煮至水沸騰，轉成小火。蓮藕粉...
桂花葛粉
用料葛粉10克糖桂花白糖5克涼開水1勺開水適量桂花葛粉的做法將葛粉和白砂糖放入碗裏，用1勺涼開水調開將滾水衝入碗中，同時不停攪拌，使葛粉變稠併成透明狀，加入1勺糖桂花即可小貼士葛粉是從葛根中提取出來的一種純天然營養...
桂花篇：桂花蜜、糖桂花、藕粉桂花糕
滿城桂花飄香，摘了一桂花，準備留住着香味，於是做了桂花和糖桂花，其實還有桂花糕、只是剪不進這一段啦！這樣做的桂花蜜色澤特別好，沒有加蜂蜜，香味保留更完整。用料桂花適量糖桂花適量涼白開少量可以密封的玻璃罐桂花篇：桂花蜜...