減肥也能吃💪🏻芒果冰激凌（無奶油無生雞蛋不用冰激凌機）
沒有冰激凌的夏天是不完整的，但是健身期要自律不能亂吃甜食腫麼辦？自己來做健康的冰激凌啦！這個是Keep的方子，今天終於嘗試做了，真的很好，見下廚房裏頭沒有，就來補一個～菜譜裏的主要操作都是Keep的，我根據自己操作的經驗加一些...
超綿軟巧克力冰淇淋（無生蛋黃版）
也是自己琢磨的方子，主要是不喜歡加生蛋黃，結果很驚喜！比起原味冰淇淋，我其實更喜歡巧克力冰淇淋，最好用法芙娜黑巧克力和可可粉，超級香醇！秒殺哈根達斯的巧克力冰淇淋！用料牛奶80克法芙娜黑巧45克法芙娜可可粉5克奶粉10克水...
自制百香果冰淇淋（簡易，無生雞蛋）
自從學會做這個，小孩想吃冰淇淋，不買！就做這個吃，百香果還可以換成巧克力呀，芒果呀……用料百香果4個雞蛋1個純牛奶250毫升白砂糖適量，冰凍的東西多放點糖纔會更顯味道玉米澱粉15克自制百香果冰淇淋（簡易，無生雞蛋）的做法雞蛋...
超簡單美味—酸奶雪糕（無生雞蛋）
用料安慕希酸奶一瓶糖霜適量奶油奶酪500g1/2左右淡奶油250ml超簡單美味—酸奶雪糕（無生雞蛋）的做法備好工具我是一個四寸慕斯蛋糕和雪糕一起做的，所以看起來酸奶醬很多準備雪糕模具淡奶油加適量糖霜打發（糖霜1勺左右）加入...
自制冰激凌，無生蛋黃味道（消耗淡奶油）
最近迷上做食物，淡奶油買的藍米吉1L，用了一點做蛋撻，本想做蛋糕，奈何蛋糕不會做，沒成功，剩了一大半，做無黃油淡奶油餅乾偏硬，孩子不愛吃，我覺得越嚼越香，就想給孩子做個冰激凌，糖我覺得不少了，奶香甜，孩子吃，我不喜歡很甜，我覺得也可...
超簡單提拉米蘇（無吉利丁、無生雞蛋）
我很喜歡吃提拉米蘇，吃到中間的咖啡，就是提拉米蘇最最經典的味道。這個菜譜是我總結了許多菜譜最後得出來的，主要目的是爲了以後自己做的時候不忘記。不接受任何建議和批評，如果覺得有借鑑意義的可以參考一下，如果覺得菜譜...
無生蛋白糖霜餅乾
＂六·一＂兒童節就要到了，這款餅乾希望孩子們喜歡！考慮到要讓孩子吃的開心，還要吃的放心，所以這款糖霜餅乾無添加蛋白，製作也較爲簡單，只要有一點點烘焙基礎的家長都可以完成的喲！用料餅乾低粉280g黃油100g糖粉70g雞蛋40g鹽1g糖...
提拉米蘇蛋糕 (無生雞蛋)
用料mascarpone芝士200克whippingcream打發奶油160gladyfinger手指餅乾2盒可可粉適量濃縮咖啡液一杯200ml糖40克魚膠粉10克冷水2大勺提拉米蘇蛋糕(無生雞蛋)的做法準備好6寸蛋糕模具。可拆卸的比較好。把魚膠粉溶於冷...
超簡單的自制冰淇淋~奧利奧口味和脆皮巧克力口味~無生雞蛋
看到熱搜脆皮冰淇淋自己也來試着做，根據實際情況做了點改動1.模具：儘量選擇硅膠模具2.塑料模具的話，可以用熱水衝一下再脫模用料牛奶200克糯米粉15克淡奶油400克糖30克巧克力100克奧利奧碎適量煉乳40克椰子油30克杏仁片...
超清爽的酸奶冰淇淋（無生蛋黃版）
這個酸奶冰淇淋比原味牛奶冰淇淋口感好，一樣沒有冰渣感，但是我覺得更適合做成雪糕狀，秒殺各種品牌小奶糕！[奸笑]自己琢磨的方子，不含生蛋黃，更放心更簡單！用料酸奶100克牛奶100克奶粉10克水磨糯米粉8克煉乳10--15克砂糖25--3...
超快手的草莓冰淇淋 無生蛋黃 無冰渣 消耗淡奶油
配方中用到的草莓果醬做法，請戳👇自制的草莓果醬比外面買的低糖很多，如果沒有自制的果醬，買的也可以，最好買果肉型的，配方中的糖減半。超快手的巧克力冰淇淋做法👇無蛋黃、無冰渣、超濃郁，簡單粗暴～用料淡奶油500克琥珀冰糖...
奧利奧雪糕（無淡奶油無生雞蛋版）
最喜歡吃雪糕了，以前冰箱裏常年冷凍買來的雪糕。自從有了健康意識，看到好多添加劑，就開始自己做了。開始也是用淡奶油做冰激凌，後來怕熱量超標，另外淡奶油買來需要儘快用完，感覺不方便。此菜譜只用5種材料，都是家中常備的，簡...
無生蠔刀版開生蠔
買了生蠔，苦於沒專業工具。最後想了這個方法。簡單方便易上手還不傷手用料生蠔若干只平口螺絲刀一把小刀一把（我用的較大點的水果刀，總之鋒利的小刀都可以，別用陶刀，容易斷）鋼絲鉗一把（榔頭也可以。關鍵是順手）無生蠔刀版開生...
最好吃的可可巧克力冰激凌（無生雞蛋版）
做了超級好吃的巧克力冰激凌🍦超級濃郁的可可味，再加上時不時咬到的巧克力豆兒～那幸福感直接爆棚了～打算以後靠賣冰激凌🍦維生了😂用料淡奶油180克糖25克牛奶80克法芙娜可可粉8克煉乳15克奧利奧餅乾碎15克巧克力豆（沒有可...
💖旺仔夢龍🔆無生蛋黃無冰渣❗️巨好吃‼️
酸甜的草莓口味和濃郁的巧克力口味你更愛哪個呢？旺仔牛奶做的雪糕真是超級無敵巨好吃呀～沒有生蛋黃又沒有冰渣，操作簡單。一定要試一試呀💕用料旺仔原味冰糕體：旺仔牛奶245ml1罐淡奶油80克煉乳20克玉米澱粉10克旺仔巧克力...
無生蛋黃的冰激凌
喜歡冰激凌，但是忌諱放生蛋黃，喜歡草莓醬，不喜歡售賣的果醬這款冰激凌的味道會給你意外的驚喜用料牛奶120克細砂糖50克淡奶油300克煉乳20克奧利奧餅乾30克香草精2-3滴草莓醬:鮮草莓200克細砂糖60克鮮檸檬半個無生蛋黃的...
巧克力冰淇淋（無生蛋黃）（480卡/100克）
一直對生蛋黃心存顧慮，找到這個無生蛋黃的方子，按自家清淡口味進行了改良。選用的巧克力豆是54.5%的，甜味對我家來說足夠了，就沒有在打發奶油時額外加糖。巧克力本身油脂含量高，即使不加蛋黃，也不容易出現冰渣現象。雖然不...
無生雞蛋版的提拉米蘇（ruby版）
這個提拉米蘇的配方是ruby博客裏看見的，因爲沒有生雞蛋就嘗試了，一試就喜歡上了！下廚房裏沒有她的配方就搬過來了用料手指餅乾一包大概24個咖啡粉3到4大勺朗姆酒少許馬斯卡彭奶酪115克淡奶油400克白糖70克可可粉適量無生...
奧利奧麥旋風雪糕（無生雞蛋版）
夏天快到了，沒事就喜歡去買金拱門家的奧利奧麥旋風，嘗試自己做，網上的做法大多需要加入澱粉和生雞蛋。這版無需澱粉和生雞蛋，操作簡單，口味跟奧利奧麥旋風已經很接近了。多做一些放入冰箱，饞這口的時候再也不用大半夜開車去...
小朋友也可以做的提拉米蘇（無生雞蛋版）
跟Ruby學的，全程幾乎可以讓小朋友自己來，除了餅乾蘸咖啡液速度要控制得合理些外，難度很小。特別特別特別好吃的一款點心，入口即化、醇香四溢，量多點還可以做成非常誘人的提拉米蘇蛋糕。❤️用料手指餅乾一包（大概24個）咖啡粉3-...
提拉米蘇 Tiramisu(無生雞蛋簡易版)
這是多年前在一個澳洲煮食博客學到的食譜，用的材料及工序最簡單，但是味道卻非常好哦！個人感覺咖啡味道很重要，以前在咖啡店打工直接做四份新鮮咖啡帶回家做，味道超加分！這次用了提拉米蘇御用馬薩拉甜白，我覺得其實用任何tawn...
法式冰淇淋 無冰渣 無生蛋黃
只要四種配料就可以做出法式冰淇淋基底，有了它，再搭配你喜歡的手作果醬就是美味的水果冰淇淋。也可以用1/2根香草莢，和配方中的半斤牛奶煮香草牛奶，就可以做出正宗的法式香草冰淇淋。剩餘的6個蛋白可以做馬卡龍，也可以做天...
無生雞蛋巧克力冰激凌
我其實很少吃巧克力做的東西，但這種冰激凌，我夏日必備！它會有些像布朗尼。用料牛奶（可以替換成奶油）7份糖1～3份無糖可可粉2份奶粉1～2份無生雞蛋巧克力冰激凌的做法把牛奶加入鍋中。中小火煮開。加入白糖，煮至完全融化加奶粉。...
增肌減脂好夥伴！只有花生的花生醬 無水無鹽無糖無油花生醬 媽媽農場花生醬
打完之後的花生醬靜置一會還會出油普通的攪拌機就可以做打一會停一會出油很快然後抹面包好吃的飛起飛起飛起用料東北紅皮花生米900克沒了沒了沒啥了沒啥了只有體力大量體力增肌減脂好夥伴！只有花生的花生醬無水無鹽無...
Keto生酮—自制無糖無油花生醬
外面的花生醬要麼加糖要麼加油，我這麼要健康的人，兩樣都怕呀。剛好老公在Amazon上給我買了一個blender，那就自制花生醬羅。嘻嘻嘻😜用料去皮花生（不去皮的也行）200克食鹽一小撮Keto生酮—自制無糖無油花生醬的做法花生放到...