牛肉豬肉包子，超好吃的混合餡包子
牛肉豬肉混合，肥瘦合理搭配，非常好吃。牛肉、豬肉、洋蔥等按一定比例可以調出超好吃的肉餡、做出超好吃的包子。用料餡料部分牛肉280克豬肉100克洋蔥100克香菇5朵芹菜1把（250克）薑末少許生抽1勺料酒1勺白糖10克五香粉少許...
茴香豬肉包子
用料麪粉500克溫水230克豬肉200克茴香400克酵母5克糖3克生抽2勺鹽10克麻油2勺食用油30克五香粉10克姜粉5克老抽1勺白胡椒粉5克茴香豬肉包子的做法將麪粉，酵母，白糖混合用溫水和成絮狀揉至光滑，蓋保鮮膜發酵40分鐘，至麪糰...
豬肉、羊肉、牛肉餃子
a.豬肉白菜餡去皮豬前腿(肥瘦比例3:7)絞肉650g大白菜(未處理)1250g韭菜(未處理)250g小蔥(未處理)100g魚露50g麻油10g蠔油10g白糖5g生雞蛋1個鹽10g(用作醃製白菜)b.羊肉大蔥餡去皮羊腿肉(肥瘦比3:7)500g大蔥(蔥白部分)...
茄子豬肉包
平時習慣包芸豆包子，昨天同事拿來幾個自家種的茄子，看着新鮮就忍不住包了兩籠肉包。用料豬肉250克酵母粉大約2克香油2勺鹽大約10克糖5克中筋麪粉600克花生油60克味精1克味極鮮20克花椒粉2克白胡椒粉1克圓茄子一隻蔥薑末...
蓮藕豬肉包子
家裏有2位包子控，最近二師兄的肉比唐僧肉還貴，爲了控制一下家庭開支成本，放點蓮藕充充數，味道超級棒！用料麪糰材料：水240克中筋粉500克酵母5克細砂糖20克玉米油10克鹽5克包子餡配料：豬肉糜400克蓮藕200克生抽10克老抽10克料...
牛肉蘿蔔包子/牛肉圓蔥包子
這個十一，因爲疫情又哪兒都去不了了，節前就買好了牛肉，打算包包子。話說，真的好多年沒在家包牛肉餡的包子了，趕上家裏人多力量大，3斤牛上腦一起包了。家裏正好有小仙女送來的親戚家自己種的蘿蔔，兩種餡走起。牛肉蘿蔔包子&am...
豬肉茄子包
用料老抽3勺香油6勺蠔油1勺生抽3勺麪粉500克茄子1個五花肉500克大蔥半根花生油60克豬肉茄子包的做法茄子豬肉大蔥仔放入油醬油香油各種佐料攪拌均勻備用發好的面備用擀好皮準備包好的包子放入jk180蒸烤一體機元氣蒸模...
芹菜牛肉豬肉包子餡兒
最近愛上芹菜，這種東西做成餡還是不錯的。和牛肉搭配變成熱氣騰騰的包子，那就是美味了😋……用料牛肉糜2份豬肉糜1份芹菜調料鹽五香粉生抽料酒胡蔥碎、薑末牛肉凍/高湯/水芹菜牛肉豬肉包子餡兒的做法一、混合肉糜。牛2...
包子（香菇豬肉和韭菜豬肉，附包子包法和發麪技巧）
今天做了包子，準備了兩種餡兒，特別是香菇豬肉的特別香，韭菜餡用的是頭茬韭菜，也很香用料🎍麪皮：普通麪粉600克白糖1勺酵母5克溫水350克（具體根據麪粉吸水量）🌼豬肉餡：豬絞肉300克清水3勺老抽1.5勺蔥白半根薑末少許生抽2勺白糖...
豬肉大蔥包子
時間：約40-70分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料溫水180g糖3g普通麪粉（中筋）300g乾酵母3g豬肉餡兒用料雞蛋1個豬肉（肥）300g鹽5g玉米澱粉5g老抽10g生抽5g水50g白糖3g大蔥1根豬肉大蔥包子的做法酵母用溫水化開，靜置5分鐘。水的...
豬肉素包子
用料豬肉250克姜1片蔥花5克大頭菜半個胡蘿蔔半個粉絲隨意香菇3朵雞蛋1個木耳6朵西葫蘆1個大料花椒青蝦5只豬肉素包子的做法餡第一種，放大頭菜胡蘿蔔香菇粉絲這些都隨意選擇，焯水剁碎去掉水份。然後剁肉餡放蔥。剁好的肉...
小豬肉包子
我是用直接發酵法,把所有材料混合，揉至表面光滑，就可以直接包包子了，包完醒發40分鐘，就可以蒸了（蒸15到20分）下面我就教大家包QQ的小麪包。用料麪粉500g水290g酵母2tsp糖2tsp鹽少許油2tsp食用色素小豬肉包子的做法儘量擀圓（...
牛肉包子
這算是我自己第一次獨立完成做包子，真是可喜可賀，值得慶祝啊！包子饅頭都是我的弱項，一直不會捏褶，捏褶的時候手比腳丫子還笨，後來想起來以前經常在清真早點鋪買的包子都沒有褶，於是就學了一下人家那個包法，還別說，這方法真適合...
豬肉豆角包子&豬肉玉米包子
用料1.豬肉豆角餡肉餡1.5斤嫩長豆角600克小蔥10根五香粉2勺蠔油1勺鹽適量克雞粉2勺香油2勺胡椒粉2勺2.豬肉玉米餡肉餡1.5斤甜玉米粒200克小蔥15根雞蛋1個五香粉2勺胡椒粉2勺雞粉2勺香油2勺蠔油1勺鹽適量克3.麪糰麪粉2...
【家常】牛肉味的洋蔥豬肉大包子
個人愛好，純瘦豬肉，能吃出牛肉的味道，豬肉的口感。用料麪粉適量豬肉250克洋蔥300克胡椒粉5克花椒粉3克醬油20克鹽少許麻油10克左右【家常】牛肉味的洋蔥豬肉大包子的做法發麪團所有調料放入肉餡攪拌均勻，最後加洋蔥。拌均...
韭菜豬肉包子
特別想吃包子，然後就動手操作了用料豬肉250克酵母1小包克麪粉2碗克香油勺韭菜豬肉包子的做法先把發的面柔和一下，放在一旁備用調肉餡，裏面放醬油，耗油，蔥沫，薑末，香油，幾滴料酒，食用油多一點，能把肉全沾一遍，老抽少許爲上色即可，...
豬肉包子
用料豬肉400克包菜小半個雞蛋蛋清一個小蔥5根調味料各種調味料適量包麪粉500克豬肉包子的做法先揉麪揉成光滑的麪糰（一開始麪糰沒有拍照，這是已經醒發好的麪糰狀態）揉條成饅頭形狀在開始擀麪這是調好的豬肉餡這是做好的...
牛肉包子
牛肉是養胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛肉,尤其是小黃牛肉，可以補脾益胃，補氣養血，強筋壯骨，利水消腫。寒冬食牛肉，有暖胃作用。用料牛肉300克紅蘿蔔香菇少許姜3片生抽2勺醬油2勺鹽3克耗油2勺雞精胡椒粉適量生粉2勺...
豬肉包子餡
自用，小餡可用500克麪粉做皮。用料豬肉280克鹽2克生抽10克老抽7克白糖3克澱粉2克蠔油適量（可無或加雞精）蔥3克姜3克胡椒粉1克油25克豬肉包子餡的做法豬肉去皮剁成肉泥。肉泥里加鹽，生抽，老抽，白糖，澱粉，蠔油（雞精或無），胡椒粉，蔥...
黃豆芽豬肉生煎包子VS香菇豬肉生煎包子
包子皮鬆軟、包子底酥脆、餡料鹹香可口😋香菇豬肉餡、黃豆芽豬肉餡都很好吃!用料麪粉300克酵母粉3克白糖少許水適量豬肉沫200克生薑1小塊小蔥少許蠔油2勺生抽2勺十三香少許花椒粉少許食鹽少許黃豆醬極少許黃豆芽豬肉...
做豬肉包子
這是第二次做了，第一回做的差強人意，（面沒發好）老公一汽吃了4個，真給面子。第二次，他不停的催我做包子，還別說，有人青睞有加，果然有動力哦！用料豬肉400克麪粉400克酵母4～7克蔥根糖克香油勺薑片蠔油勺鹽克白糖克醬油勺泡打粉做豬...
土豬肉包子
我家每天的早餐基本上饅頭，沒其他的了，因爲做饅頭最簡單方便，吃也方便，冰箱裏拿出來一蒸就好了。時間長了，大家都吃膩了，尤其是孩子，營養都跟不上。所以偶爾有時間了也會做點肉包，改善一下。反正不影響早上吃法的簡單。😜用料...
洋蔥豬肉包豆角豬肉包子
全家都愛吃的包子，兩口一個，今天做了六屜。用料豬肉餡600克洋蔥一箇中筋麪粉1800克酵母15克溫水適量鹽適量薑末適量花椒水小碗半碗醬油適量雞精適量香油適量豆角半斤豬肉餡100克豆角用蛋清1個洋蔥豬肉包豆角豬肉包子的...
蔥香豬肉包子
用料酵母3克麪粉500克豬肉500克鹽1/2匙花椒粉1/2匙雞粉1匙蔥油2勺清水1.5勺生抽1.5勺蠔油1勺小蔥10根蔥香豬肉包子的做法酵母加溫水拌勻，倒入麪粉中，按1斤面6兩水的比例加入溫水揉成麪糰，蓋保鮮膜放在溫暖的地方發酵，豬肉...
豬肉餡包子
方便查閱。致敬“曼食慢語”！用料麪糰：水250克雪健雪花面粉500克酵母5克白糖5克肉餡：豬絞肉300克蔥花2大勺姜泥1小勺生抽10克料酒10克蠔油10克老抽5克香油5克白糖2克鹽2克白胡椒粉0.3克（1小撮）澱粉6克清水70克豬肉餡包子的...