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有關家常酥皮醬香肉餅的做法步驟和做法圖解
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有關家常酥皮醬香肉餅的做法步驟和做法圖解
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全家的最愛,家常酥皮醬香肉餅,酥到掉渣
03-28
哈嘍,我是雲端的海,今天我要給大家分享一款超級好吃的酥皮肉餅。製作簡單,早晨起來給全家人準備一份酥到掉渣的醬香肉餅,喚醒美好的一天!不用提前發麪!早上起來直接做,做好直接放鍋裏煎,快速簡單,快來看一看吧!麪粉300g常溫水16...
家常肉酥餅
08-27
可以用牛肉或豬肉。蔥要後加,包時再加入。鹽可以根據自己的口味調整。用料餅面材料麪粉500克水280克鹽5克鹼1克餡料肉末(牛肉或豬肉)430克蔥1根鹽6-7克生抽1勺(約10克)老抽半勺(5克)花椒粉少許雞精少許油酥材料麪粉30克油40...
家常小酥餅
04-12
酥餅現做,好吃又香,色澤金黃漂亮,酥酥的,一咬掉渣,老味道。用料中筋麪粉210克溫水120克豬油15克油皮面粉100克食用油50克糖餡麪粉10克白糖20克油少許家常小酥餅的做法麪粉210克,溫水120克,攪拌成麪糰,加15克豬油(起酥作用)。油...
香酥千層肉餅(家常版)
08-01
這是小時候的記憶,奶奶做的味道…用料豬肉500克麪粉500克鹽1.5勺生抽5勺香油(花生油)1勺溫水350克料酒2勺老抽1勺糖1勺蠔油2勺雞蛋1只個大蔥1根鮮姜少許十三香2勺花椒粉1勺八角粉1勺黃豆醬2勺香酥千層肉餅(家常版)的做法先...
家常版酥餅
02-19
我很喜歡吃酥酥脆脆的零食,外面買的酥餅添加劑香精太多,不敢買,還不如在家自己做~簡單方便又衛生用料普通麪粉150克蛋糕粉150克奶粉10克雞蛋2個糖粉85克色拉油120克芝麻若干家常版酥餅的做法將麪粉和奶粉過篩後混合均勻(...
家常醬香尖椒豆腐皮
10-25
非常快手的一道家常菜,醬香味很濃,豆腐皮的正確開啟方式。我配方中用了前一天剩下的炸醬,有肉粒,喜歡吃肉的親可以在油熱後先把肉粒炒熟,然後再加蔥再往下進行。用料豆腐皮2張尖椒1個胡蘿蔔半根豆瓣醬2大勺油適量蔥花適量...
自制香酥家常醬香餅 (超詳細步驟)
03-15
很多人都喜歡醬香餅,我也是特別喜歡,家裏小孩也喜歡,但是外邊賣的有點辣不太適合孩子吃,就自己做了不辣的醬香餅,配方沒有放辣椒粉,喜歡辣的可以放一點辣椒粉~做法就按照步驟來就可以,不可以隨便改動。做之前看好小帖士!用料餅...
家常油酥餅
03-14
早餐可以就着粥吃,快又好吃用料麪粉適量菜油適量五香粉一匙鹽兩匙雞精一點點香油一匙胡蘿蔔絲一小節白蘿蔔絲一小節家常油酥餅的做法碗中放入鹽,五香粉,雞精和香油,菜油與麪粉比例1:2,攪勻成圖片中的樣子,蒙上保鮮膜備用紅...
家常醬香餅
01-21
用料麪粉300克水適量(用溫水和麪會軟一些)甜麪醬1勺郫縣豆瓣醬2蒜蓉2勺耗油1勺八角1個花椒15粒香蔥適量芝麻適量家常醬香餅的做法炒醬加入油加熱,炸出花椒、八角的香味,將花椒、八角舀出,將蒜蓉、耗油、郫縣豆瓣醬、甜麪醬...
油酥家常餅
06-18
用料麪粉100克熱水100克油50克鹽4克十三香1勺蔥花50克油酥家常餅的做法用剛開的熱水,加點涼水,加完誰也要是燙的,一點點加入麪粉,攪成絮狀,再用手和在一起,揉成光滑的麪糰,保鮮膜蓋好,醒半小時做油酥:一湯勺麪粉,加入十三香粉,鹽...
12+ 土家醬香餅,表皮酥脆,醬香濃郁!
12-06
冒着熱氣的醬香餅、餅底香脆,表面掛滿濃郁的醬汁,加上蔥花和芝麻的香氣,簡直控制不住我自己!醬香餅好吃的關鍵在於表面上刷的那層醬,微甜微辣、鹹香交織。但給寶寶吃就要稍加改良一些,我這個方子做出來的醬,一樣好吃。更多輔...
家常蔥油餅(醬香餅)
12-27
疫情在家,又是嚯嚯麪粉的一天!我喜歡蔥油餅!學習了好幾個人得方子,加上自己對面粉的經驗,得出此款蔥油餅!第一次做時油酥做的不夠多,於是就出現油酥版本和無油酥版本,對比之下還是油酥得口感更好些!第二次做嚴格一下各種參數,給...
土家醬香餅(家常版)
02-06
我是廣東人,卻偏愛吃麪食,尤其是各種烙餅。而這款醬香餅最得我青睞。用料麪粉110克水適量油適量洋蔥、姜蒜適量豆瓣醬+黃豆醬熟芝麻土家醬香餅(家常版)的做法先和麪,然後蓋蓋子鬆弛至少半小時擀開面團以後在上面撒一層乾麪...
家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。
01-27
今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裏嫩,肉汁鮮美,特別好吃。用料麪糰原料溫水170克酵母3克普通麪粉300克鹽2克植物油15克餡料原料豬肉糜200克生抽醬油1平勺老抽醬油1平勺料酒1平勺五香粉1小勺白...
家常酥肉
07-07
這個是奶奶的味道,也是四川名菜,小時後吃到大,一直懷念,現在從奶奶傳給了爸爸,現在我也在學習中,希望以後我的寶寶也可以吃到祖祖味道用料油適量肉適量雞蛋適量花椒粉適量生薑粉或者生薑水適量味精或者雞精適量鹽適量紅薯澱...
家常春餅皮
12-09
可以卷菜,卷肉,卷烤鴨,春捲皮卷一切用料【春餅皮】麪粉200克開水30克涼水70克鹽2克【配菜】土豆絲適量胡蘿蔔絲適量綠豆芽適量韭菜適量花椒,幹辣椒,蒜末適量生抽,米醋,糖,鹽適量其它任何自己喜歡的菜家常春餅皮的做法麪粉稱重...
家常香肉餅
01-18
家常香肉餅——變化只是一點點,味道大不同用料麪粉400克肉十三香2克辣椒粉1克鹽1克家常香肉餅的做法將麪粉、十三香、辣椒粉和鹽混合均勻,加入熱水攪拌成如圖有許多小疙瘩狀,再加入冷水繼續攪拌至基本成團,最後用手揉成面...
家常香酥肉餅
02-23
主圖是以前做的蔥油餅,這次沒等我拍照,桌上已經沒餅了。和麪,油酥,做法都是一樣的。材料配比是9個掌心大小的香酥肉餅。主要是麪粉和水的配比,還有醒發時間,麪糰需要醒發1個小時,請預留出足夠的時間。平底鍋和電餅鐺均可。用...
家常醬香餅(含醬方)
01-04
呆家裏跟老公聊了會大學時光,突然懷念起學校的醬香餅,我沒有買電餅鐺,烙餅全靠平底鍋,所以相對做的薄一點用料醬香郫縣紅油醬2勺豆瓣醬2勺十三香1小勺白芝麻適量餅胚麪粉300克溫水200克(根據吸水性添加)鹽4克蔥1根家常醬香...
家常版香酥麻醬燒餅
09-28
來北京一晃快十年啦!一到秋冬,我就喜歡吃火鍋,尤其喜歡吃銅火鍋,而去哪家吃,完全取決於哪家燒餅做的最好吃。這麼多年,吃過那麼多家,最喜歡的依然還是去去牛街,雖然每次去要一個小時,吃要等一個多小時,但是麻醬燒餅是真真好吃!我...
醬香餅的餅(家常千層餅)
07-30
千層餅,外酥內軟還多層,簡單易學,小白進來就學會#美食趣味計劃#蔥花千層餅複製此連結,開啟【抖音短視頻】,直接觀看視頻!這是我在抖音上扒的上面是原視頻尊重原創🌹🌹🌹用料麪粉300克溫水240克酵母3克油酥五香粉1勺食用油適...
少油少鹽烙出私家肉醬酥皮餅
10-10
用料酥皮餅少油少鹽烙出私家肉醬酥皮餅的做法少油少鹽烙出私家肉醬酥皮餅它比酥餅更健康,比普通的油酥餅省一半的油,比烙餅更美味,三種醬料微辣鹹香,帶酸甜口,還有肉餡在裏面,還層層分明,這就是肉醬酥皮餅,趕緊讓廚藝網教大家...
酥香家常“手撕”餅
12-12
打卡家常酥香油餅~~~用料中筋麪粉200克水140克鹽2克豬油酥50克酥香家常“手撕”餅的做法麪粉200克,加鹽2克,分成兩份,一份加熱水70克燙麪,攪拌麪絮;另一份加涼水70克,攪拌麪絮。活成光滑麪糰。分4等份,刷油。擀成薄薄的刷油酥(25...
家常醬香肉燒餅
08-23
用料麪糰中筋粉300克水157克酵母3克糖5克鹽5克食用油8克肉餡豬肉泥180克蔥末20克姜泥少許花椒粉1/4小匙白胡椒粉1/8小匙黃豆醬1大匙生抽1大匙芝麻油1大匙鹽適量裝飾白芝麻適量家常醬香肉燒餅的做法麪糰材料混合,用筷子...
家常糖酥餅
05-25
這酥餅是我小時候外婆做給我吃的,現在我又做給我外孫女吃。用料(一)做餅皮材料:麪粉200g、油40g、奶100g(二)做油酥材料:面80g、油30g(三)做餡材料:糖80g、芝麻(白或黑)25g、面15g、油15g家常糖酥餅的做法將材料(一)混合攪拌成穗然...
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