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有關牛百葉的做法步驟和做法圖解
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有關牛百葉的做法步驟和做法圖解
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牛百葉
10-15
用料牛百葉500克牛百葉的做法牛百葉剪成絲澱粉去腥。泡在蔥姜花椒水裏焯水後澆上小米辣花椒辣椒油蔥大蒜等調製的澆汁...
麻辣牛百葉
02-13
用料牛百葉500克紅辣椒100克芹菜150克泡椒100克大蒜60克花椒5克豆瓣醬20克生抽20克蠔油20克麻辣牛百葉的做法牛百葉切條辣椒切段泡椒切段芹菜切段大蒜切末熱鍋放入適量的油,再放入蒜末和花椒炒香聞到香味後放入豆瓣醬...
熗拌牛百葉
05-14
用料牛百葉300克青椒15克紅椒15克白芝麻10克紅幹辣椒3克大蒜末10克蔥末5克鹽適量味精適量雞精適量生抽適量陳醋適量白糖適量胡椒粉適量料酒適量植物油適量香油適量花椒油適量紅油適量熗拌牛百葉的做法青、紅椒,紅辣椒...
香拌牛百葉
09-08
好吃到我竟然沒有存圖用料牛百葉克蔥2根糖2克(可不放)生抽2勺香菜一大把醋1勺水適量鹽酌情大蒜4瓣花生好多香拌牛百葉的做法鍋中燒開水,加一點料酒去腥,牛百葉切好,下水煮2、30秒左右撈出備用(不易太久,容易老,就跟平時涮火鍋...
爆炒牛百葉
04-04
用料牛百葉200克洋蔥4分之1個姜少許鹽少許糖少許沙姜2塊蠔油少許香蔥少許爆炒牛百葉的做法牛百葉先用鹽搓一遍,然後下滾開的水焯水30秒撈出瀝乾水備用洋蔥,薑絲切條,沙姜拍碎,生蔥切段備用熱鍋冷油下沙姜和薑絲爆香下入牛...
酸湯牛百葉
10-03
夏天悶熱,喜歡這款看着湯口清澈,味道又很鹹鮮酸爽的白酸湯底的酸湯牛百葉用料牛百葉500g金針菇一小把黃豆芽一小把生薑切片,蔥末,小米椒切碎適量大蒜末5~6瓣木姜子(野山椒)一小撮新鮮野山椒藤椒一小撮海南黃燈籠辣椒醬一大勺...
炒牛百葉
09-01
我這裏的適量是🈯每個人口味不同請根據自己的口味來調用料牛百葉適量姜3片切絲鹽適量克蠔油適量勺蒜泥適量蔥適量根香菜適量根花椒適量粒辣椒醬適量炒牛百葉的做法牛百葉洗乾淨切成條蔥香菜切成段花椒姜花椒爆香牛百...
姜蔥牛百葉
07-14
用料蔥油牛百葉醋粗鹽麪粉糖鹽克薑絲紅辣椒澱粉姜蔥牛百葉的做法少許油,放入蔥。小火慢熬出蔥香。放涼備用。牛百葉先用醋泡10分鐘。然後用流動的是衝10分鐘。然後用粗鹽搓一遍,清水衝乾淨。撒上面粉,用刷子將縫隙都刷一...
酸辣牛百葉
07-12
懷揣着一顆對美食的憧憬與愛好。第一次首發自己的作品。簡簡單單一學就會好吃好吃還是好吃。用心做出好料理把快樂帶給大家。用料主料:牛百葉調料:李錦記蒜蓉辣醬海天味極鮮耗油辣椒油辣椒麪豆豉蒜泥檸檬汁香辣蟹調料包...
腐乳牛百葉
03-13
中國的飲食文化國疆域這麼大,一個地方有一個地方的飲食文化,有些食物僅限當地,比如北京的豆汁、寧波的臭貨等等,外鄉人絕對舉手投降。要挑出一樣讓大家都接受的不太容易,但是腦門上靈光一閃,啊!腐乳!中國奶酪!大部分朋友都不會...
蔥姜牛百葉
12-17
用料牛百葉紅辣椒蔥、姜、蒜少許鹽雞粉糖生粉麻油蔥姜牛百葉的做法牛百葉切粗條,紅椒剪小圈、蔥切絲、姜切末、蒜剁泥牛百葉放入碗內,加鹽、雞粉、糖、生粉攪拌,再加入紅椒、蔥絲、薑末、蒜泥拌勻,加少許麻油將醃過的牛百...
泡椒牛百葉
10-03
如果說有故事的話,那麼這道菜對我來說,太有故事了簡直。一道沒有做過的菜,一個沒有見過的人,加在一起,有可能就是愛情的初生。用料牛百葉一斤泡椒一小碗生抽一勺鹽一勺糖一勺澱粉兩勺泡椒牛百葉的做法牛百葉洗淨,切成條。就...
燒椒牛百葉
11-10
以前在一家店吃過這道菜,很驚豔,後來不知什麼原因菜譜上沒有了,所以自己嘗試復刻一下。用料牛百葉200克青椒5個豆芽1小把鹽5克燒椒牛百葉的做法青線椒洗淨、去蒂、切斷,用刀拍扁備用牛百葉解凍備用一小把豆芽洗淨備用青椒...
熗牛百葉絲
02-14
做完來不及拍照就被一掃而光滴熗牛百葉絲因爲步驟是盆友一定要事後補噠所以都木有照片咯其實很簡單很簡單夏天超方便超方便噠用料牛百葉500克魚露10ml姜3片鹽5克京蔥1根紅辣椒2顆胡椒粉2克熗牛百葉絲的做法牛百葉洗淨...
涼拌牛百葉
06-14
當一道料理可以做得,讓你黯然銷魂,思念不已,那就是成功了!用料牛百葉250克蔥1根薑絲適量蒜末適量鹽5克糖少許香油3勺醋2勺味極鮮4勺涼拌牛百葉的做法百葉洗淨抓鹽醃製,焯水之前洗乾淨,焯水,只能焯7-10秒(看切的大小而定)薑絲蒜...
生椒牛百葉
11-07
花椒隊集市,要求Cookidoo創新,這就是要求我們在食譜裏面尋找新食譜🤓。這份適合野外,也適合涼着吃的菜譜就被選中啦。食材超級簡單,味道也不錯,關鍵是照着食譜點點就可以引導式完成,超級省心。用料水800克牛百葉,切絲300克小...
爽口牛百葉
06-27
脆爽的百葉,配上藤椒味汁用料牛百葉克姜蒜片青紅尖椒鮮青花椒藤椒油胡椒粉鹽雞精香菜梗熟芝麻爽口牛百葉的做法牛百葉洗淨,用清水浸泡去除鹼味,鍋內燒一大鍋開水,加入姜料酒,開大火保持水沸騰,加入牛百葉,用水爆十秒鐘撈出瀝...
青椒牛百葉
06-19
用料牛百葉適量蒜3~4瓣青辣椒(大個的)一個洋蔥適量雞精少許醬油適量白糖一點點青椒牛百葉的做法牛百葉洗淨切塊,蒜頭3~4瓣切大碎塊,青椒洋蔥切絲。水開放入牛百葉焯水2分鐘撈起來備用。炒鍋熱鍋放入少許油,加入蒜蓉炒香,...
麻醬牛百葉
05-11
用料牛百葉250克麻醬兩湯匙麻油半湯匙蒜2瓣蔥一根麻醬牛百葉的做法牛百葉洗淨切絲蒜和蔥切末小鍋裏放入麻油開小火(火大了麻油會發苦)放入蒜末蔥末爆香,加入牛百葉翻炒,等牛百葉有些倦縮起來了加入麻油和鹽。喜歡吃辣的朋...
小炒牛百葉
02-14
用料牛百葉半斤姜1小塊蒜4瓣青辣椒2個大紅辣椒1個山胡椒油適量小炒牛百葉的做法大蒜,生薑拍碎,切幾刀備用青紅辣椒,切成小段起鍋熱油,放入生薑大蒜爆香,放入青紅辣椒,加點醬油,繼續翻炒炒出辣椒香味後,加入牛百葉,加入鹽,翻炒大...
紅燒牛百葉
12-04
這個炒出來是五香味的脆的牛百葉用料牛百葉糖醬油蔥姜五香粉紅燒牛百葉的做法牛百葉切絲,煮熟撈出來過冷水鍋里加油蔥姜炒香下牛百葉加醬油糖五香粉翻炒均勻悶幾分鐘...
爆潑牛百葉
02-11
用料牛百葉豆芽油菜生抽蒜薑糖耗油老抽少許胡蘿蔔少許辣椒按自己口味調製爆潑牛百葉的做法豆芽油菜百葉放熱水淖一下備用豆芽,油菜大料放一起油潑小貼士豆芽兩頭都去掉好吃還好看...
剁椒牛百葉
11-30
牛百葉也有春天……用料1.牛百葉2/3盆2.西芹2瓣3.剁椒2湯勺4.酒1湯勺5.鹽1茶勺剁椒牛百葉的做法牛百葉洗淨切絲(寬度約等於西芹的厚度);西芹洗淨分段切絲/薄片(長度約等於百葉的長度)。燒半鍋水,水開以後把牛百葉絲丟下去燙...
水煮牛百葉
11-21
看着就直留口水的水煮牛百葉~這樣做也太好吃了!用料牛百葉500克姜蒜末適量幹辣椒3個郫縣豆瓣醬1勺紅99火鍋底料1塊雞精半勺白糖半勺胡椒粉半勺小米椒2根泡椒2根辣椒麪1勺花椒麪半勺熱油1勺香菜2根水煮牛百葉的做法熱油...
白灼牛百葉
03-14
每年冬天都喜歡去酒樓打個牛肉鍋,也總是免不了加個牛百葉,非常爽口好吃,在家裏也從來沒有買來做。由於當前新冠疫情居家有空就買了一塊試着做,沒想到原來是那麼簡單快捷,味道還很不錯啦用料牛百葉300克蔥根薑片雞精適量糖...
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