濃香蜜汁#紅燒肘子🍖
用料🐷肘子1只料酒半勺姜5片冰糖50克生抽半勺老抽1勺桂皮一小塊八角2個小蔥3根鹽適量濃香蜜汁#紅燒肘子🍖的做法🐷肘子焯水洗淨去毛🐷肘子放入高壓鍋倒入清水後~💢加入薑片+小蔥+生抽+老抽+桂皮+八角+鹽💢🐷鍋內放油...
蜜汁肘子
陪小隻減肥的日子，每次他餓了都要讓我陪他看吃播，看的最多的就是吃播吃肘子……終於他說媽媽，你也做個肘子吧，好吧，從來沒對肘子下手的我，終於下手了用料肘子1個冰糖1小把八角2個桂皮1塊花椒一小撮香葉4片幹辣椒6個生抽4大...
紅燒豬手（又名：蜜汁肘子 特點：軟糯多汁，肥而不膩，大大的滿足感）
相信很多朋友和我一樣很愛這道菜，寒冷的冬天裏能吃上熱騰騰的蜜汁肘子真是幸福的不要不要的。用料豬手1整支冰糖適量，喜歡甜口的可以多加一些生薑8片蔥一根八角一顆草果一顆香葉兩片肉桂3釐米碎片足矣陳皮一片幹辣椒兩...
濃香紅燜肘子
用料材料：前肘一隻、大蔥、生薑、大蒜、老抽、黃酒、白酒、冰糖、白糖、食鹽、洋蔥、紅豆腐乳香料：香葉六片、花椒一小把、大料一個、白芷兩片、山奈一片、小茴香一小把（如圖）濃香紅燜肘子的做法先把調料都提前準備好！香料...
紅燒肘子(肉香四溢)
每次去隨禮，席面餐桌上都會有紅燒肘子(對於不喜歡吃肉的我來說更別提吃肥肉啦)可是每每都會饞了夾上一塊頭，吼吼繼續還會夾😏心想酒店怎麼做的這麼好吃，香而不膩、肉香四溢。好吧自己學做，也當解解饞，記錄分享哈😜～關於糖可...
醬豬肘子，紅燒豬肘子
2020.3.28.第一次做豬肘子，味道不錯分享大家！用料豬肘子適量蔥0.5根姜1塊蒜5瓣幹辣椒5個花椒10粒香葉3片八角5個桂皮1塊食用油適量料酒適量啤酒1罐生抽適量老抽適量蠔油適量醬油適量雞精適量鹽適量糖適量醬豬肘子，紅燒豬...
紅燒香肘
素未謀面的網友呂小妹，下單小美成了我的客戶，她在諮詢我菜譜的時候，最多的是紅燒肉😁，心裏一直想着給她換個口味。黎姐非常喜歡黎媽媽做的紅燒香肘，但是每次黎媽媽需要花2個小時來做這個菜，以減去黎媽媽的看守之苦，問我可以...
![【步驟圖】[紅燒肘子]一肘兩吃！食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5261/5337/5261f0e9ab55ec889229fec03220e992173aae58bf9c8042a19d74a143670cce63ab8835482e1c72ec74-s.jpg "【步驟圖】[紅燒肘子]一肘兩吃！食譜大全和做法")
[紅燒肘子]一肘兩吃！
很多人喜歡吃紅燒肘子和醬肘花，但是估計很少人自己做吧，今天不妨來試一下，一肘兩吃，你會發現其實並沒有想像的那麼難！（此方法燉豬蹄通用）用料焯水料剔骨前肘1只大蔥1段老薑1塊料酒2勺燉肉料大蒜5瓣八角2個花椒20粒桂皮1塊香...
紅燒豬肘子
用料豬肘子365克食用油10克冰糖20克料酒20克生抽15克老抽15克薑片5片蔥3根白胡椒粉適量水300克紅燒豬肘子的做法豬蹄焯水後撈出洗淨，放入主鍋，其餘所有材料一併放入，80分鐘100度反轉小勺。蒸鍋裏放入米飯，25分鐘V檔反轉小...
紅燒蹄髈/紅燒肘子
紅燒味：老抽、生抽、糖，本地川菜應是不喜歡純香甜的紅燒菜品，基本都會加豆瓣醬在裏面，小美也是在外吃流水席的時候吃到豆瓣醬不甜的紅燒味，既然不甜還能叫紅燒麼？小美大抵要用蔥薑蒜和豆瓣醬，但是看上去感覺滿複雜，畢竟是一道...
紅燒大肘子
不小心刷到吃播吃到這肘子，嘴饞了就動手自己做了！用料八角1個姜5片桂皮1塊香葉2片料酒4勺鹽適量老抽4勺冰糖2克生抽4勺豬肘子500克香菜1根小蔥1根五香粉半小勺胡椒粉半小勺紅燒大肘子的做法準備好材料：，1.豬肘子洗乾淨，鍋...
紅燒醬肘子
趁豬肉便宜整個大肘子吃😋用料後肘1個3斤左右蔥1根姜1塊料酒適量花椒一把冰糖20粒八角4個桂皮1大塊香葉5片生抽3勺老抽3勺醬油3勺耗油2勺鹽4-5勺黃豆醬4勺紅燒醬肘子的做法用清水泡下肘子，至少半小時，泡出血水準備好配...
校長食堂-正宗濃油赤醬本幫紅燜肘子紅燒豬肘過年年夜飯必備
這個菜譜在傳統做法的基礎上有一些改良（之前向一位上海奶奶學習過，保證好看好吃！）用料豬肘一隻，買前腳肉會比較多哦！八角一個生抽30毫升冰糖50克，喜歡甜可以多放糖姜5片料酒20毫升小米辣一隻（可不放）鹽建議自己嚐嚐味道陳醋一...
紅燒虎皮肘子
無肉不歡的我，做在能讓我心情平靜，減壓用料豬1000克姜三片蔥大蔥一根料酒兩勺冰糖30克生抽兩勺老抽2勺鹽15克細砂糖10克紅燒虎皮肘子的做法請大家原諒我，做的時候忘記拍照片了，用的都是做好以後的，照片！！！視屏是給我媽媽發的，...
扒肘子（紅燒肘子）年夜大菜
自己在家也能輕鬆做出好吃的扒肘子，年夜飯把這道硬菜端上桌，就可以接受吹捧和讚美了，真的真的非常簡單，感覺比紅燒肉好做。用料肘子1個調料包：蔥，姜，幹辣椒，花椒，八角，桂皮，香葉，小茴香，砂仁，良姜，山楂⋯家裏有什麼就放點什麼吧糖色：...
紅燒肘子
用料豬肘1個海天海鮮醬油適量八角，桂皮，香葉適量蔥，姜，蒜適量耗油適量料酒適量雞精適量鹽適量老抽少許十三香適量冰糖幾塊紅燒肘子的做法肘子清理乾淨，放水中加花椒，八角，，蔥薑蒜，鹽，煮到八分熟，另起鍋放油冰糖炒糖色，炒到顏色成...
紅燒肘子
太香了，又香又糯！用料豬肘子大半隻八角1個冰糖適量花椒適量桂皮1塊老抽適量生抽適量料酒適量蔥姜適量紅燒肘子的做法鍋裏蹭一蹭豬皮脫毛脫腥冷水下鍋，蔥姜料酒去腥三件套走起。水沸撇浮沫撈出瀝乾水分，留清湯備用油鍋下冰...
蜜汁肘花
荷美爾經典五香豬肘肥而不膩，加上清新的糖桂花和蜂蜜。這絕對是將東北特色的料理特點展現的淋漓盡致，豐富遞進式的味道，入口超強的層次感。豐富的膠原蛋白更是能夠讓女士面板更具彈性，容光靚麗。這絕對是一道節日宴客不可...
紅燒肘子肉
Q彈軟爛的紅燒豬肘子，好吃到舔手指！用料豬肘子1000克冰糖20克油15克鹽3克老抽1勺生抽2勺勺十三香適量辣椒粉適量、不吃辣的可不放姜5片蒜2瓣香葉3-4片八角2個蔥2根桂皮2小塊花椒適量紅燒肘子肉的做法買了一包肘子比較新...
蜜汁豬肘
用料八角1-2個冰糖5-8塊花椒5-8粒老抽1勺桂皮1小塊料酒2勺生抽3勺鹽少量香葉1片姜3-5片大蔥3-5段蜜汁豬肘的做法豬肘洗淨，放入開水中，加入2勺料酒2片生薑去腥，水開5分鐘，撈出備用熱鍋放油，放5-8塊冰糖，熬化加開水，放入豬肘，生...
紅燒醬肘子～冰糖水晶豬肘子～
用料豬肘子蔥薑蒜八角桂皮草果香葉幹辣椒花椒冰糖生抽老抽料酒胡椒粉雞精鹽紅燒醬肘子～冰糖水晶豬肘子～的做法豬肘子冷水下過，煮開後再煮15分鐘去血水。在高壓鍋中放入八角、桂皮、幹辣椒、花椒、草果、香葉、生薑、大蔥...
濃油赤醬：紅燒肘子塊
以前肘子一般都是醬着吃，今天換個花樣，切塊紅燒，再加點鵪鶉蛋，美美達，口腹之慾得到極大滿足，人生一大幸事哉～用料後肘1只生抽勺老抽勺料酒勺鹽克薑片八角2個蔥薑蒜適量花椒15粒郫縣豆瓣醬1勺鵪鶉蛋10幾個濃油赤醬：紅燒肘子塊...
滿屋飄香的紅燒醬肘子
好吃不膩的醬肘子，特別香，直接切片擺盤後，可以直接吃，可以沾乾料吃，還可以沾薑汁小料吃，怎麼吃都別有風味。用料豬前腿500克八角1個冰糖10克花椒15粒蔥1根香葉5片料酒2勺姜5片桂皮2塊鹽根據肉量老抽2勺小茴香1小撮滿屋飄香...
紅燒肘子🍖
用料肘子一隻八角1個花椒10粒桂皮1塊草果2個香葉2片冰糖20克料酒1勺老抽1勺生抽2勺腐乳一塊油適量蔥段2段姜6片紅燒肘子🍖的做法肘子明火去毛冷水下鍋焯水撈出用廚房紙擦乾水分炒勺裏放油下冰糖熬化肘子下鍋上糖色均...
紅燒肘子（紅燒肘子燜蛋）
因爲冷凍着最開始以爲是大骨頭，準備好了酸菜。解凍好了以爲是豬蹄，所以切成了碎塊，最後發現是肘子。只能紅燒了，第一次做，很簡單的做法，味道也很奶思。用料冰糖5小塊香葉2片老抽一勺姜2片蒜3瓣紅燒肘子（紅燒肘子燜蛋）的做法把...