快手菜

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蜜汁肘花

蜜汁肘花的做法步驟圖,蜜汁肘花怎麼做好吃

荷美爾經典五香豬肘肥而不膩,加上清新的糖桂花和蜂蜜。這絕對是將東北特色的料理特點展現的淋漓盡致,豐富遞進式的味道,入口超強的層次感。豐富的膠原蛋白更是能夠讓女士面板更具彈性,容光靚麗。這絕對是一道節日宴客不可缺少,讓人狂流口水的霸王菜。

用料  

荷美爾經典五香肘子 200g
白糖 1湯匙(15g)
糖桂花 1/2茶匙(5ml)
蜂蜜 1湯匙(15ml)
香油 1/2茶匙(3ml)

蜜汁肘花的做法  

  1. 五香肘子切片。鍋內放入油,燒至3成熱,將白糖放入鍋中,以小火,將白糖熬至變色,下入肘片翻炒均勻。

  2. 向鍋中倒入適量溫水,加入蜂蜜,攪拌均勻,以慢火煨至肘花汁濃味透,淋入少許香油、糖桂花攪勻即可。