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有關原香炸魚的做法步驟和做法圖解
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有關原香炸魚的做法步驟和做法圖解
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原香炸魚🍂
01-10
用料魚適量麪粉1/2碗姜7片蒜2瓣料酒2勺油多量鹽1勺五香粉1/2勺原香炸魚🍂的做法我用的是舌頭魚,類似的薄一點的魚都比較適合炸着吃先化凍去鱗,去掉內臟,大魚的話可以切成合適的大小加入蒜,姜,五香粉,料酒和鹽醃製1小時,期間...
香炸魚鱗
12-09
用料魚鱗草魚鱗澱粉鹽醬油白胡椒粉香炸魚鱗的做法魚鱗洗乾淨,加鹽醬油白胡椒拌勻,裹上澱粉。裹好了。放半碗油,小火慢炸。炸至酥脆。撈出來放盤子,盤子放一層吸油紙。...
香酥炸魚
12-09
這道菜算是江浙滬一帶的家常菜吧。雖然是油炸,但是好吃又營養。入口外脆裏嫩,鮮香撲鼻,老人小孩都愛吃從小看着媽媽做,現在也成了我的拿手菜。友情提示:炸魚的油不要重複利用,會比較腥,所以建議一次多炸一些,我這次用了半條魚...
香炸魚塊
09-19
這方法炸魚塊簡單快捷,香脆可口,不腥不脫皮。用料鱅魚魚腩1塊薑絲少許蔥花1把料酒1勺生抽1勺五香粉2小勺雞精1小勺鹽1小勺生粉半包香炸魚塊的做法鱅魚魚腩洗淨晾乾水分剁成約2釐米厚的塊狀,加入薑絲,蔥花,1小勺鹽,1小勺雞精...
香炸鯧魚
09-24
用料蔥薑蒜料酒面粉鯧魚4條香炸鯧魚的做法將魚🐠打理乾淨,切花刀,撒細鹽,麪粉醃製10分鐘,放入姜蒜,煸片刻撈出,然後放魚入鍋,可以香煎(少油),但我喜歡油炸,所以油放的多,炸至金黃,小個魚2-3分鐘,煎的話記得翻面,瀝油撈出,趁熱均勻撒粉...
原味炸魚
11-01
炸魚是潮汕人的家常做法,也是我從小吃到大的美味!!用料姜三五片鹽100克草魚兩條原味炸魚的做法新鮮草魚沖洗乾淨濾幹水分,加鹽和薑片抓均勻,醃製半個小時起鍋燒油,拿筷子一下測油溫,這樣子魚就可以下鍋了哈!(說好的是炸魚,所以...
炸香椿魚
02-06
春天餐桌上必不可少的的美食.用料香椿把雞蛋個麪粉克鹽克花椒粉椒鹽炸香椿魚的做法香椿洗淨!焯一下(水開加點鹽)香椿變綠即可.撈出過涼水.準備一個雞蛋.一小把麪粉.水.花椒粉.鹽.調成糊狀.香椿放麪糊裏面滾一下.油溫六成...
原汁原味的香煎帶魚~豔溢香融
02-18
特別喜歡吃煎帶魚,以前喜歡買外邊的香炸帶魚,太油啦…試着自己來吧,最近兩次都成功💋👉一丟丟油的香煎帶魚,縈繞脣齒之間的美味。用料帶魚(偏厚)2條料酒2勺生抽1勺蒸魚豉油1勺鹽一小勺蔥段,薑片,幹辣椒段適量雞蛋黃1只香草碎,...
鳴媽私房菜:原味&香辣味烤魚(炸炸鍋版)
03-17
沒有配菜,只是純烤魚,原味&香辣味,做法超簡單用料鹽少許胡椒粉少許香辣粉少許鱸魚一條鳴媽私房菜:原味&香辣味烤魚(炸炸鍋版)的做法首先準備一條鱸魚,讓老闆幫殺好準備調味料:香辣粉,鹽和胡椒粉混合將調味料分開塗在魚...
香炸鯽魚
12-11
你吃過炸鯽魚麼?你肯定只吃過鯽魚湯吧?其實鯽魚炸着吃也很好吃呢~用料鯽魚蔥姜花椒鹽料酒味極鮮胡椒粉香炸鯽魚的做法先將鯽魚洗淨,去掉五臟。將魚身改刀。將洗好的鯽魚醃製。放入鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、味極鮮、花...
香炸魚
06-02
用料魚1條花椒適量姜適量蔥適量十三香適量麪粉適量食用油適量香炸魚的做法將魚洗乾淨,注意魚肚子裏要洗仔細,黑東西要洗乾淨。切成適當大小的塊狀,我切的比較大,這樣炸的時候方便,然後放入蔥,姜,花椒,鹽,十三香醃製一個小時,我...
香炸帶魚
11-22
用料帶魚3條姜3片蔥2根大蒜6瓣料酒2勺麪粉少許生抽適量香炸帶魚的做法清洗好帶魚,將蔥薑蒜料酒和生抽加入醃製。醃製後的帶魚裹上薄薄一層面粉。把筷子升入油鍋冒泡時開始放入帶魚段油炸。油炸到帶魚浮起,顏色金黃即可...
炸香酥魚
08-17
想吃魚,帶孩子出去吃不痛快,那就自己做。自己動手豐衣足食😄用料姜4片料酒2勺草魚半條澱粉適量油1000克孜然粉適量蔥1根炸香酥魚的做法買好的草魚店家給切好,切塊切片都OK。真是方便自己總切不好準備蔥姜,切片絲都可以醃...
香炸香椿魚
03-15
家門口三棵香椿樹,每年春天各種吃用料香椿1把雞蛋1個油300克麪粉一湯勺鹽3克雞精適量香炸香椿魚的做法香椿洗乾淨,放大一點的盆裏磕進雞蛋,放鹽,倒進麪粉,雞精裹勻油溫7成左右放香椿炸,兩面都炸微微黃撈出...
香炸草魚
05-06
自從嫁人離開我媽後,我的廚藝以喜人的速度蹭蹭見長用料草魚半條鹽適量香炸粉4勺薯粉,生粉各2勺雞粉一點點香炸草魚的做法草魚洗淨,用適量鹽抹均勻(買的時候順便讓切片的)將香炸粉,薯粉,生粉混在一起,加適量水攪拌均勻,(水不要多...
五香炸魚
12-25
這個炸魚可以光這樣吃,也可以沾點番茄醬吃!當然,炸好後還可以用來燜菜,加點老乾媽上鍋再蒸,都很好吃地說!所以這個炸魚也算是最基礎簡單的炸魚了,呵!用料草魚橄欖油鹽生抽料酒姜生粉五香粉五香炸魚的做法草魚處理乾淨後,切大塊...
香炸魚丸
12-11
煮煮的魚丸湯吃膩了,那就油炸吧。用料魚丸雞蛋麪粉面包糠植物油香炸魚丸的做法魚丸解凍,開水下鍋,煮熟,撈出瀝乾水分備用雞蛋打散,放料酒,鹽,味精調味。魚丸冷卻後,裹上面粉,然後雞蛋液,麪包糠,入油鍋(一定要小火,不然馬上就焦了。...
香炸銀魚
05-27
第一次買銀魚,看着好像很嫩很有營養,第一次做就分了兩份,看別人的教程做了蛋炒銀魚,但很不適合寶寶,有主刺,也不好操作,寶寶也是吃的一般般。就想香炸,然後覺得果麪包粉的太麻煩。就自己改了教程!自創了下,沒想着要寫記錄,吃完了...
原香烤鱸魚
11-16
今天是個節日!重大的節日😂本打算外出慶賀,姑娘說,一家人在家做着吃更有意義👍蒸一個?烤一個?還是炒一個,我要貢獻一個菜👲現在,擺十個菜,已經不在話下👌烤箱是最近添置的,雖做過幾次,可能還有未涉及的。果真!查下廚房,我還沒烤過...
香脆炸魚
12-21
喜歡肯德基和麥當勞的人肯定喜歡。用料雞蛋3個沙巴魚1條麪包糠適量澱粉適量檸檬適量油(葵花籽油,玉米油,花生油都可以)適量香脆炸魚的做法沙巴魚撒上鹽和黑胡椒。檸檬切片鋪在沙巴魚上醃製30分鐘醃製好的沙巴魚切成條裹上...
炸魚片(原味)
02-12
巴沙魚片沒有魚刺,小朋友可以放心吃魚了。做法,比炸雞腿簡單多了!用料巴沙魚片4斤姜2-3片料酒少許雞蛋1個麪粉50克食用油1大鍋炸魚片(原味)的做法巴沙魚片按個人喜好,切薄片切段都行,切好後,放適量的薑片和料酒,醃製30分鐘。面...
香炸魚柳
04-16
用料龍利魚1條(280g)雞蛋1個澱粉/麪粉適量麪包糠適量油300g胡椒粉少許鹽少許香炸魚柳的做法將包裝的龍利魚從冰箱拿出解凍,解凍完用清水輕輕的洗一下表面,不能用力揉搓,不然肉就散了。將洗好的龍利魚用廚房吸油紙吸乾水份(...
香炸鯉魚
09-22
釣了一些野生小鯉魚🐟,炸着吃,美味。用料野生小鯉魚,若干姜,一塊,切成絲,備用花椒粉,適量山西老陳醋適量幹辣椒適量鹽適量料酒少許香炸鯉魚的做法野生小鯉魚,去肚去腮,洗乾淨。兩面用刀劃幾下,撒鹽,薑絲,花椒粉,老陳醋,幹辣椒,料酒,醃...
香炸刀魚
05-06
用料刀魚2條鹽0.5克姜4片蔥1根料酒2勺雞蛋2個香炸刀魚的做法刀魚切段,去內臟,洗淨備用。蔥,姜,花椒備用。加鹽醃製放入蔥,姜,花椒,料酒,醃製,封保鮮膜,放置2小時以上,以便入味。雞蛋2個,將醃製好的刀魚放入其中準備炸。刀魚入鍋出...
香炸小魚
07-12
今兒個溜早市看到有小刀魚兒賣就買了10塊錢的,回家炸起來。用料雞蛋1個澱粉適量蔥姜適量鹽適量胡椒粉適量料酒適量香炸小魚的做法買回來的小魚兒去頭去肚子洗乾淨,控幹水分,加入所有調料醃製片刻,中火炸至金黃即可。蘸花...
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