有關非正宗大同羊雜的做法步驟和非正宗大同羊雜做法圖解

非正宗大同羊雜

01-19

何以解憂，唯有家鄉美食喜歡大同的羊雜，可是離家太遠不能總回去，記得爸爸說以前市政府後面的羊雜特別好吃，可以那是小沒想過問問怎麼做！我做的不是正宗的，但也不知道正宗的怎麼做，但是，最後的味道是我記憶裏的味道！用料羊雜花椒...

正宗大同羊雜

04-13

大同羊雜真的特別好吃，我是晉城人，在大同吃過一次念念不忘，在晉城的大同餐館也吃過一次正宗的，研究了做法，大同結婚就吃這個，專門看着學了一下。下廚房的方子都不正宗，我分享這個做個留存。其實有點捨不得發出來，都是廚師的機...

正宗羊湯

12-06

自治美味營養羊湯。大連老爺們的標配三大樣之首就是羊湯。老公就是正宗大連老爺們用料羊肉羊排500克姜2片香菜1根料酒5勺蔥0.2根蒜3瓣大料陳皮1正宗羊湯的做法羊排肉（有羊骨頭，熬的湯好），涼水入鍋燒開冒一下（最好加一般料...

正宗同安封肉（簡單又正宗）

10-25

正宗同安封肉，婚宴必備。老爸幫你從婚宴後臺看到的步驟，回來我試試，果真成功了，味道非常地道！用料香菇30g板栗50g蝦米30g豬肉（帶皮豬腿肉）500g麥芽糖半盒甘蔗1節排骨醬半瓶八角10g桂皮5g醬油20g糖50g水沒過紗布鹽一勺味精一...

希臘羊肉卷Souvlaki(家庭簡易版，非正宗）

04-29

希臘羊肉卷Souvlaki，是希臘最受歡迎的快餐食品，有裏面有烤羊肉，雞肉，牛肉或豬肉，但我最喜歡的是經典的烤羊肉，配與番茄，洋蔥，生菜，淋點調味好的希臘酸奶。記得第一次在店裏吃，一個大卷，怎樣也吃不完，也不習慣吃。到後來慢慢的就愛...

李家羊雜湯

07-16

時間最是有趣，17年前，我從來不會想到，某年某月某日，我們一大家子旅遊居然在LJ童鞋的老家和她父母以及她小妹住一晚，然後一起逛大集，爬着梯子上院牆摘柿子，吃着用臉盆裝的海鮮，最最重要的是，吃上了此生最美味的羊雜湯。她爸媽家...

非正宗版大盤雞

07-04

一直炒雞愛吃大盤雞～而且是非正宗改良版的那種大盤雞（正宗大盤雞是不放番茄和番茄醬噠），但是自從離開北京之後就在木有機會吃到過啦。所以家裏大廚郭先森綜合了網上各種方子，竟然100%還原了我最愛的味道！好吃到想哭！！郭先森邊...

正宗呼倫貝爾羔羊羊雜

09-20

羊雜即羊下水，把羊頭、蹄、心肝、腸肺、肚洗淨、煮熟、切碎。呼倫貝爾常見的傳統風味小吃，做法有很多種，可湯可菜。羊雜碎含有多種營養素，羊雜碎符合中醫營養學中“以髒補髒”的理論，主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、...

非正宗意大利湯麪【懶人】【素食】

06-30

簡單，快手，只用一個鍋，再懶的話就着鍋吃連碗都不用洗，就是適合懶人哈哈。配料自己發揮的餘地很大，幾乎加什麼蔬菜都可以，打掃冰箱必備。沒有加肉純粹是因爲做肉很麻煩，但是加個腸什麼的跟這個菜也很搭。以及，在最後我一般都會...

大同羊雜湯

12-16

羊雜湯和刀削麪作爲大同最尋常的早餐，基本佔據了早餐市場的半壁江山。刀削麪全國各地都遍地開花，但大同羊雜湯卻不太容易覓得蹤影，問了一下當地人才得知大同的羊雜湯的主角是一種當地新鮮特製的土豆粉，筋道滑爽，但出了本地...

正宗意大利雜菜湯(Minestrone)

10-26

Minestrone，是意大利家家戶戶都會做的湯菜，有點像咱們的亂燉，原本是窮人的菜，旨在把家裏有的菜都一鍋燉了。加上意粉，自己就是一道主菜。冬天吃上一大碗，湯湯水水，有菜有肉，暖洋洋的。但直到最近，我才知道，原來它並見得是紅紅的...

非正宗土豆番茄意大利麪

12-13

這道意大利麪，家裏只要有意麪番茄就可以做啦~最簡單的做法，很好吃的><不是正宗的卻是最方便的~用料意大利直身面一把番茄至少兩個土豆（可不用）番茄醬很多鹽一勺糖一勺蒜幾瓣油非正宗土豆番茄意大利麪的做法所有的材料齊聚...

非正宗自制大盤雞-狗哥版

04-10

這個大盤雞咧，和正宗的相比，是偏向於甜口得。用料嫩雞1只土豆2個姜4片洋蔥1個豆瓣醬6勺耗油2勺老抽2勺生抽1勺白胡椒粉2勺鹽1勺啤酒（除百威黑白啤）1罐（750ml）冰糖雞蛋大小蒜頭隨意八角2個香味5片非正宗自制大盤雞-狗哥版的...

普羅旺斯烤羊排（非正宗，家庭版）

10-08

用料羊排普羅旺斯綜合香料大蒜鹽橄欖油普羅旺斯烤羊排（非正宗，家庭版）的做法羊肋排提前一夜醃製，至少18小時。羊排的每一面用橄欖油塗抹均勻，均勻灑上普羅旺斯綜合香料，大蒜瓣壓扁，放入保鮮袋醃製。厚底鑄鐵鍋燒到冒青煙，倒入...

正宗羊蠍子

09-17

用料羊蠍子4斤薑片香葉片花椒粒蔥根料酒勺鹽克幹辣椒個黃豆醬勺蒜1瓣白糖10克白胡椒粉1勺醬油1勺米醋1勺小茴香10克梔子10克白芷2片草寇10克桂皮1塊正宗羊蠍子的做法食材處理：羊肉放入花椒水中浸泡2小時，去除腥羶異味。...

大同羊雜

10-20

用料羊雜大同羊雜的做法大同的味道...

內蒙正宗羊雜

11-16

用料羊雜土豆火鍋底料蔥薑蒜香菜內蒙正宗羊雜的做法將土豆削皮，羊雜，香菜洗淨改刀。蔥薑蒜切好備用。土豆與羊雜分別用水煮熟，濾幹待用在鍋中加少量油燒熱後，加入蔥薑蒜炒香，再加入火鍋底料，翻炒致油變紅。往鍋中放入已煮熟...

大星滷餌絲（非正宗大星版）

08-21

繼上篇餌塊菜譜後重口味之餌絲版！真的不是年糕口感阿！用料餌塊200g小裏脊適量青菜適量蠔油1勺老抽1勺黃豆醬1勺水2勺大星滷餌絲（非正宗大星版）的做法這是我昆明吃到的原版沒有小鍋可以滷也沒有正宗的配方所以我是非正宗版...

非正宗大盤雞

09-05

沒吃過真正的大盤雞，😓看過幾個菜譜，自己隨便做做，上班族，講究的是方便快捷味道好，這個煲飯做菜，從進門到吃飯一小時足夠。另外，我現在衡量自己做菜的味道好壞就是看看兒子的評價，這個嘛，兒子說很好吃。用料雞肉（雞腿，雞翅，整雞都...

非正宗紅燜羊肉

01-04

正宗的不一定就是你喜歡的，同一道菜十個人能做出十種味道，不妨來試試我這道“非正宗”的紅燜羊肉，也許就是你找了很久的味道！用料羊肉克郫縣豆瓣醬勺香葉片桂皮塊八角個胡蘿蔔根生抽勺老抽勺乾紅辣椒個冰糖克鹽克醬油勺姜...

正宗山西大同刀削麪滷

01-05

疫情期間把所有隱藏技能都觸發了，這是家裏長輩琢磨了很久的方子後告訴了我。試過之後發現真的跟在店裏吃的味道一樣用料肉餡半斤八角4個花椒粒1把香葉2片桂皮一塊肉蔻1個花椒麪1勺蔥薑蒜適量正宗山西大同刀削麪滷的做...

水煮海鮮大雜燴

11-11

食材豐富，味道夠勁，一次滿足味蕾上的各種需求～用料鮑魚若干九節蝦若干油蛤/花蛤若干海蟶若干魷魚若干瘦肉若干大白菜/娃娃菜若干筍若干菜頭若干蔥和香菜若干辣醬包根據個人口好自己選水煮海鮮大雜燴的做法把各食材該洗的...

非正宗麻糕

02-17

用料水油皮面粉250克開水140克豬油35克鹽2克酵母1.5克油酥麪粉250克豬油125克餡白糖120克豬油20克刷表面的水麥芽糖25克熱水25克非正宗麻糕的做法麪粉+鹽，倒入開水，用筷子混合，揉到涼下來，酵母用少量水化開，加入麪粉，加入豬...

正宗內蒙羊雜碎