肉香濃郁味鮮足，紅燒肉的祕訣就在這
紅燒肉在中國各地流傳甚廣，無論是家宴還是朋友宴請，紅燒肉都是拿得出手的一道主菜。口感肥而不膩、軟糯香甜，入口即化，是老少皆宜的美食。在網上常看到，紅燒肉製作的工序各有不同，可以說是五花八門，在製作時，往裏面放什麼的都...
在家做香味濃郁的烤肉
用料梅花肉蔥薑蒜在家做香味濃郁的烤肉的做法今天選的是梅花肉，在超市很容易買到，就是豬的脖子這塊，很嫩，中間還有少量的脂肪，比裏脊肉還嫩，比五花肉還香，平時都是用涼水洗豬肉，今天用茶葉浸泡豬肉，就可以有效的去除腥味，要注意...
【螺螄煲】鮮美濃郁，香味誘人
到過江西上饒的人，都嘗過當地小炒的，但是這道菜卻很少有人吃過，而吃過它的人無一不對它念念不忘，田螺肉的鮮味夾雜着豬肉的油脂香，堅韌彈牙的螺螄肉總能挑逗起人們最原始的食用慾望。用料螺螄200g豬肉300g小米椒四顆生薑、...
濃郁鮮甜：大滿足沙茶烤肉
我要吃肉，吃好多肉😜今天吃沙茶烤肉，用生菜包着，不需要額外的調料蘸醬，一口吃掉，超級滿足。因爲需要醃製，4小時，如果不趕時間，可以隔夜醃製安排上，更入味好吃。用料梅花肉300克沙茶醬2勺醬油1勺黃酒3勺糖2勺鹽半勺洋蔥四分之一...
東坡銀鱈魚（魚肉鮮嫩多汁，芽菜香味濃郁，肉酥魚嫩）
這道菜是《國家名廚——郝振江》獨創的一道菜品。這道菜主要是用了比較高檔的銀鱈魚，以少油的方式，用蒸的方法，配以調味汁，以突顯芽菜的芳香。用料銀鱈魚250克芽菜30克豬肉末50克青小米椒10克紅小米椒10克雞蛋清25克（約1個...
芝士番茄肉醬焗通心粉。奶香濃郁，超滿足
芝士就是力量，好吃就是王道！我還記得讀中學的時候，學校附近有個平價的西餐廳，我每次去都會點這種芝士焗的飯啊面啊，覺得好好吃啊，不過外面的焗飯焗面芝士都不會很多，所以現在我都在家做，鋪上滿滿的芝士，一口下去真的是大寫的滿...
濃湯鮮香，風味濃郁的莆田海鮮滷麪這樣做
差不多就到了春天了，來一碗海鮮滷麪感受春天的鮮香。花蛤+鮮蝦+蟶子+海蠣子的組合讓湯底鮮香濃郁，麪條良好的吸水性保證了能夠吸足美美的湯汁，一口面下去滿嘴都是大海的鮮味。吃麪一定要連湯都喝掉，海鮮湯是出了名的美味，...
濃郁鮮香！茄汁肉醬意麪
用料意大利麪1份西紅柿1-2個肉末50克洋蔥半個大蒜2瓣慕意番茄醬2勺橄欖油適量鹽適量黑胡椒適量料酒適量濃郁鮮香！茄汁肉醬意麪的做法準備材料。洋蔥和蒜瓣切碎。番茄洗淨，用刀在頂部劃個十字，水開後放進去燙一會兒，取出去...
豆香濃郁口感十足的香煎豆腐
看韓綜《我家的熊孩子》，林元熙大叔最愛做的菜就是煎豆腐，可能只會做這個吧…哈哈哈。韓式的做法是純煎，然後配泡菜吃，反正就是都靠泡菜提味啦。我還是喜歡紅燒系列的菜菜，所以今天來做箇中式香煎豆腐切切吧～用料老豆腐1塊...
丹麥肉桂卷—香甜濃郁的味道可以大大的滿足你的味蕾
肉桂粉的味道比較大，可能有許多人不太適應，但是喜歡的人卻是很喜歡，喜歡它溫和、甜美的芳香，多用於麪包、蛋糕以及派的製作。而且它有開胃健脾、補脾益氣的作用，對於胃腸道有溫和的刺激作用，促進營養物質的吸收，對胃腸較弱的...
醬香烤茄子，濃郁的味道比肉香！
這道烤茄子真的超級好吃，醬香濃郁超下飯！😋茄子總是需要很多油來烹飪，這樣油膩膩的不健康喲～烤茄子的時候只需要把油塗在茄子外皮上，茄子肉不會很油～反而鮮嫩多汁！這道菜的口味是鹹甜辣，欲罷不能！用料烤茄子長茄子1個有機豆瓣...
蒜香濃郁，奶香十足的網紅蒜香奶酪包
🔥火遍韓國街頭巷尾的蒜香奶酪包你們喜歡嗎❓外脆裏嫩滑，蒜香濃郁，😋夾雜着濃濃的芝士香，真的太好吃了❗️趕緊試試吧～用料高筋麪粉200克酵母2克蛋液45克白糖20克鹽1克黃油15克清水90克奶油奶酪（奶酪餡）120克淡奶油（奶酪餡）120...
奶香濃郁的鮮蝦肉醬意麪
【菜譜不完善，待補】看了一些意麪的菜譜，很多香料家裏都沒有。於是用家常的材料做了一次意麪，放的奶油不多，但意外的奶香濃郁，很快就被吃沒啦。用料意麪肉末番茄鮮蝦番茄醬橄欖油鹽奶油蠔油奶香濃郁的鮮蝦肉醬意麪的做法在...
自家的黃燜雞：湯濃味鮮肉量足
從不太小的時候算起的話，印象中總有一些食物是猛然間襲來，大街小巷、鋪天蓋地的就出現在了人們眼中；但過了一陣子，又會突然間銷聲匿跡。比如掉渣燒餅、農夫烤雞、啤酒鴨之類的東東。但也還有小部分是沒有消失掉的，比如這篇...
醬香濃郁‼️鮮香美味—醬燒黃花魚
“6月香”蔥伴侶豆瓣醬，嚴選東北非轉基因大豆，山東冬小麥，0％添加着色劑，用心釀好醬，專注25年只做原釀醬。我家炒菜一直用它，用它燒製的黃花魚，營養豐富，肉質鮮嫩，鮮甜鹹香，非常美味😋👍👍用料黃花魚1條“6月香”豆瓣醬2勺“六月...
鮮菇菌滑肉米線，菌湯濃郁，鮮香味美，滿口留香！
用料米線250克蔥適量廚老倌菌湯調料150克開水1400毫升姜3片油適量鮮菌菇200克鮮菇菌滑肉米線，菌湯濃郁，鮮香味美，滿口留香！的做法鍋中加入少許色拉油加入配料、鮮菇菌翻炒半分鐘高湯1000克，熬2分鐘即可準備一個鍋，加入米線2...
鮮香濃郁——羊肉鯽魚湯
冬至這天大家都會吃羊肉喝羊湯，據說冬至吃羊肉冬天不怕冷😊外面吃固然好，自己做也是不錯的選擇，經濟實惠還乾淨衛生，畢竟步驟也不復雜。用料鯽魚1條（約1斤）羊排或羊肉1500克白蘿蔔1個胡蘿蔔3根薑片適量大蔥適量白洋蔥半個花...
濃郁海鮮粥
2022年春節的福建雨🌧️淅瀝瀝，又冷又溼，餐桌與被窩相伴，大年初四的晚餐我們決定煮粥，女兒說就煮海鮮粥！佩媽的海鮮粥就兩樣海鮮🦐和🦑，因爲這兩樣食材冰箱隨時備着，再者加入🦀️的話吃粥時要小心翼翼，加入鮑魚的話火候把握不好柴...
絕味黑椒拌麪，醬香濃郁滋味足
我是個麪條愛好者，炒麪、湯麪、拌麪都非常喜歡，週末在家，看着廚房檯面上的幾種醬料，就想着鼓搗一下，整個之前沒吃過的口味嚐嚐，結果這麼一做，還真成了！寫個菜譜記錄一下，因爲當時沒想到有如此驚豔的口感，所以過程沒有拍照，後期補...
【滷肉飯】臺灣風味，汁鮮味美，滷香濃郁
我很喜歡吃臺灣滷肉飯，但是有時候會嫌肉太肥。這個菜譜稍作改良，用肉碎代替五花肉這樣吃起來肥瘦相間，汁鮮味美,粑糯香醇,滷香濃郁,肉再貴也要吃😋燜個白米飯，燙個青菜，往米飯上添個肉燥澆頭，切個滷蛋，簡單美味又營養豐富的...
蒜香濃郁,鮮味十足~蒜蓉蒸生蠔
話說今年的生蠔比往年都要便宜，28元就可以買上5斤裝的一箱了，這可不能錯過了。生蠔的做法非常多，蒸煮煎烤，不論是哪種吃法，都非常的美味。蒜蓉蒸生蠔，方法簡單，肉質肥嫩爽滑，口味鮮香且營養全面；即使不是養傷，秋冬日常補身也是...
濃郁鮮香的咖喱土豆牛肉包
用料麪糰麪粉500克酵母粉5克糖15克泡打粉3克，可不加溫開水適量內陷橄欖油1勺黃咖喱醬2包土豆5個生牛肉500克濃郁鮮香的咖喱土豆牛肉包的做法麪糰揉好後蓋上保鮮膜發酵發酵好的麪糰下劑子擀皮，中間厚四周薄生牛肉切丁，熱...
蒜香薯條，超級簡單，分量超足，蒜香氣十足，味道濃郁。
今天做一款蒜香薯條，快餐店每次一點點真是不夠吃，這個配方做好了可以冷凍，隨吃隨取、分量超足，蒜香氣十足，味道濃郁。用料土豆500克鹽1克玉米澱粉2大勺無鹽黃油20克大蒜2粒蒜香薯條，超級簡單，分量超足，蒜香氣十足，味道濃郁。的...
味道鮮美奶香濃郁的雞肉燴飯
這道洋氣十足的西式燴飯其實是懶人一鍋端，做法簡單，一口鍋輕鬆搞定，食材豐富、營養全面、味道鮮美、奶香濃郁，總之很好吃啦。雞肉和蘑菇的搭配永遠都不會出錯，牛奶和芝士的加入多了醇厚和回味，橄欖油的清香很出彩，當然，如果喜...
鮮香濃郁的雞湯肉醬面
我就說我很會做面嘛，隔着屏幕都能聞到鮮味😏燉了一隻家養柴雞，冰箱還有昨天做的炸醬（想學炸醬麪的去我菜譜裏找），正好吃雞湯麪啦☺️用料柴雞1只幹香菇3-5朵蔥薑蒜香菜適量花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香、鹽適量麪條1份鮮...