五彩蓋澆飯
這個巨下飯的，自認爲健康營養美味😜用料胡蘿蔔切丁土豆切丁香菇切丁青椒切碎肉末用薑末和老抽醃十分鐘姜切末醃肉蔥切末備用根老抽醃肉豉油多點醋比豉油少點五彩蓋澆飯的做法肉末用老抽，薑末，料酒醃製十分鐘胡蘿蔔，土豆，香...
彩色蠅頭小菜~蓋澆飯
"蠅頭"指的是"微不足道"，本道菜用的豬肉、土豆、胡蘿蔔、四季豆都以"丁"的形式出現，所以我把它稱爲"彩色蠅頭小菜"【本菜要點】菜熟出鍋前加澱粉水收汁用料土豆1只胡蘿蔔2根洋蔥1/4個四季豆1把豬肉100克彩色蠅頭小菜~蓋...
蓋澆炒飯
這道飯據說在福建已經失傳了，還是一個馬來西亞廚師傳了過來，用料講究，營養豐富，做法簡單，特別適合單身人士。用料雞胸肉（可以用牛肉替代）100克蝦仁100克胡蘿蔔50克豌豆20克瑤柱20克香菇20克朵澱粉適量料酒15毫升鹽3克蠔油20...
媲美餐廳的蓋澆飯--【咖喱雞蓋澆飯】
我應該是挺久沒吃雞肉了吧。。最近對於雞鴨這類禽類着實很敏感，但我覺得也可以理性的對待，我們烹飪的食材，最好是經過高溫加工，就可以避免病毒的侵害，而且採購的時候儘量選擇質檢有保證的冷鮮產品也會比較好，儘量避免接觸活...
五花肉蓋澆飯
用料五花肉用量：看各人食量，我自己是用接近正方形的一小塊就夠了小洋蔥用量：1個油適量黃豆醬適量醬油適量蠔油適量白砂糖適量玉米澱粉適量紅薑絲適量五花肉蓋澆飯的做法小洋蔥1個切絲待用，五花肉切薄片待用。熱鍋下油，轉小...
제육덮밥韓式五花肉蓋澆飯
用料米飯1碗五花肉500克洋蔥半個大蔥1根紅辣椒1個蘇子葉7張醬汁⬇️⬇️辣椒醬1勺辣椒粉2.5勺醬油2勺料酒2勺青梅汁2勺白糖1勺蒜泥1勺제육덮밥韓式五花肉蓋澆飯的做法五花肉切小口，可以買切厚片的也可以用前腿肉洋蔥切片，大...
蓋澆飯
用料豬肉300克麪條300克芹菜300克食鹽若干蠔油酌量蓋澆飯的做法煮麪條炒菜攪拌唏溜！...
菌菇蓋澆飯
兩人的飯不好做，既要營養又不能浪費，自已想做蓋澆飯吧，配了涼拌生菜紫苷和牛尾蘿蔔湯。用料各種菌菇適量青椒紅椒各一個蝦仁8只蘆筍2根雜糧米飯2碗菌菇蓋澆飯的做法沒拍圖，先把米飯蒸上，這個時間準備配菜各種菌菇氽水，不要...
彩椒🌈肉眼牛排蓋澆飯
吸引我的首先是市場上被保鮮膜裹在一起的三個彩椒😍用料肉眼牛排150g黑胡椒碎依個人口味彩椒（紅黃綠）各1橄欖油塗抹牛排/混合炒燒烤醬依個人口味芥末醬依個人口味生抽依個人口味白糖依個人口味彩椒🌈肉眼牛排蓋澆飯的做...
韓式泡菜五花肉蓋澆飯
自創了一個快手菜，沒想到超級好吃，吃完直呼不夠吃～這個菜譜是兩人份的蓋澆飯哈用料辣白菜100克五花肉（火鍋肉片）10多片金針菇1把白糖半勺生抽1勺料酒2勺韓式大醬3勺老抽1/4勺生薑幾片大米150毫升韓式泡菜五花肉蓋澆飯的做...
彩虹城堡蓋澆飯
彩虹城堡是女兒們起的名字！每個擁有愛挑食的孩子的媽媽，都有一顆強大的抗打擊能力的心。女兒們一貫的作風是，飯除了好吃還要有顏值😥。她們的小腦袋裏怎麼也想不明白，媽媽是怎麼讓米飯立在那裏不倒的😂而我也就屌屌的接受...
乾飯人喜歡的彩椒肥牛蓋澆飯
一個人的晚餐一般都會比較簡單，冰箱裏隨便找了一些現有的食材，決定來一份蓋澆飯吧，正好還有欣和六月鮮12克減鹽牡蠣醬油，有了它炒菜變得簡單起來了，非常給力！😃😃用料肥牛200克雞蛋1個青椒1個黃椒1個蘑菇5個香菇2朵生薑5片...
肉末蓋澆飯
用料米飯適量肉末100克花雕酒12克蛋液25克老抽2克味極鮮6克鹽0.5克雞精2克胡椒粉0.5克十三香0.5克香蔥末5克豆豉7克香菜末5克肉末蓋澆飯的做法肉末加入除豆豉、香菜外所有調料攪拌至調料全部被肉末吸收加入清水200克...
牛肉蓋澆飯
一個人對於熱騰騰的白米飯，或於對肉的鮮美入味，所有的幻想都能在這一碗中得到滿足。醬汁濃郁，肉條鮮嫩，跟米飯充分拌開，每一口都欲罷不能。用料大米3杯牛肉500克洋蔥1個雞蛋（可要可不要）2只番茄適量醬油10ml料酒10ml鹽5g牛肉...
春之多彩 番茄炒蛋蓋澆飯
今天白天很忙碌，做一份快手開胃，營養搭配均衡的番茄🍅炒蛋蓋澆飯用料西紅柿2個雞蛋2個米飯2碗鹽5克糖10克春之多彩番茄炒蛋蓋澆飯的做法雞蛋加丟糖加丟鹽，炒出來，盛出來熱鍋燒溫油，下蔥花，番茄塊翻炒後加鹽、糖盛飯飯，油亮亮...
原創蓋澆飯
用料蔥薑蒜適量食材適量蓋澆汁適量飯適量原創蓋澆飯的做法生抽耗油糖雞精鹽五香粉加入水以及適當澱粉攪拌均勻調配好的蓋澆汁放置一邊蔥薑蒜下鍋爆香，將所需食材炒熟，加入蓋澆汁，湯開始粘稠時將起澆在飯上小貼士食材自由...
肥牛蓋澆飯
牛肉蓋澆飯是一款日式快餐，主食材爲牛肉片，只需將調好醬汁煮至入味，然後搭配蔬菜鋪到米飯上食用即可。成品用料十足、鮮嫩美味，濃郁的湯汁包裹住米飯，每一口都是享受哦！用料大米200克牛肉片300克洋蔥180克西蘭花50克胡蘿蔔5...
寶寶最愛—五彩牛肉蓋澆飯
五彩，就是紅、黃、綠、黑、白，五種顏色的食材，照片上的食材可以隨意搭配，不是都要用到的，當然食材越豐富，營養越全啊用料青豆20克胡蘿蔔20根木耳8朵牛肉卷200克土豆3個蘑菇200克寶寶最愛—五彩牛肉蓋澆飯的做法食材食材食材...
三絲蓋澆飯
用料雞胸肉半塊香菇5朵胡蘿蔔一小段筍乾嫩頭1條黑芝麻1點點香菜1根三絲蓋澆飯的做法神獸歸籠，一天三頓不能少。拿個小碗，裝滿飯，壓實，反扣在盤子裏，灑點黑芝麻。鍋燒熱，再倒油，再依次倒入雞胸肉，筍乾絲，香菇絲，爆炒到七分熟。加...
肥牛蓋澆飯
武漢肺炎，只能宅在家研究菜譜，取悅小爹用料肥牛克洋蔥半個個胡蘿蔔半根根生抽1湯匙勺蠔油2湯匙白糖小半湯匙克胡椒少許水澱粉大白菜芯肥牛蓋澆飯的做法一圖解決，方便實在，香腸沒用上，娃已經覺得很對味口了^o^。先做上大白...
什錦蓋澆飯
用料肉腸肥牛片胡蘿蔔油菜西蘭花米飯醬油鹽味精糖澱粉什錦蓋澆飯的做法將油菜、西蘭花洗淨，稍稍用開水焯一下，只要一下就可，主要去一下菜的生味，因爲還要在微波爐裏熱，所以不用時間長。肥牛片也是焯一下，去掉浮沫。胡蘿蔔切...
魷魚蓋澆飯
只要一隻魷魚就可以輕鬆地和家人一起吃上豐盛的一餐配上豆芽清湯就再好不過了分量2人份卡路里608kcal烹飪時間25至30分鐘用料熱米飯（主材料）兩人份魷魚一隻（主材料）240g洋蔥1/4個（主材料）50g青椒（主材料）100g大蔥（白色部分）（主材...
土豆亂燒五花肉蓋澆飯
兩人份。媳婦做的。（媳婦夢到醬汁濃厚的土豆燒肉，沒吃到嘴就醒了，耿耿於懷之下，用家裏的材料胡亂做出來的，居然很好吃。）土豆比肉好吃。整體口味偏甜，有的料可以根據自已喜好增減或變化。用料蠔油適量老冰糖適量大米飯適量土...
素.蓋澆飯
用料蒸熟的米飯1大碗泡發的腐竹100～120克西紅柿1個金針菇1把口蘑3朵上海青1～2棵調料素耗油、生抽各兩勺老抽1勺糖少半勺（中和西紅柿的酸味）鹽適量（根據自己的口味來）水適量（稀釋調料）素.蓋澆飯的做法米飯提前蒸好，保溫。蔬菜合...
素蓋澆飯
素食，雜菜炒炒澆飯面上，工作簡餐。用料西蘭花紅蘿蔔豆腐素蓋澆飯的做法炒好，蓋在飯面上。不管是否正宗，反正符合個人口味：）...