什錦蓋澆飯 食譜坊 蓋澆飯 1.68W 大中小設定文字大小 用料 肉腸 肥牛片 胡蘿蔔 油菜 西蘭花 米飯 醬油 鹽 味精 糖 澱粉 什錦蓋澆飯的做法 將油菜、西蘭花洗淨，稍稍用開水焯一下，只要一下就可，主要去一下菜的生味，因爲還要在微波爐裏熱，所以不用時間長。肥牛片也是焯一下，去掉浮沫。胡蘿蔔切成細片，肉腸切成片 將白米飯鋪在樂扣格拉斯玻璃碗的最底層，上邊再擺好胡蘿蔔、肉腸、肥牛片和西蘭花，放進微波爐，大火五分鐘左右即可拿出來 鍋中放入少許油，倒入用醬油、鹽、味精、少許糖、澱粉調和成的醬汁，快速攪伴均勻後，將醬汁撒在蓋澆飯上即可 TAG標籤：什錦 什錦蓋澆飯 好吃 蓋澆飯 #
