豬肝蓋澆飯 食譜坊 蓋澆飯 2.46W 大中小設定文字大小 在家裏隨便做一個吃的都比外面吃的舒服準備材料:豬肝、紅辣椒、青辣椒、洋蔥、蒜姜調料:生抽、耗油、料酒、生粉做法:1、豬肝浸泡在水中,泡出血水,加料酒、澱粉、少許鹽醃製15分鐘2、燒開水後把豬肝加入鍋中煮30秒撈起3、熱鍋熱油加入薑片、蒜片、辣椒、洋蔥炒2分鐘4、加入焯水的豬肝,加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油、鹽調味,爆炒至醬汁收幹,炒3分鐘完成出鍋 用料 豬肝,青椒等 如上面寫好所示 豬肝蓋澆飯的做法 可以開吃了 收汁後 翻炒 翻炒 食材 食材 TAG標籤:豬肝 好吃 蓋澆飯 豬肝蓋澆飯 #