黃油番薯幹
用料番薯幾個黃油20G黃油番薯乾的做法把番薯洗淨去去皮，切條狀或圓型都可以把切好的番薯放在錫紙上黃油融化刷在番薯上，錫紙也要刷，不然番薯會粘烤箱200℃預熱5分鐘，然後調溫度到180℃25分鐘，翻面再烤15/20分鐘反面繼續烤...
鄉下番薯幹
用料番薯10斤鄉下番薯乾的做法番薯削皮上鍋蒸熟，用時約1小時，具體時間視番薯大小而定，用筷子能輕易戳穿的程度就行攤開晾一夜，切片（由於時間的關係，我還在賴牀的時候我媽已經都切好了😂）吹北風曬大太陽的冬天裏曬個三五天就...
健康番薯幹
買來的番薯幹太甜，還粘牙，自己做的，好吃又無任何添加劑用料紅薯隨意健康番薯乾的做法紅薯洗乾淨直接上鍋蒸熟（可削皮後再蒸）然後隨意切成你喜歡的大小，拿到太陽底下曬二蒸三曬，我的已經很乾了，拿起來不會粘手（買來的刷了糖，粘手...
自制番薯幹
用料紅薯3個自制番薯乾的做法把紅薯洗淨，蒸熟，切片，放烤箱200度，半個小時；紅薯翻個身，再200度，半個小時；然後再蒸一下，再放烤箱160度，半個小時...
炸番薯幹、紅薯幹、紫薯幹
用料紅薯/紫薯2個麪粉1碗雞蛋1-2個鹽油炸番薯幹、紅薯幹、紫薯乾的做法洗淨紅薯切成條狀（圖中是一個紫薯和兩個紅薯，有點多了，最後只炸了紅薯的部分）準備一小碗麪粉備用打入2個雞蛋，攪拌均勻，放入兩小勺鹽將紅薯裹上雞蛋液...
小番薯餅乾
這是一款很健康的小點心,老少咸宜,番薯裏面富含粗纖維和多種營養被稱爲是長壽食品,而配方中不使用糖使用蜂蜜,對身體更健康!大家一起來COS番薯吧~！用料紫薯粉20G黃油50G鹽2G番薯100G蜂蜜50G雞蛋半個全蛋麪粉150G泡打粉...
曬番薯幹
吃剩下一條番薯，然後切一切拿來曬😋記得小時候吃不完的番薯一不小心放在窗戶，過幾天成了番薯幹，而且還意外美味，好驚喜，😋不浪費，珍愛美味用料紅薯1個或隨便啦曬番薯乾的做法😋曬了半天的😋😋好有食慾呀😋...
番薯粉幹
用料紅薯1個小蔥1根細粉幹橄欖油1勺番薯粉乾的做法1.番薯切小塊，鍋下油炒番薯加水燒開，小夥燒一會兒2，加粉幹兩分鐘就OK，加鹽加蔥花！美味出來...
番薯餅乾
番薯富含粗纖維和多種營養被稱爲是長壽&防癌食品，平時番薯的吃法有很多種，當然也可以自己動手做成餅乾小點心，老少咸宜！用料番薯600g低筋麪粉400g黃油120g蔗糖180g酵母粉2g鹽6g雞蛋1-2個黑白芝麻適量番薯餅乾的做法準...
番薯幹
小寶寶的零食，健康無添加，只需冬日的陽光即可。我選用的是甜薯，大條小條都可以。不急的情況下，買回來可以先曬幾天再蒸，這樣有利於紅薯的糖份沉澱。三蒸三曬，二蒸二曬都可以，這樣做出來的番薯幹更軟糯，一蒸一曬口感偏硬，不利於...
烤曬番薯幹
真是超愛番薯，思念家鄉的番薯幹，但是總是買不到好的，於是自己來做吧，做法是憑着小時候奶奶做的回憶加上查菜譜學的用料紅薯個烤曬番薯乾的做法1.選番薯。紅心黃心的都不錯，不過黃心的最好吃。2.煮番薯，洗完番薯後把番薯煮到...
烤番薯幹
用料紅薯6個烤番薯乾的做法講紅薯洗乾淨上蒸鍋蒸用筷子插一下番薯，若能輕易插進，盛出剝皮晾涼備用晾涼後將番薯切條放入烤箱，110度烤100分鐘烤好了，番薯幹不是特別硬的那種。如果想吃脆硬的，可以160度烤40分鐘。也是看個人...
香煎番薯幹
用料大紅薯幹十五根花生油少量香煎番薯乾的做法清洗大番薯幹，使其溼潤變軟，弄平整。鐵鍋先不加油，將番薯幹用小火炒幹水。加少量花生油，小火煎番薯幹雙面。然後就趁熱食用啦(*^▽^)/★*☆味道像煎年糕，香軟可口～...
烤箱番薯幹
用料紅薯你想吃多少就買多少烤箱番薯乾的做法番薯洗乾淨放水裏煮20分鐘，煮好晾涼切塊，先對半切，每半再對切，一條番薯可以切4條，如果太厚再對切。烤箱上下90度，加熱風，我烤了4個小時，兩邊脆，中間半乾且軟...
番薯幹粥
用料紅薯1個水適量番薯幹粥的做法幾扣洗乾淨加三倍左右的水，高壓鍋上汽壓15分鐘有條件，開蓋後在煮一下...
奶黃番薯
用料奶黃餡雞蛋100牛奶100糖75麪粉50黃油50番薯餡番薯1.5斤黃油13糖10皮面粉400牛奶205酵母4糖20奶黃番薯的做法姐500麪粉120克糖旭靜不要太甜，純，自己600麪粉50克糖苗雙姐甜皮600克50克糖皮，地瓜娘饅頭600克麪粉25克糖...
番薯片番薯幹(烤箱)
連着下了一個多月雨，昨天老媽發現4個番薯爛了2個，馬上把剩下的2個給蒸熟了，問題個頭超大，吃不完啊？！用料紅薯2個番薯片番薯幹(烤箱)的做法沒拍照，只能文字上了。先把蒸熟的番薯弄熱揉成薯泥團，可以再蒸一下或微波爐熱一下。可...
自曬番薯幹
在某寶買了幾斤紅薯給小寶煲粥吃。不是粉甜的品種，拿來曬番薯幹正好。沒什麼技術含量的做法。用料紅薯5～6個自曬番薯乾的做法紅薯選乾淨！去皮，有壞的切掉。切成長塊狀。放入蒸籠中大火蒸約十分鐘，具體看蕃塊多大。拿到陽光...
黃油番薯迷你磅蛋糕
香甜的番薯和醇厚的黃油，兩者的完美結合下製作出的黃油番薯迷你磅蛋糕！不管是蛋糕糊、還是頂部的裝飾黃油，都加入了番薯泥，番薯甘露煮的製作方法也附在小貼士裏啦~（食譜分量可製作4個mini磅蛋糕）a新課上線福利！關注cotta小助...
【番薯黃夾】
今天做的番薯黃夾也叫番薯皇夾，是溫州有名的小吃，據說當年乾隆下江南的時候，這東西可是御膳點心呢。看上去吧，它有點像蒸餃，但它特別在此處——它的皮是由新鮮紅薯+番薯粉製作而成，外皮金黃透亮，很軟糯。很少見到這種顏色的...
番薯黃夾
溫州的特色美食用料肉沫適量豆腐絲適量蘿蔔適量蔥適量蝦皮適量紅薯四個番薯粉適量番薯黃夾的做法肉切肉沫豆腐絲胡蘿蔔蔥切絲備用可以再加入蝦皮炒熟未蒸好的忘了拍照片😝擀成厚一點的圓形放入適量的餡料就跟包餃子似...
番薯乾兒
用料紅薯4~5個陽光10個小時番薯乾兒的做法把番薯洗淨蒸熟，並剝皮、切成約一釐米厚的調子。在簸箕裏鋪上錫紙，把番薯條列放在簸箕上，放在露天處暴曬一天，期間要翻動2~3次，以確保番薯條的每一個部位都能被曬到。對不起，因爲拍...
黃金番薯幹
好吃的黃金番薯幹是極好的下午茶美味，也是可口的小零食，烘烤過的番薯表皮香香脆脆，一根接一根地吃，是極好的下午茶零食。用料番薯500克白芝麻3克玉米油20克細砂糖15克海鹽1克黃金番薯乾的做法準備好所有食材。番薯去皮後，...
番薯乾製作
婆婆自己種的🍠，新鋤回時候是粉香口感，放一段時間後會越發超甜變軟口感。粉香沒有那麼甜時候拿來蒸🉑🉑🉑，放過的番薯時候製作番薯乾和烤糖心番薯，特別好吃😋用料紅薯一盆（想吃多少煲多少）番薯乾製作的做法電飯煲，鍋什麼都可...
番薯粉幹湯
每個溫州人心裏的鄉味，小時候奶奶經常燒來當早餐.現在奶奶去逝了，當時那種味道永遠會記得.用料番薯2只粉幹適量胡蘿蔔幾片小蔥幾段鹽適量食用油適量雞精適量番薯粉幹湯的做法番薯切成1.5cm左右小塊熱鍋倒油將番薯塊倒入...