超下飯的微波爐烤茄子 味道跟外面燒烤的味道一模一樣 不到10分鐘就可以完成 一隻茄子可以吃兩碗飯哦(๑‾ ꇴ ‾๑)
用料
茄子 | 一隻 |
大蒜 | 適量 |
生抽 | 三勺 |
老抽 | 一勺 |
大蒜粉(可要可不要) | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
超好吃的微波爐烤茄子的做法
將茄子洗乾淨 整隻放入微波爐中加熱3-5分鐘 微軟即可
將大蒜瓣切末 放入油中炒至微黃
醬: 碗裏放入一勺老抽,三勺生抽,適量的孜然粉與大蒜粉
加入調製好的醬 炒片刻
將茄子切開 用筷子劃開(入味)
把剛剛製作好的醬均勻的塗抹在茄子上 撒上蔥花 再次放入微波爐烤3分鐘左右入味 即可!
也可蓋上薄黃瓜片 每層都塗上醬