微波爐茄絲

史上最簡單的茄子菜，用微波爐加熱，當你懶的時候，超級省事！

用料  

微波爐茄絲的做法  

1. 茄子洗淨切絲，放入大碗中，撒適量鹽，用手抓勻至茄子變軟。

2. 把茄絲放入瓷盤中，淋一勺油。

3. 倒入少許水，蓋上蓋子。

4. 把瓷盤放入微波爐中，微波火力（高火）加熱10分鐘。

5. 戴防熱手套從微波爐裏端出瓷盤，用筷子把茄絲拌勻。

6. 噹噹噹當！又快又下飯的微波爐茄絲出爐！懶人的最愛，送給酷暑不想下廚炒菜的你。😁

小貼士

不要倒太多水哦，茄絲在加熱過程中會釋放水份。