抹茶裏海
夏日裏的清新～抹茶最好吃的酸奶～裏海用料裏海抹茶糖粉抹茶裏海的做法裏海加入糖粉攪拌均勻。取一部分裏海，加入適量抹茶粉，用茶筅攪拌至抹茶粉完全融合在裏海。將剩下的裏海倒入，攪拌均勻。小貼士抹茶粉要用茶筅打過，否則容...
外焦裏內的抹茶蜜豆吐司
人在墨西哥，這邊只有中低筋麪粉啦，買一份高筋麪粉好貴，五斤五十多RMB，紅豆也超貴，兩斤五十多RMB，抹茶粉呢，50g60RMB，感覺做一個吐司好奢侈，哈哈哈用料高筋麪粉260克細砂糖30克鹽2克耐高糖酵母3克雞蛋（60g左右的大雞蛋）1個牛奶100...
樸籽粿～～春天裏的抹茶蛋糕
春天是萬物復甦的季節，樸籽樹也剛長出嫩綠的葉子，清明前的半個月是最適合做樸籽粿的，每年這時候我就會摘來做樸籽粿送親戚朋友。因爲這個是我自己改良的配方，把泡打粉的量減到最少，市面賣的樸籽粿大多下過多泡打粉，味道略苦...
春天裏的抹茶戚風蛋糕
春天充滿了綠色抹茶就是那春天裏的一抹綠今天嘗試了抹茶戚風非常成功尤其是與紅豆的相伴更是絕配用料雞蛋5個抹茶10克細砂糖15克放蛋黃50克放蛋清低粉90克牛奶90克菜籽油50克玉米澱粉4克蛋清打發會用到輔料紅豆45克低...
低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日裏的一抹綠
夏天就是要綠綠的顏色哇做了好多好多次車型的蔓越莓曲奇總覺得太重的甜味會影響抹茶的香氣今天做了一個低糖版用料低筋麪粉105克抹茶10克奶粉10克黃油75克細砂糖25克蔓越莓幹40克雞蛋液30克低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」...
春天裏的一抹綠色——抹茶香蕉牛奶
其實這一款飲品的靈感是來自於先生，先生喜歡吃香蕉，還喜歡喝牛奶，所以將這兩種食材混合是很不錯的，不僅味道很好，而且食用起來也很方便，容易吃下去。另外在香蕉牛奶里加入了抹茶粉，是畫龍點睛之筆，味道非常的好！除了好喝，這款飲...
夏日裏的一縷抹茶綠
抹茶、蜜豆……完美的組合！用料高筋麪粉250克高活性酵母粉4克奶粉15克鹽3克雞蛋1個牛奶130克黃油25克抹茶粉5克蜜豆100克夏日裏的一縷抹茶綠的做法抹茶、蜜豆……完美的組合！將250了高筋麪粉、4克高活性酵母粉、15克奶...
抹茶控必入👉外糯裏軟的抹茶蜜豆雪媚娘
抹茶顏色真的好治癒，太喜歡了，外糯裏軟真的超好吃❗️簡單易做，秒殺甜品店❗️趕快試試吧～用料糯米粉48克玉米澱粉15克抹茶粉1.5克糖20克牛奶85克黃油10克熟糯米粉（手粉）15克內餡：淡奶油200克細砂糖15克抹茶粉4克蜜豆適量抹茶控...
冬日裏的溫柔~抹茶蛋糕卷
原本不太喜歡抹茶卷，可是最近突然覺得淡淡的茶香加上奶油的柔滑，味道是如此妙不可言～用料抹茶7克（宇治五十鈴）雞蛋4個（保證蛋白165-170左右，蛋黃80-85左右）低筋麪粉45克牛奶70克細砂糖50克玉米油40克冬日裏的溫柔~抹茶蛋糕卷...
夏日裏的小清新~抹茶芝士
參照@晴天小超人的方子初次嘗試算是及格新手請亂入。。。用料奶油奶酪(creamcheese)200g酸奶油(sourcream)100g鮮奶油(whippingcream)170ml宇治抹茶10g+5g白砂糖餅乾（可任選）80g黃油50g開水適量（用於溶解抹茶粉）白砂糖80g...
抹茶抹茶抹茶抹茶
地球沒有抹茶怎麼辦!!!（＞д＜）用料抹茶相關抹茶抹茶抹茶抹茶的做法抹茶...
電烤箱裏的抹茶慕斯
你是，山間明月，海上清風。用料餅丕部分雞蛋3個糖（蛋黃）15克糖（蛋清）35克抹茶粉2克牛奶60克玉米油25克低筋麪粉60克慕斯部分奶油180克抹茶粉5克鹽1克吉利丁6克牛奶120克總統奶酪100克電烤箱裏的抹茶慕斯的做法準備乾淨乾燥，無...
抹茶蛋黃酥～夏日裏的一抹清涼
抹茶蛋黃酥屬於中式酥皮點心，最好的口感是剛出爐的時候，外皮酥脆內陷綿軟口感棒棒的，尤其是一抹清新綠給人帶來夏日清涼的感覺，這年頭有顏值、有口感還怕啥！！按照小編的配方可以製作16個蛋黃酥，剛好鋪滿一個28*28的烤盤用料...
【抹茶雪花酥】——冬季裏的美食
這個冬天，雪花酥真的非常火，它其實和牛軋糖做法類似，但因爲額外添加了大量香酥的小餅乾，而餅乾帶有鹹味，讓整個雪花酥吃起來不是隻有甜味，香濃的抹茶，酥脆的小餅乾，還有酸甜的乾果，口感非常贊，很有層次。切成小小塊，一口一塊，好吃...
把春天吃進👄裏.雙色北海道抹茶蜜豆吐司
一直喜愛那種淡淡地抹茶味，有着茶香而不澀，嫩滴滴的綠色和奶白色，夾雜着頑皮的小蜜豆，有一種陷入童話般的美好。帶着這份親手製成的甜蜜，走入爛漫春日裏💚用料高筋麪粉250克黃油20克冰牛奶100克淡奶油50克（可替換等量酸奶）蜜...
春天裏的一抹綠•抹茶奶酥吐司
喜歡抹茶味的所有東西用料高筋粉480克白砂糖80克鹽5克牛奶260毫升蛋清50毫升黃油50克酵母5克抹茶奶酥餡黃油100克糖粉40克鹽2克全脂奶粉120克抹茶粉8克蛋液40克春天裏的一抹綠•抹茶奶酥吐司的做法奶酥製作：黃油軟化加...
低卡路里小甜品:抹茶布丁
要減肥也允許自己吃的小甜品，家裏就能做，材料簡單，沒有難度，混合攪拌冷藏就能操作造成抹茶布丁成品是沒有任何甜味的，可以加珍珠圓子或者蜜豆增加口感。純抹茶粉會有微微的苦，對不喜抹茶粉的，換成可可粉也行。舉一反三，就是個...
抹茶海綿蛋糕
做給兒子吃的用料雞蛋4個細砂糖70克低筋麪粉60克牛奶50克玉米油40克抹茶粉5克青汁粉3克抹茶海綿蛋糕的做法4個雞蛋打到無油無水的盆裏，放入全部白糖，加幾滴檸檬汁，打蛋器低速打發成淡黃色，提起打蛋器，滴落的蛋糊畫8字不消...
【百里香抹茶費南雪】一抹茶的驚喜
百里香這香料和抹茶太般配了吧！吃了一口真的驚了。抹茶濃郁的綠茶味被百里香柔和的清爽香氣所包裹，一下子就把抹茶這個單一、普遍的味道提升了一個檔次。百里香不是那種檸檬般勢不可擋的清新氣味，而是和抹茶完美交融、互...
抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天裏的一抹清風
抹茶和蜜豆是絕配！小時候叔叔帶給我的抹茶味的零食都不愛吃，現在大了，反而喜歡上了抹茶的味道，淡淡的清香，再加上奶油的醇香，入口即化，好吃到爆，真是欲罷不能！喜歡小四卷的同學可以嘗試哦！三能28*28cm金盤用料雞蛋4只中等大小糖...
生酮 海鹽蛋黃冰激凌/重抹茶/抹茶椰子
生酮能吃的冰激凌！做了三份總和碳水是8克、脂肪101.9g～做了三種口味海鹽蛋黃冰激凌、重抹茶冰激凌、抹茶椰子冰激凌基底都是奶油冰激凌只是再做好的基礎加了1g鹽、8克抹茶粉、1克椰蓉椰子片的區別。也可以用三個全蛋（我...
海鹽抹茶
第一次喝海鹽是在廣州，當時麻麻買了一杯，是因爲名字有海鹽，好奇嚐了下，我倆都被奇怪的味道吸引，鹹鹹的混着甜奶油，說不出的感覺.......真正愛上海鹽是被好朋友帶去一個叫做《放.下》的CAFE，全都是懷舊又復古的味道兒，我們在那...
抹茶海綿
方子來自cookingtree7寸海綿用料蛋糕胚抹茶粉5克細砂糖110克低筋粉100克牛奶45克黃油28克全蛋155克香草精2g奶油抹茶巧克力70克淡奶油300克抹茶粉6克抹茶海綿的做法雞蛋加糖蜂蜜香草精隔水打散至40度，全蛋打發至可畫八...
超軟妹——裏海酸奶抹茶蜜豆卷
來來來，跟着我左手右手一個小麪包~~繼續消耗裏海酸奶！裏海的加盟讓麪包卷超軟妹的。出爐之後根本不敢多碰一下！關於麪包卷的整形，參考以下兩個方子，我第一次做麪包卷還不是很有經驗哈哈：_用料：金像高粉257g抹茶粉3g糖50g鹽3g...
春日裏的一抹綠——豆奶抹茶凍
抹茶的苦正好解了紅豆的甜膩，而紅豆的香味又不會遮蓋抹茶的茶香，再配上一點點入口即化的打發奶油，甜度和口感上的平衡感都非常棒，三者配合的非常好～用料175ml杯子4個抹茶粉10克熱水50克吉利丁粉5克（加15克水泡開待用）細砂糖7...