蒜香排骨（平底鍋版）
不用烤箱，不用油炸，用平底鍋也能做出美味的蒜香排骨。用料排骨500克蒜頭1個醬油2勺蠔油1勺料酒1勺白砂糖適量澱粉適量蒜香排骨（平底鍋版）的做法把排骨蒜蓉放到鍋裏，然後加入醬油，蠔油，料酒，澱粉和白砂糖攪拌均勻。靜置30分鐘...
蒜香法棍片（平底鍋版）
看了很多蒜香法棍片的菜譜都是拿烤箱烤的，那麼像我這樣家裏沒有烤箱的呢？特意整理出一個用平底鍋製作的簡易菜譜來分享一下～用料法棍半根蒜5瓣橄欖油適量碎芝士適量香料沫適量蒜香法棍片（平底鍋版）的做法提前將蒜處理成蒜...
臘腸排骨煲仔飯(平底鍋版)
1~2人份用料主料排骨400g米一杯臘腸一根調料蔥一根醬油適量味霖適量郫縣豆瓣適量料酒適量蒜粉適量臘腸排骨煲仔飯(平底鍋版)的做法排骨洗淨，切小塊，泡去血水瀝淨水分，加蔥末，醬油一匙，豆瓣醬一匙，料酒一匙，味霖一匙，蒜粉少許...
意式平底鍋版蒜香烤土豆
意大利婆婆快手版roastpotato，不需要烤箱哈。場合：午餐配菜/晚餐配菜人數：2-3人份難易度：容易用料中等大小土豆4個蒜3瓣迷迭香2根幹牛至葉1tsp鹽適量黑胡椒適量橄欖油適量黃油（含鹽/無鹽均可）適量意式平底鍋版蒜香烤土豆的...
紅燒排骨（平底鍋）
臨時想到可以把這裏做的菜上傳到這來，沒有特意單獨拍照。以後要專業一點用料排骨1000g李錦記祕製紅燒汁適量料酒適量姜六片蒜四瓣紅燒排骨（平底鍋）的做法把買回來的新鮮排骨和幾片薑片放平底鍋內煮開去浮沫將排骨撈出，水...
平底鍋版燒排骨
蜜汁燒排骨平底鍋版本，無烤箱，無錫紙。用料速凍排骨（4-5根肋骨）約一斤水適量排骨醬（可以用其它醬）兩大勺砂糖適量蠔油適量平底鍋版燒排骨的做法速凍排骨解凍，飛水。劃十字，鹽略醃。加排骨醬適量（隨你喜歡，我用海鮮醬加蠔油），放保...
蒜香煎吐司(平底鍋版)
烤箱版的快手，7到10分鐘。平底鍋版的用小火煎，15分鐘到20分鐘。雖然都很簡單，但我比較建議在週末慢慢搗騰~配一杯熱飲或者濃湯很棒！用料麥方包2片白方包1片黃油35克蒜3瓣芹菜葉適量黑胡椒適量蒜香煎吐司(平底鍋版)的做法...
黃油蒜香吐司(平底鍋版)
早餐想做西式的口味，又不想大費周張地動用烤箱，平底鍋可以幫忙做個快手版的喔！還可以順便煎個蛋，或者煎個芝士蛋庵列，配成豐盛的早餐~用料切片吐司按自己份量而定蒜頭1-2瓣黃油(最好有鹽的)適量黃油蒜香吐司(平底鍋版)的做...
蒜蓉香菇（平底鍋版）
每天的員工餐，不僅能解決員工吃飯問題，還能寫寫菜譜，每天能限量2份私房菜賣！讓更多的人能品嚐到哈哈哈……今天的蒜蓉香菇，只需要平底鍋，就能吃出燒烤攤的味道，菇鮮嫩多汁，加上蒜蓉孜然，絕對是秒殺菜品，若在製作的過程中有任何...
無刺蒜香烤魚（簡單平底鍋版）
對烤魚毫無抵抗力，索性就自己在家做個簡單版本的。用料龍利魚1條大蒜30瓣花椒20粒（不喜歡可省略）土豆（其他配菜也可以，自由選擇）適量無刺蒜香烤魚（簡單平底鍋版）的做法準備食材:龍利魚解凍用鹽和料酒醃20分鐘大蒜成泥，切好配菜...
蒜香麪包（平底鍋版）
用料法式長棍一根大蒜三瓣小蔥一根有鹽黃油30克蒜香麪包（平底鍋版）的做法長棍用帶鋸齒餐刀切成2釐米厚度的切片蒜瓣用擦菜器擦成蒜泥小蔥切成細小蔥花黃油室溫軟化後用打蛋器打成順滑狀，加入蒜泥蔥花切片面包塗抹混合後...
海底椰平貝母燉排骨(電飯鍋版)
因有家人咳嗽，所以煮了這個湯，且特地加了平貝母，它的功效寫在下方了。家人咳嗽的可以煲一下，簡單快捷，大人小孩都可以喝，排骨也好吃。燉盅、電飯鍋都可以做，我想煮多一點，所以用電飯鍋的煲湯模式。—————————●平貝母...
排骨燜飯（鑄鐵平底鍋）
買了個鑄鐵的平底鍋，可以用來做生煎，西班牙海鮮飯，拿排骨燜飯試試，這一試可了不得啊，這一鍋飯，倆人愣是吃了大半鍋啊……用料豬排骨500g土豆1個水果玉米1根香菇8朵燉肉用：蔥一段，姜5片，蒜4瓣，燉肉用：幹辣椒一個，香葉一片，桂皮一小...
香檸羅勒排骨（平底鍋版）
喜歡自己做菜，但是比較討厭做一道菜要花很長時間～於是倒騰這道快手菜～速度快的20分鐘搞定～慢一點也最多30分鐘了！非常適合夏天，哈哈！用料料酒適量檸檬1個生抽1大勺老抽適量糖適量排骨適量蔥花適量幹羅勒適量幹香芹適量黑胡椒...
平底鍋雞排
家庭版雞排省油還省事用料雞胸肉1塊料酒生抽耗油鹽胡椒粉澱粉雞蛋麪包糠適量平底鍋雞排的做法雞肉洗乾淨，切薄片兒，用刀背敲打，注意力度別爛了。放料酒、生抽、耗油、鹽、胡椒粉、生薑，調味去腥，醃製十分鐘。倒入澱粉拌勻...
超級簡易蒜香包（平底鍋版）
這個方子適合沒有烤箱滴親！超級簡單，無下廚經驗的都可以做！用料鹹方包三片蒜瓣3到4個鹽一茶匙橄欖油沒過蒜泥超級簡易蒜香包（平底鍋版）的做法先切碎蒜瓣，通常一片面包對應1.5片蒜瓣，有切蒜器最好，沒有就只能用刀，記住！越碎越好...
蒜香法式吐司(平底鍋版本)
法式吐司一般是甜的，搞個鹹的，放多多的蒜超好吃！用料吐司1-2片蒜一大瓣雞蛋1個鹽適量黑胡椒適量歐芹/小蔥/羅勒適量牛奶50克(可自行調整)蒜香法式吐司(平底鍋版本)的做法把蒜磨成蒜蓉，這樣比較好融入蛋奶液裏面，我的磨蒜蓉...
香烤排骨之平底鍋版
這是不用刷鍋的懶人版烤排骨，懶歸懶，但是入味好吃，嘿嘿用料黑胡椒末1/2茶匙肋排3根大蔥白芝麻蠔油1湯匙生抽1.5湯匙橄欖油1/2湯匙糖1/2湯匙鹽1/2茶匙料酒1湯匙香烤排骨之平底鍋版的做法排骨洗淨，放入冷水中浸泡1-2小時，取...
蔥香蒜蓉蝦（平底鍋版）
餐廳吃到這個菜，不同的是，餐廳的蝦去除蝦頭蝦殼後，把蝦肉醃製得特別脆嫩，算是簡單複製一下味道，做個家常菜版本吧。如果有朋友知道怎麼把蝦能醃製得更爽口，歡迎告知，造福吃貨。用料蝦若干只蒜一整個蔥約八九根小米辣一個（可不...
平底鍋牛排
一次我去外國。在西餐廳吃了塊牛排，覺得挺香，於是我回家來就學會了做牛排。用料油適量牛排1塊黃油10克黑胡椒20克西蘭花適量洋蔥適量平底鍋牛排的做法拿出牛排，不開封在水裏解凍。將平底鍋或鐵板加熱到兩百度左右，放入適...
蒜蓉吐司（平底鍋版）
簡單的食材，美妙的組合，絕對讓你驚豔！用料吐司2片雞蛋1只蒜頭2瓣黑胡椒少量食用油少量食鹽少量蒜蓉吐司（平底鍋版）的做法建議挑選厚一點的吐司，鹹味。用工具在吐司中間壓出坑。我用的是杯底，因此有個圓環。雞蛋中加入食用油...
蒜香牛排盒子三明治-快手平底鍋版
用料麪包2片塗抹奶酪少許克香草黃油少許克牛肉50克墨西哥小辣椒少許片蒜粉少許勺黑胡椒粉少許勺蒜香牛排盒子三明治-快手平底鍋版的做法黃油下鍋融化牛排切塊下鍋小火煎2分鐘翻面再煎2分鐘加入蒜香粉轉大火翻1分鐘一...
蒜味花生（平底鍋版）
用料花生花椒八角鹽蒜蒜汁蒜味花生（平底鍋版）的做法乾花生仁泡發，把水倒出。花椒，大料，蒜汁，鹽加入泡好的花生仁裏放冰箱一夜。泡好的花生仁鍋裏煮到八分熟。撈出放一個大平盤裏涼幹（兩天左右）蒜切片，平底鍋倒入花生仁加蒜片和...
蒜香包（平底鍋版）
用料蒜若干黃油方包或法包蒜香包（平底鍋版）的做法蒜磨溶，黃油常溫放軟後，與蒜茸混合混合後均勻抹上面包，熱透平底鍋，將有黃油一面的那面放置鍋上，煎至聞到香味，翻面稍微煎下，即可。小貼士簡單操作！沒有烤箱，一樣有香噴噴的香蒜包...
懶人蒜香三明治平底鍋版本
早上起牀五分鐘搞定～用料煮好的雞蛋大米家裏有的蔬菜肉邊角料懶人蒜香三明治平底鍋版本的做法準備材料煮上一個雞蛋，雞蛋可以提前煮幾個，放在冰箱裏，隨時吃隨時拿切好蔥蒜，我喜歡吃吐司的邊，就不切瞭如果喜歡吃切邊吐司的話...