蒜香排骨（平底鍋版）

不用烤箱，不用油炸，用平底鍋也能做出美味的蒜香排骨。

用料  

蒜香排骨（平底鍋版）的做法  

1. 把排骨蒜蓉放到鍋裏，然後加入醬油，蠔油，料酒，澱粉和白砂糖攪拌均勻。

2. 靜置30分鐘入味。

3. 蓋上鍋蓋中火加熱，等到蒸汽冒出轉小火加熱15分鐘。（我家的是不粘鍋，如果怕粘鍋可以先熱鍋再下排骨）

4. 15分鐘後開啟鍋蓋攪拌幾下收汁，蒜香排骨就做好了，很簡單吧。