辣炒蘿蔔糕

夏天真的一頓都不能沒有辣....
現在上班吃盒飯，一定要放勺辣椒，不然真的吃不下飯，
真不知道是外面做得太難吃
還是我的身體屬性已經漸漸脫離本土特徵了，
成爲了辣與湯水並存的混合體質=。=

我的主食分量一般都是一個人的，別問爲神馬吃這麼少，夏天不愛吃太多= =

用料  

辣炒蘿蔔糕的做法  

1. 瑤柱泡水發大撕成絲（沒有這個可以直接忽略不放），蘿蔔糕切成小方磚狀。

2. 熱了油之後先放乾貝絲逼出香氣，拌飯辣醬用一點水（建議用泡瑤柱的水），以1:1-2比例混合，倒入鍋中拌炒。

3. 最後倒入蘿蔔糕，用半煎半炒方式，讓蘿蔔糕吸收醬汁，煎至脆香，上碟之後撒點炒過的白芝麻即可。