蔥頭炒牛肉
用料牛肉洋蔥薑末料酒鹽蠔油澱粉花椒生抽植物油蔥頭炒牛肉的做法牛肉切片，放入鹽，料酒，蠔油，生抽，薑末，澱粉醃製半小時。蔥頭切塊。熱油鍋，下花椒粒炒香。下入醃製好的牛肉片快速翻炒。要炒透。最後下入蔥頭塊，炒幾下就可以出...
牛肉炒大蔥
老公想吃馬上去做給他吃！用料牛肉半斤食用油適量料酒一勺薑末克蒜末瓣生抽一勺大蔥一根青辣椒一隻鹽適量香油適量辣椒粉一點點牛肉炒大蔥的做法將牛肉洗乾淨切成片，放在盤子裏放入蒜末和薑末放入一勺料酒一勺生抽再放一...
肉絲炒蔥頭
用料洋蔥個肉絲炒蔥頭的做法放油，熱油，放洋蔥，放一點生抽放入肉絲，放熱水。也可以放點紅蘿蔔。用的是昨晚的京醬肉絲。...
牛肉炒野蔥
用料牛肉200克野蔥1把姜3片生抽1勺胡椒粉10克澱粉1勺鹽適量小米辣2個牛肉炒野蔥的做法牛肉切薄片用生抽，胡椒粉，澱粉，食用油抓拌均勻醃製10分鐘以上野蔥切段爆香薑片和小米辣，倒入牛肉翻炒至變色下野蔥翻炒1分鐘，適量鹽和...
蔥炒豬頭肉
極快手，老爸最愛。用料熟豬頭肉最好是滷製過的大蔥植物油適量生抽少許鹽可不放蔥炒豬頭肉的做法豬頭肉切片，大蔥先橫剖後斜切。鍋下油，油熱爆蔥，蔥香味出來後下豬頭肉。炒至均勻而蔥段變軟，加入生抽，根據口味選擇加或不加鹽...
牛肉炒圓蔥
用料牛肉1千克洋蔥2個油2克生抽1勺料酒1勺鹽1克牛肉炒圓蔥的做法牛肉切片放入生粉，鹽，生抽，料酒醃十分鐘。洋蔥洗淨切片。鍋放油，放薑片爆一下。放入醃好的牛肉快炒，會炒至牛肉熟了，盛出備用。加入洋蔥片和牛肉片。炒勻後放...
蔥炒牛肉
上次朋友來家裏還剩餘一點牛肉，燉牛肉實在太耗費時間，就想到來炒個吃吧～挺入味，還可以的呢～用料牛肉克澱粉勺料酒勺薑片醬油勺鹽克生抽小蔥幹蠔油勺蔥炒牛肉的做法炒牛肉最好切片薄點比較好，最好的辦法就是提前在冰箱冷凍一...
蔥頭牛肉湯
用料牛裏脊500克姜4-5片豆腐絲切絲蔥兩根蔥頭牛肉湯的做法牛裏脊切薄片，加少量蠔油、花生油、白酒、醬油、雞精、胡椒粉，順時針抓至上漿。醃製15分鐘。水開放薑片。倒入牛肉打散。水開撇去浮沫。豆腐絲焯水。加入蔥。小...
京蔥炒牛肉
用料牛腩大蔥紅椒青椒蒜片薑片醬汁油京蔥炒牛肉的做法準備食材，姜和蒜切成片，大蔥切成小段熱鍋下油，放入大蔥段炒香，撈起備用繼續熱鍋下油，放入薑片和蒜片，炒香後放入牛腩片翻炒45秒左右加入青椒塊和紅椒塊翻炒15秒左右，繼續...
姜蔥炒牛肉
用料牛肉250克姜8片鹽少許醬油少許油少許澱粉少許香蔥3條洋蔥5片水少許姜蔥炒牛肉的做法牛肉洗乾淨、這是豎紋牛肉。牛肉要橫紋切、炒出來就脆。切好的牛肉和薑絲加入醬油、油、鹽、澱粉一起醃製20分鐘左右待用。洋蔥...
圓蔥炒牛肉
個人不太會做飯，所以沒事把我能做的家常便飯上傳儲存，就等着暖男長大了也好學習！給媳婦做！哈哈哈！😂😂用料牛肉60克估約😀洋蔥1個油適量鹽適量蔥4片姜3片蒜2瓣孜然1勺燒烤料適量香菜3根左右幹辣椒半個圓蔥炒牛肉的做法準備...
大蔥小炒牛肉夾饅頭
用料牛裏脊巴掌大一塊大蔥一小段鹽若干油若干孜然粉若干生粉若干老抽若干蒜沫少許大蔥小炒牛肉夾饅頭的做法將牛裏脊切薄片，用鹽、老抽、孜然粉、生粉、油，醃製15分鐘，同時，蒸饅頭切蒜沫，大蔥切絲，備用熱鍋冷油，大火，下牛肉快...
大蔥炒牛肉
用料大蔥一根牛肉適量大蒜適量姜一片鹽適量鳳球嘜生抽適量大蔥炒牛肉的做法大蔥、香蔥、辣椒切小段和大蒜切碎備用。牛肉清洗乾淨，然後切成薄片。加入少許鹽、糖、生抽、橄欖油，攪拌均勻。加2滴食用梘水拌勻，醃製5分鐘醃...
蔥頭小炒肉
用料洋蔥1個肉500克蔥1根姜4片彩椒1個紅油豆瓣醬蔥頭小炒肉的做法準備五花肉，先把肉放涼水裏煮，煮開之後撈出，放涼後切成薄片待用。蔥切成長條，洋蔥切得有點小了，可以再切大一點。肉待用，儘量切得均勻，不能太薄容易爛，也不能...
蔥頭牛肉粒
用料牛肉蔥頭青紅辣椒鹽醬油料酒味精澱粉雞蛋蔥頭牛肉粒的做法牛肉切小粒，用鹽、澱粉、蛋清上漿；配料切菱形片牛肉粒用溫油滑油配料翻炒一下，放入牛肉粒、鹽、料酒、醬油、味精，炒勻...
京蔥炒牛肉
京蔥的香甜與鮮嫩的牛肉完美結合，經過醬汁爆炒，每一口都鮮美多汁，一下子就清盤了。用料牛肉300g京蔥1根蒜頭3瓣姜粒適量醃製牛肉配方醬油1勺料酒1勺澱粉半茶匙京蔥燒汁配方醬油3勺清水3勺蠔油2勺料酒1勺香油1勺澱粉1茶匙...
蔥頭牛肉
用料牛肉洋蔥鹽紅酒黑胡椒白糖蒜末生抽色拉油花椒蔥頭牛肉的做法牛肉切大片，用刀背剁幾下，斬斷纖維，切小片，用紅酒，蒜末，黑胡椒粉，生抽，白糖，色拉油，澱粉醃2小時花椒熗鍋撈出，倒入醃好的牛肉炒成變色，加入洋蔥片，白糖，生抽，鹽大火快...
牛肉炒洋蔥
儲存自用用料牛裏脊片克洋蔥個鹽克雞精白胡椒粉生抽雞蛋清澱粉辣椒蒜苗芡水（水澱粉？）澱粉加水？牛肉炒洋蔥的做法1...
小蔥炒牛肉
一個重口味的廣東人，家裏幾乎是每天都有牛肉的。家裏沒什麼配菜，就隨手拿把蔥來炒個牛肉吧。用料牛肉若干蔥一把花生油若干鹽若干醬油2勺小蔥炒牛肉的做法牛肉切薄片放多點花生油醃着，辣椒可加可不加。蔥切長段油熱下牛...
牛肉炒洋蔥
用料牛肉片克洋蔥個澱粉勺鹽克薑片生抽勺孜然黑胡椒粉牛肉炒洋蔥的做法大片牛肉切條。加鹽、姜、孜然、一點點醬油、一點點澱粉、咖喱粉或者五香粉喂一會。切洋蔥，切成條，跟肉放一起。熱油下鍋，炒到洋蔥透明。快好了加黑...
蔥爆牛肉（大蔥炒牛肉）
小時候媽媽做的一道菜。春遊的時候帶過。今天某人要吃。回憶了一下。#紅紅的家常菜#用料大蔥3根牛肉適量澱粉適量老抽適量鹽適量雞精適量蔥爆牛肉（大蔥炒牛肉）的做法洗蔥。切蔥。切肉。肉裏面倒入適量澱粉。老抽。攪拌...
炒牛頭肉
記錄菜譜用料薑片蔥根蒜瓣料酒勺牛頭肉泡椒泡姜酸蘿蔔酒泡辣椒芹菜胡椒粉炒牛頭肉的做法芹菜炒熟盛出。鍋裏放蔥薑蒜翻炒片刻，加入泡椒泡椒，加入泡蘿蔔，牛頭肉，把炒熟的芹菜倒入。...
蔥頭炒雞肉
用料雞胸肉2塊蔥頭1個青椒1個蔥半根姜1片蒜2瓣生抽2勺鹽2勺幹辣椒2個香油2滴花椒麪1勺蔥頭炒雞肉的做法備料：雞胸肉切塊倒入少許薑絲、料酒和生抽醃製10分鐘，蔥頭、青椒切塊，蔥薑蒜切絲熱鍋冷油，放入雞胸肉翻炒變色盛出鍋...
蔥頭炒肉絲
用料洋蔥個豬肉料酒勺澱粉勺生抽勺鹽克蠔油花生油蔥頭炒肉絲的做法蔥頭剝皮，沖洗乾淨，切絲。豬肉切絲，用料酒、生抽、澱粉醃製十分鐘，再加少許油抓勻。熱鍋涼油，豬肉絲入鍋煸炒至變色，加入蔥頭絲，一勺蠔油繼續翻炒，蔥頭炒至透...
杭椒蔥頭炒牛肉
牛肉鮮嫩多汁，搭配米飯完美！🍚用料牛肉適量生抽適量料酒少量澱粉少量洋蔥1個杭椒適量鹽克杭椒蔥頭炒牛肉的做法牛眼肉切條，用醬油料酒醃一下備用，牛肉在炒之前擠掉調料汁，放入幹澱粉抓勻；蔥頭、杭椒切絲備用；鍋熱放油，油多點，...