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小蔥炒牛肉

小蔥炒牛肉的做法步驟圖,小蔥炒牛肉怎麼做好吃

一個重口味的廣東人,家裏幾乎是每天都有牛肉的。家裏沒什麼配菜,就隨手拿把蔥來炒個牛肉吧。

用料  

牛肉 若干
一把
花生油 若干
若干
醬油 2勺

小蔥炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切薄片放多點花生油醃着,辣椒可加可不加。

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  2. 蔥切長段

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  3. 油熱下牛肉快去翻炒,剛變色加醬油,炒至完全變色下鹽和蔥段,快速翻炒幾下出鍋。

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