拉絲巧克力麻薯餅
把軟糯香甜的麻薯加進去，吃起來別有一番風味最主要是剛烤出來，把餅乾掰開兩半，會有拉絲效果，好好玩用料餅乾材料：黃油60克糖粉40克雞蛋40克淡奶油30克低筋麪粉135克可可粉10克餡料材料：糯米粉50克玉米澱粉10克細砂糖25克牛...
拉絲麻薯餡巧克力月餅
好久未做點心，應培姐要求，學做拉絲麻薯餡的巧克力月餅，口感挺不錯滴，記錄分享😜用料法芙娜85％的巧克力60克純牛奶16克玉米油18克轉化糖漿15克海鹽1克中筋麪粉80克奶油奶酪（軟化）26克純牛奶56克零卡糖4克海鹽1克水磨糯米粉31...
巧克力+年糕=巧克力麻薯
天才生活家2018-07-01用料年糕2塊水3大勺巧克力1板煉乳適量巧克力+年糕=巧克力麻薯的做法準備好所有材料。把年糕切成8等份。切好的年糕里加入3大勺水，用微波爐加熱兩分鐘。加熱好，趁年糕還熱騰騰的時候。加入搬碎的巧...
巧克力麻薯餅
用料糯米粉230克可可粉10克白砂糖20克玉米油40克牛奶180克雞蛋2個耐高溫巧克力豆70克巧克力麻薯餅的做法糯米粉➕可可粉➕砂糖➕油➕牛奶➕雞蛋攪勻加入耐高溫巧克力豆攪勻就可以擠到烤盤上啦烤箱165度提前預熱烘烤20...
巧克力奶酪椰蓉拉絲月餅
❤️如果你看到了這個食譜，並且打算動手做，就請拿出充足的耐心，不難，費點兒時間。但我反覆強調過的細節，一定要注意。我也是反覆調試中得來的經驗總結，幫助避開可能導致失敗的因素，這應該是我吃過最好吃的椰蓉餡月餅了❤️可以簡...
「少油軟曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇餅乾
可以做成抹茶的，10克可可粉替換成5克抹茶粉（看個人口味進行調整），黃油的用料已經是比較少的啦，可可味這個糖份不會甜，做出來是軟曲奇哦。這次家裏沒有蔓越莓，用葡萄乾充數也好吃。自己動手會格外滿足哦，超級簡單，做出來也超級...
蔓越莓麻薯➕巧克力麻薯
用料麻薯預拌粉200克黃油50g雞蛋一隻蔓越莓若干芝士片一片麻薯預拌粉200克法芙娜可可粉5g黃油50g巧克力豆30g牛奶110g牛奶110g雞蛋一隻蔓越莓麻薯➕巧克力麻薯的做法先將50g黃油隔水融化用打蛋器將牛奶，雞蛋與融化的黃...
巧克力麻薯華夫餅
最近出了幾期甜點都是需要用到模具的，有幫友就留言說“烘焙就是個坑，以爲什麼都不缺，卻發現缺了模具”，有的還說“幫主整天騙大家買模具”。哈哈~說真的，作爲一個美食博主，模具多，一是喜好，二還不是因爲工作需要嘛，前些天做的...
巧克力麻薯曲奇，超長拉絲新晉網紅餅乾
只要有麻薯食材加入的甜品都非常火爆呢！最近拔草了心心念的巧克力麻薯曲奇，要安利你們這個配方啦！巧克力味道剛剛好，不會很甜，口感外酥裏嫩，麻薯Q彈，剛出爐的曲奇能拉好長好長的絲哦！更多詳細教程點這個連結哦：_biz=MzA3OTA1Mz...
木薯粉版巧克力麻薯
麻薯真是個好吃的東西😋😋用料木薯粉130克高筋麪粉20克雞蛋1個水130克可可粉5克食鹽3克白糖30克黃油30克黑芝麻適量木薯粉版巧克力麻薯的做法奶鍋加入上述的麪粉、食鹽、可可粉、黃油、白糖（我家只有糖粉了），然後其他材...
可可巧克力豆手指麻薯餅
用料雞蛋1個可可粉6克巧克力豆20-25克白砂糖25-35克糯米粉160克純牛奶125克玉米油10克可可巧克力豆手指麻薯餅的做法所有材料混合攪拌均勻裝入裱花袋擠到烤盤，用薄餅模具更有型180度預熱烤箱烤25分鐘外酥裏軟簡單好吃...
巧克力拉絲餅乾
歡迎圍觀我的微信公衆號：楊美團團子的碎碎念，第一時間接收美食與愛餅乾基礎成分的糖，油，粉，和水分別有以下的功能：糖在餅乾中，因其脫水性和結晶性（具體原理沒有研究，我選擇了相信google），是用來調整成品的硬脆口感的。油一般選擇...
懶人版巧克力麻薯華夫餅
用料雞蛋個牛奶克白糖低筋麪粉克玉米澱粉克泡打粉克可可粉黃油湯圓懶人版巧克力麻薯華夫餅的做法黃油融化2雞蛋➕40g白糖➕70g牛奶➕100g低筋麪粉➕玉米澱粉20g➕3g無鋁泡打粉➕10g可可粉➕25g黃油/玉米油攪拌均勻湯...
聖誕餅乾|煤球拉絲軟曲奇（雙倍巧克力麻薯餡）
關於這款曲奇，我嘗試過很多配方，比如下廚房的@天然氣小姐—Ariel、@Tinng，結合她們的配方以及cookingtree和t等網站上關於曲奇製作的思路，最終綜合出了這款大麴奇的配方。這款曲奇的巧克力味超級濃郁，麻薯夾心絕對是加分項...
巧克力麻薯
用料雞蛋1個（一般用不完）牛奶100克黃油20克糖20克糯米粉110克可可粉10克巧克力20克（隔水加熱融化巧克力）巧克力麻薯的做法碗中倒入牛奶，再加入黃油用微波爐加熱一下，加入糖攪拌均勻，倒入事先篩過的可可粉和糯米粉，攪拌後會非...
巧克力紫薯麻薯歐包
第一次做揉麪沒揉好先記錄一下，量是三個小麪包的量，做了兩鍋一鍋是巧克力麻薯一鍋紫薯麻薯，如果做巧克力味麪糰多加9g可可粉用料麪糰部分高筋麪粉125g紫薯泥50g牛奶80g鹽1g糖10g酵母1.5g黃油10g麻薯部分牛奶60g糯米粉35g...
黑芝麻巧克力麻薯球
一直喜歡吃山姆賣的麻薯，索性自己動手做做，沒想到第一次做就成功了，而且比賣的還好吃😋用料麻薯預拌粉200g全脂奶粉5g牛奶（30度）70g鹽2g雞蛋（30度）80g黃油（25度）40g黑芝麻12g和巧克力碎15g黑芝麻巧克力麻薯球的做法將除了黃油...
巧克力麻薯餅乾
巧克力麻薯餅乾，簡單、而且口感豐富，小孩子肯定喜歡吃。用料無鹽黃油100克棕糖100克雞蛋1箇中筋麪粉180克可可粉20克泡打粉2克耐高溫巧克力豆50克餡料糯米粉70克玉米澱粉20克糖15克牛奶140克無鹽黃油15克巧克力麻薯餅乾...
拉絲～甜美～巧克力芝士餅
手抓餅的味道很單一，但是它的起酥性很好，價格又很便宜，所以我們可以利用起來做很多酥餅，免去我們揉麪過程！性價比很高，又輕鬆，免去揉麪後廚房的髒亂差！用料手抓餅（甜味）1個巧克力醬20克芝士20克雞蛋（可省）1個拉絲～甜美～巧克力芝士餅...
巧克力蔓越莓麻薯餅
先前的麻薯“恐龍蛋”，口感硬了些，還是喜歡稍軟糯的，嘗試加了純巧克力粉和蔓越莓幹，軟糯香甜中夾雜着一絲絲苦一點點酸，恰似生活的味道……用料麻薯預拌粉200克雞蛋1個牛奶80克巧克力粉15克蔓越莓幹50克黑芝麻15克黃油45克...
麻薯巧克力曲奇餅乾
用料麻薯部分純牛奶100毫升幼砂糖10克玉米澱粉18克糯米粉60克黃油10克曲奇部分軟化黃油85克糖粉35克蛋黃液一個低筋麪粉105克法芙娜可可粉8克麻薯巧克力曲奇餅乾的做法牛奶、幼砂糖、玉米澱粉、糯米粉倒入碗裏，攪拌均...
麻薯夾心巧克力芝麻麻薯麪包
【要烤箱的】標題好多麻字哦..食材比較現成半記錄食譜最簡版:麻薯麪包(芝麻巧克力麻薯心都是非必要的)用料麻薯麪包預拌粉100克全雞液10克食用油15克水75克芝麻(非必須)8克耐高溫烘焙用巧克力(非必須)10克Q心麻薯餡(...
會拉絲的巧克力麻薯餅
把軟糯香甜的麻薯加進去，吃起來別有一番風味最主要是剛烤出來，把餅乾掰開兩半，會有拉絲效果，好好玩用料黃油60克糖粉40克雞蛋40克淡奶油30克低筋麪粉135克可可粉10克糯米粉50克玉米澱粉10克細砂糖25克牛奶90克會拉絲的巧...
韓國大熱的麻薯巧克力曲奇，外酥內Q會拉絲～
YOUTUBE/INS上韓國大熱的麻薯曲奇餅乾，咬下去外酥內Q，巧克力味非常濃郁，但又完全不會甜膩。用料曲奇皮無鹽黃油60克白砂糖40克紅糖5克雞蛋1個低筋麪粉130克可可粉10克小蘇打1克耐高溫巧克力豆20克麻薯餡木薯粉30克白砂糖...
巧克力麻薯
方便自己看的。用料焙樂道麻薯粉200克牛奶100克可可粉10克雞蛋65克黃油40克巧克力麻薯的做法牛奶加熱到40℃，雞蛋打散加入牛奶攪拌均勻步驟1倒入麻薯粉裏攪拌均勻加入黃油攪均勻，讓粉和油融合在一起，揉麪團那樣揉到光滑...