清爽可口/黃瓜鹹菜
炎熱的夏天正好需要這種簡單又清涼的小鹹菜了用料黃瓜2根鹽20克蔥1根清爽可口/黃瓜鹹菜的做法準備黃瓜和蔥，黃瓜可以切這種片的，也可以切成封面那種絲的放鹽，鹽放平時做菜那麼多就可以攪拌一下拌後就可以直接吃啦。吃之...
爽口鹹黃瓜
用料旱黃瓜6個食鹽30克水600毫升辣椒油蔥蒜雞精爽口鹹黃瓜的做法黃瓜洗淨後，開水下鍋，灼5分鐘左右。（黃瓜比較粗的話可以多灼一會）調食鹽水。比例可以自己看着辦，調後感覺非常鹹即可。醃製後切好要拌時嘗一下，感覺鹹就多洗...
超級下飯爽口黃瓜鹹菜
媽媽的味道～上學的時候，很早就要起來吃早飯，最喜歡吃媽媽做的鹹菜就着麪條和雞蛋！如今上班了，時常想念媽媽和她做的醃黃瓜🥒做起來！真的巨好吃！用料蒜1頭姜（喜歡吃可以多放點哦）5～8片鹽若干味極鮮適量糖適量黃瓜2根青椒3個小米...
清爽可口的蓑衣黃瓜
買了許多小黃瓜就算放冰箱也不能保鮮太久醃製能讓食物儲存時間變長正好夏天來了可以醃製一些小黃瓜當小涼菜比起醬醃黃瓜酸甜口兒的蓑衣黃瓜更清爽開胃一些趁着睡前花上十幾分鍾醃上第二天早起就可以吃啦用料黃瓜4根...
爽口黃瓜菜
零失敗的爽口小菜，小時候經常吃老媽做的這個黃瓜菜，特別清爽，開胃下飯，吃麪條，饅頭和餅都可以，簡單好做用料黃瓜1根鹽適量蒜三五瓣小米辣一個爽口黃瓜菜的做法黃瓜洗淨剖開，用刀把瓜瓤取出，然後切薄片切好的黃瓜片放入大碗中，...
清爽可口的涼拌黃瓜
涼拌菜與夏天更配哦用料黃瓜一根胡蘿蔔半根海底撈乾碟調料一包芝麻適量花生碎適量生抽兩勺醋大半勺蠔油大半勺麻油大半勺清爽可口的涼拌黃瓜的做法一根洗淨的黃瓜與半根胡蘿蔔刨成絲備用準備好神器，海底撈香辣幹碟一包...
酸爽甜辣口黃瓜鹹菜
用料黃瓜20斤鹽4斤醋2斤辣椒麪6兩白糖4斤味精4兩蒜2斤酸爽甜辣口黃瓜鹹菜的做法黃瓜洗淨晾乾晾乾的黃瓜切頭去尾切好的黃瓜找個乾淨的沒有水沒有油的容器排好放在裏面，然後撒鹽醃一夜醃出水份我用的是這個細鹽，也可以用...
清爽可口的拌黃瓜
每次都是論碗吃的拌黃瓜，超級開胃下飯😋用料黃瓜3根醋1勺鹽5克生抽1勺花生碎20克老乾媽1勺白糖5克芝麻5克蒜瓣2瓣清爽可口的拌黃瓜的做法1，黃瓜3根，洗乾淨，2，切成小段3，加1勺鹽4，攪拌均勻，醃製10分鐘，備用5，花生米碾碎6，花生碎，蒜...
酸甜爽口的黃瓜鹹菜
用料鹽500克黃瓜10斤蒜一斤白糖400克味素300克白醋500克胡椒粉10袋辣椒麪隨便酸甜爽口的黃瓜鹹菜的做法黃瓜洗淨，把黃瓜切成條用鹽醃製一夜，第天早上撈出來瀝乾水分備用把蒜打成沫，放辣椒沫，味素，放胡椒麪，放白糖，白醋攪拌均...
清爽可口的醃黃瓜
爽口醃黃瓜黃瓜妞二斤，洗淨晾乾水分。姜、蒜、朝天椒、小米椒洗淨涼幹，切段、切片備用。鍋中倒入15克花生油，溫熱倒入適量花椒、八角、香葉小火，放入25克白糖或冰糖熬製融化，加入150克醬油、50克香醋，小火煮開關火放涼備用...
清脆爽口的小鹹菜～西瓜皮
最近天氣很熱，家中的西瓜就是我家的桌上客。每天吃西瓜都把西瓜皮扔掉了，想起來有點可惜…最近我已經不扔西瓜皮了，把西瓜皮做成小鹹菜別提有多好吃了，分享給朋友，您也試試看😊😜用料西瓜皮，鹽個清脆爽口的小鹹菜～西瓜皮的做...
小黃瓜鹹菜，自制爽口下飯
逛菜市場的時候，發現有賣小黃瓜的，買了二斤，醃鹹菜。用料小黃瓜1000克鹽至少200克生抽至少250克蠔油1匙花椒，大料數粒姜半塊蒜半頭白酒1匙白糖50克油一勺幹辣椒2-3個小黃瓜鹹菜，自制爽口下飯的做法小黃瓜洗淨。全部用鹽抹...
清爽可口的芹菜炒黃瓜
用料芹菜黃瓜半根鹽適量糖2小勺雞精少許料酒少許大蒜2瓣清爽可口的芹菜炒黃瓜的做法1.黃瓜洗淨切絲，蒜切末。2.芹菜洗淨切段。3.鍋裏倒入少許的油，放入蒜末炒出香味。4.放入芹菜翻炒幾下，依次加入少許鹽、2小勺白糖、少...
雞丁炒黃瓜，爽脆清甜的黃瓜，嫩滑可口的雞丁
爽脆清甜的黃瓜，嫩滑可口的雞丁，一口滿滿的幸福感！用料黃瓜一根雞胸肉一份蔥蒜少許生抽一勺料酒一勺黑胡椒少許澱粉一勺鹽少許耗油一勺雞丁炒黃瓜，爽脆清甜的黃瓜，嫩滑可口的雞丁的做法黃瓜洗淨切丁，雞胸肉洗淨切丁，蔥蒜洗淨...
「爽脆可口，簡易版」醃黃瓜辣椒鹹菜
最近這段時間窩在家裏油膩的吃的太多了，總想吃點清口的小鹹菜，外面賣的鹹菜各種添加劑，怕不安全，自己在家動手做點，乾淨又衛生用料黃瓜1根鹽3勺蒜10瓣糖一勺半姜兩片花椒20粒醬油3勺八角3個花生油15克「爽脆可口，簡易版」醃...
減肥菜——清脆爽口嗆黃瓜
前幾天回了一趟老家，去媽媽地裏蒐羅了一包黃瓜回來。家裏有小朋友不能給吃太多涼拌黃瓜，於是弄了個快手嗆。平時習慣在各種素菜里加水髮香菇，黃瓜也沒能倖免！用料黃瓜兩根鹽比平時炒一盤菜多一丁點香菇十朵左右大蒜一頭或...
爽口黃瓜鹹菜
用料黃瓜5000克青椒1000克鹽500克姜150克蒜150克白糖150克味精100克麻椒1把老抽1勺油50克爽口黃瓜鹹菜的做法黃瓜、青椒切條，把鹽全部加入，拌勻，醃製十二小時。將多餘水分擠出。將蒜、姜攪碎，放入瀝乾水分的黃瓜，麻椒用油...
清爽可口夏日涼拌小黃瓜
用料黃瓜兩根鹽一茶匙味精一茶匙雞精一茶匙香油一勺花椒油兩滴大蒜10克白醋半勺清爽可口夏日涼拌小黃瓜的做法黃瓜去皮，切滾刀塊。把鹽撒在黃瓜上面，拌勻。靜置十分鐘，使其入味。瀝掉黃瓜醃出的水分，放蒜末，一茶匙味精，一茶...
爽口辣椒黃瓜鹹菜～
早上就着白粥雞蛋非常好吃。我看過很多關於這種爽口黃瓜的做法，大家都會用油炸一下幹辣椒和花椒，但我總覺得加過油的不夠清爽，所以我的是不加油的。用料黃瓜、螺絲辣椒、姜、幹辣椒、花椒八角、醬油、醋、糖爽口辣椒黃瓜...
爽口開胃香脆黃瓜鹹菜
用料黃瓜10斤尖椒3斤姜4兩蒜5兩味素1兩白糖7兩醬油3斤白酒2兩葵花籽油3兩鹽1斤爽口開胃香脆黃瓜鹹菜的做法1、黃瓜洗淨，切成小手指般大小的條狀2、一層黃瓜一層鹽，將瓜條醃製24小時3、黃瓜攥幹用紗布包好，找一重物壓在黃...
清爽可口的黃瓜炒蝦仁，太好吃了
用料蝦仁150克黃瓜1根料酒兩勺鹽半勺雞粉一勺清爽可口的黃瓜炒蝦仁，太好吃了的做法蝦仁➕鹽黃瓜切成半圓環狀，芯一邊切一邊吃，用削皮刀的尖尖很容易去芯少油輕輕翻炒加雞粉料酒...
超簡單爽口黃瓜小鹹菜～
媽媽教的小配方，第一次最好帶到公司就被三四個同事問做法，於是便有了這個教程.用料黃瓜15根蒜5頭小米辣、杭椒適量味極鮮醬油適量米醋適量白糖適量鹽適量味素適量超簡單爽口黃瓜小鹹菜～的做法黃瓜🥒洗淨切成四條在切成兩...
醬黃瓜（清口小鹹菜）
雖說健康角度，不宜多食，最近吃的有點膩，清粥配點爽口小鹹菜，醃好香油加醋辣椒油再調一下，別有一番感覺！不調也行這個隨自己喜歡鹹菜肯定比平時的菜要鹹，口淡吃不慣的不要輕易嘗試，可換另一種方法，自己調製滷水，鹹度可控用料黃瓜...
海蜇頭拌黃瓜🥒-清爽可口解膩菜
春節吃膩了雞鴨魚肉，來個爽口的海蜇頭拌黃瓜吧😁其實我是爲了節約蔬菜，開始找各種庫存乾貨，看到了海蜇頭，夏天都沒吃過一次，怕直接拌了不好吃，原打算做三明治的黃瓜拿來用了。味道還好，後面這就開始消耗海蜇頭啦用料黃瓜半根...
清爽可口蘿蔔小鹹菜
用料綠皮蘿蔔1個鹽鹽勺四小勺醬油一湯勺白醋4湯勺其他醋4湯勺香油1湯勺花椒粉一點點清爽可口蘿蔔小鹹菜的做法一個蘿蔔蘿蔔豎立，切成每片都帶蘿蔔皮的片，放四鹽勺鹽，逛均勻，醃漬出水，控出水分。加醬油，只一勺就可以。加香油...