不用烤箱，不用牛奶，蒸蛋糕

不要說我是用烤箱的，你們不行自己試。
不可能試試就逝世
圖有點不全，因爲中途搞忘了，但是效果照樣很好。

用料  

不用烤箱，不用牛奶，蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法  

1. 蛋和蛋白分開，蛋清里加入白醋

2. 加入鹽，使甜味突出

3. 加入一點白砂糖

4. 打發蛋白，分三次加入白砂糖，一次你想多少就多少，不要超過5勺

5. 蛋黃加入水過後加入麪粉8勺，然後加入打發後的蛋清攪拌均勻，分次加入

6. 倒入模具裏。

7. 用保鮮膜蓋住這一步是爲了防止蒸汽水，蒸45分鐘

8. 出盤

小貼士

不打發不好吃，別問我是怎麼知道的