辣炒大田螺肉
男朋友超級喜歡吃辣，也喜歡吃海鮮和河鮮，泰國疫情封城，爆炒大田螺肉讓他辣爽一下。用料大田螺肉300克韭菜100克薑末一塊蒜末一頭小米椒15個青尖椒5個辣炒大田螺肉的做法1、大田螺先旺火爆炒一分鐘，炒至半熟2、加油下姜蒜...
臘肉炒田螺
美食視頻發現的新做法。用料青紅椒三四個幹辣椒七八個小米辣適量姜一隻臘肉一塊大田螺（田螺肉）半斤蔥幾根鹽適量紫蘇適量（二根）醬油適量臘肉炒田螺的做法田螺肉焯水加料酒去腥，撈出瀝乾水用麪粉或者食用鹼抓洗掉田螺的粘液...
香辣大田螺
今天端午節，老爸跟我說買了田螺在家養着，等我來炒，我一看，超級大一個，足足有4斤，我只炒了兩斤，因爲我個人比較喜歡甜辣味，和網上的一些做法有些不同，大家一起試試吧！用料田螺2斤姜4～5片白糖1勺蒜4～5瓣八角1個幹辣椒4個甜米酒4勺蔥...
辣炒田螺
這是一份帶有一點甜的辣炒田螺😝😝😝味道極其好吃！是一款不錯的下酒菜！宵夜更是棒棒的喲👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大顆姜一塊八角1個幹辣椒4個醬油5勺蠔油3勺鹽少許白糖少許（喜歡甜的多加點）花椒8小粒蔥頭6顆薄荷八朵...
辣炒田螺肉(紅酒版)
方便快捷的下酒菜哦。用料田螺肉600g薑絲適量蒜8瓣乾紅辣椒7根醬油適量鹽少於糖一茶匙紅酒少許辣炒田螺肉(紅酒版)的做法姜切絲，蒜切片，辣椒掰成小段。混合在一起。田螺肉用清水洗幾遍，浸泡5分鐘。然後熱水煮開。熱鍋，放...
辣炒田螺肉
田螺性寒，不宜多吃。用料超市買的田螺肉辣椒，配菜辣炒田螺肉的做法田螺肉清洗到水清澈無雜質，待水滾後入鍋，焯水8分鐘。必須計時，田螺肉有寄生蟲，焯水時間要足。在焯水的漫長時間裏，將剛纔接觸了生田螺肉的所有器具用洗潔精...
酸辣田螺肉
酸辣田螺肉，爽口下飯，記得多燜點米飯～～～用料田螺200克姜5片青椒適量小米椒適量酸辣椒適量酸豆角適量鹽菜適量食用油適量鹽適量料酒，生抽，蠔油，醬油各少許酸辣田螺肉的做法1.將田螺肉用鹽抓洗，反覆洗至乾淨，改刀，一分爲四。2.將生...
大排檔版 辣炒田螺
夏天是小龍蝦🦞炒田螺加啤酒的季節，曾經在大排檔吃過覺得好吃，就問老闆討教：過程沒拍照，我寫出來用料田螺1斤幹辣椒15個姜2片花椒30粒蒜3瓣料酒2勺大蔥1節八角2個香葉3片醬油2勺蠔油2勺白糖5克鹽5克大排檔版辣炒田螺的做...
辣炒田螺
用料田螺1斤蔥2根姜3片料酒3勺鹽15克白糖20克蒜2瓣醬油2勺辣炒田螺的做法涼水倒入夾去尾巴的田螺，水開後30秒撈出燒熱油，加入蒜瓣，薑絲，香葉煸炒。炒出香味後放入田螺。爆炒2分鐘，加入食鹽，攪拌均勻後倒入料酒、醬油。加水...
辣椒炒田螺
老家田螺肉用料田螺適量料酒3勺生抽1勺鹽適量豆瓣醬一勺辣椒5個生薑1塊大蒜5瓣辣椒炒田螺的做法田螺放鹽反覆搓洗，用水清洗乾淨～焯水～（水燒開放生薑、料酒）反覆清洗濾幹～熱油下生薑、大蒜煸香，倒入田螺肉放鹽，炒幹水分～下豆瓣...
香辣炒田螺
今天來做一道下酒菜，麻辣鮮香超級好吃。喝酒追劇的時候來一盤超過癮！還記得小時候每到夏天的時候就會去摸田螺，在家養上幾天，炒一大鍋在家吃的感覺真好。準備食材：田螺、姜、蒜、花椒、郫縣豆瓣醬、料酒、大蔥、生抽、蠔油...
炒嫩田螺肉
用料田螺斤紫蘇片炒嫩田螺肉的做法1，先用鹽:醋洗乾淨: 2，放在鍋裏炒幹水分，加點鹽。炒的時候不要放油丶炒幹水分從鍋裏撈出: 3，把鍋子燒乾放菜籽油:把炒幹水分的田螺放鍋裏大火爆炒，不要炒的太乾了，差不多就撈出。 4，重新...
吮指辣炒田螺/螺螄/螺絲
用料料酒少許青花椒乾花椒少許幹辣椒若干姜和蒜少許生抽2勺油辣子2勺八角粉一點點紅泡椒/小米椒若干吮指辣炒田螺/螺螄/螺絲的做法田螺加鹽加油用冷水泡一下然後清洗幾遍。田螺冷水下鍋加入料酒水開後燒一會起鍋。熱...
辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺
美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜頭紫蘇葉小米椒醬油勺鹽克蠔油辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺的做法石螺剪尾，洗乾淨，然後繼續在盆裏用水養着，放塊鐵，會繼續吐子和泥沙，炒之前再洗乾淨準備好，薑片，花椒，小米椒，紫蘇葉石螺焯水，三四分...
香辣田螺
嗦田螺的季節到了，在河裏摸的田螺。費時費力。在家做，乾淨衛生。吃着放心。用料田螺香辣田螺的做法河裏摸的田螺淤泥太多，把田螺上的淤泥洗乾淨爲止。洗了十幾遍水才清澈。清水把田螺泡一天一夜。把田螺裏面的髒東西吐出...
爆炒大田螺
用料大田螺兩斤沼辣子一勺泡椒10個姜蒜適量蔥花適量料酒半勺老抽半勺爆炒大田螺的做法田螺浸泡兩三天，待吐完體內的髒東西水煮半小時左右用牙籤剔出，去殼，去尾巴洗乾淨，如果希望更入味可切成兩半熱油加沼辣子爆炒加泡椒+...
香辣炒田螺 香辣炒螺螄
自己做的，乾淨衛生洗的特別乾淨沒有味精，自然香甜。田螺細菌多，一定要多炒熟，不能貪圖嫩食用料田螺1KG大蒜5頭蔥1大根姜一大塊鹽巴一勺老抽三勺八角5顆花椒一勺幹椒10個鮮辣椒6個豆瓣醬少許，可不要白糖一勺香辣炒田螺香辣...
辣椒炒肉by田螺姑娘
好吃的辣椒炒肉，要做到：肉質軟嫩有肉香；辣椒的香多過辣，沒有生辣味不嗆口；碗底有一層油湯，整個菜的辣椒味道、豬肉香氣、湯汁的油潤感都是融合起來的。用料螺絲辣椒一斤裏脊肉三兩左右可以用五花肉代替大蒜兩瓣切蒜片老抽大...
爆炒田螺肉
用料田螺斤姜鹽克料酒1勺大蒜5瓣紫蘇葉10片豆瓣醬2勺耗油1勺泡辣椒5個味精克生抽兩勺小米椒8個蔥爆炒田螺肉的做法田螺肉洗乾淨，切小米椒，薑末，蒜末，泡辣椒，紫蘇葉鍋燒水，田螺肉焯水，放入薑片，料酒，蔥結，水開煮兩三分鐘撈起備用...
麻辣炒田螺
田螺和啤酒更配噢用料鹽適量八角、草果適量田螺2斤啤酒1瓶醬油1勺糖少許大蒜10瓣花椒油(沒有可以不放)適量姜3片郫縣豆瓣醬1勺青紅椒(細長)2個麻辣炒田螺的做法1.大蒜用刀拍一下2.姜，辣椒切丁，切段市場上的田螺後面的小...
小炒田螺肉
用料蒜5瓣姜3片蔥3根田螺肉一飯碗紫蘇葉10片青椒5個小炒田螺肉的做法1.蔥薑蒜洗好切丁，紫蘇葉、青椒洗好切碎備用2.熱鍋倒入油，把洗好瀝乾的田螺肉倒入鍋內翻炒幾分鐘後加入蒜丁爆香，翻炒一分鐘後加入姜、青椒、鹽少許、...
辣炒田螺(炒螺獅)，超香下酒菜
用料螺獅1000克啤酒1罐蒜頭1頭乾紅辣椒10個花椒粒適量大蔥適量姜適量豆瓣醬2勺鹽適量生抽適量味精適量辣炒田螺(炒螺獅)，超香下酒菜的做法直接買的剪尾螺獅，(如果你買的是沒有剪掉的，需要自己剪掉)，買回來加入鹽瘋狂搓洗，...
炒田螺肉
用料田螺斤薑片蒜瓣鹽克醬油勺蠔油勺花椒沙姜澱粉白酒辣椒粉炒田螺肉的做法田螺肉洗乾淨白鍋炒幹水分，不要炒太久把鍋洗乾淨，放油，花椒沙姜蒜瓣炒出香味，放入田螺肉大火炒，爲防止粘鍋可以多加一點油。炒到一定程度後加入生...
炒大田螺
兒子很愛吃大田螺，有時間還叫我們去大排檔宵夜就爲了吃他喜歡的田螺！用料田螺3斤蒜數瓣姜七八片鹽適量醬油3勺料酒3勺紫蘇適量芹菜1根麻椒1把青椒1個炒大田螺的做法提前兩天把大田螺買回來洗刷刷，放進冰箱養兩天吐髒東西...
爆炒田螺肉
用料田螺半斤肉斤鹽適量克醬油適量勺大蒜5瓣姜適量片料酒1勺勺大料2顆沙姜2顆塊小蔥根酸菜150克啤酒三分之一罐瓶雞精1勺味精10克白糖10克泡椒適量看自己吃辣個爆炒田螺肉的做法油鍋燒熱放入姜蒜泡椒大料八角花椒豆瓣...