小炒田螺肉 食譜坊 下飯菜 3.17W 大中小設定文字大小 用料 蒜 5瓣 姜 3片 蔥 3根 田螺肉 一飯碗 紫蘇葉 10片 青椒 5個 小炒田螺肉的做法 1.蔥薑蒜洗好切丁,紫蘇葉、青椒洗好切碎備用 2.熱鍋倒入油,把洗好瀝乾的田螺肉倒入鍋內翻炒幾分鐘後加入蒜丁爆香,翻炒一分鐘後加入姜、青椒、鹽少許、蒸魚豉油少許、生抽少許,炒熟。 3.炒熟後加入蔥和紫蘇葉翻炒一分鐘後關火裝盤。 小貼士火不要開太大,避免把田螺肉炒老了 TAG標籤:小炒 田螺 小炒田螺肉 好吃 #