![小白也可以的小炒田螺肉的做法步驟圖]( "小白也可以的小炒田螺肉的做法步驟圖")
用料
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 辣椒 | 3個 |
| 芹菜 | 2根 |
| 田螺肉 | |
小白也可以的小炒田螺肉的做法
辣椒切丁，姜蒜芹菜切末，大小看個人愛好哈
![小白也可以的小炒田螺肉的做法步驟圖 第2張]( "小白也可以的小炒田螺肉的做法步驟圖 第2張")
鍋裏無油直接放田螺肉炒幹水氣，一定記得要炒乾田螺肉裏面的水
![小白也可以的小炒田螺肉的做法步驟圖 第3張]( "小白也可以的小炒田螺肉的做法步驟圖 第3張")
就醬紫 ，一點都不會冒水就行啦啦啦
![小白也可以的小炒田螺肉的做法步驟圖 第4張]( "小白也可以的小炒田螺肉的做法步驟圖 第4張")
無需盛出來，直接放油之後把辣椒跟姜蒜芹菜末一起丟進鍋裏翻炒
![小白也可以的小炒田螺肉的做法步驟圖 第5張]( "小白也可以的小炒田螺肉的做法步驟圖 第5張")
炒到辣椒稍微變軟，放入料酒翻炒一會之後放入調味即可盛出來咯
![小白也可以的小炒田螺肉的做法步驟圖 第6張]( "小白也可以的小炒田螺肉的做法步驟圖 第6張")
小貼士
一定要炒幹水氣
一定要記得放料酒
沒有料酒可以用白酒
我老公用它能拌一盆飯，絕對不假，掄盆吃的那種，😄
田螺肉能買回來自己煮熟挑肉肉就更好了
