麻辣小龍蝦（小白也可以）
又到了小龍蝦的季節，一個廚房小白都可以秒變大廚的做法
用料
| 小龍蝦 | 1.5斤 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 花椒 | 少許 |
| 蒜 | 少許 |
| 姜 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 幹辣椒 | 少許 |
| 香料 | 少許 |
麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法
小龍蝦洗乾淨濾幹水分備用，這裏要注意一下，收拾乾淨的蝦子不要長時間擱置，要不肉質會很散，如果不着急吃，就自己回家收拾
![麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法步驟圖 第2張]( "麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法步驟圖 第2張")
倒油將小龍蝦爆炒一下，這樣成色好看，肉質也q彈，蝦子變紅後撈出備用
![麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法步驟圖 第3張]( "麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法步驟圖 第3張")
剩下的油裏面放入蔥薑蒜，幹辣椒，花椒，八角香料等，加入一小袋火鍋料炒香，然後倒入炒紅的小龍蝦
![麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法步驟圖 第4張]( "麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法步驟圖 第4張")
翻炒一下後加入一聽大罐的啤酒，根據自己的口味放入鹽味
![麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法步驟圖 第5張]( "麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法步驟圖 第5張")
我加入了一個土豆，倒入的啤酒差不多收汁成這樣就可以關火來吃了
![麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法步驟圖 第6張]( "麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法步驟圖 第6張")
推薦這個料包，8小袋裝，燒菜，冒菜很棒
![麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法步驟圖 第7張]( "麻辣小龍蝦（小白也可以）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
非常簡單的麻辣小龍蝦，絕對不失手
