肉絲豆腐絲
家常小炒好吃用料豆腐絲若干芹菜1到2根蒜3瓣小蔥1根梅花肉50克辣椒1個肉絲豆腐絲的做法全部切絲或段兒蒜片+肉絲+小蔥+一勺生抽+一勺油攪拌均勻醃製10分鐘開大火鍋熱放油略款些油熱開始冒煙下肉絲翻炒至變色盛出待用...
豆腐絲
用料豆腐皮2張香菜3根蒜8-9瓣姜2片蔥1根花椒麪1勺十三香1勺蠔油1勺味極鮮2勺醋2勺糖1勺辣椒麪2勺豆腐絲的做法1、豆腐皮切絲，水漲燙一下，放涼備用。2、另取一個小鍋，鍋裏放油，把蒜、姜、蔥頭剁碎，放入油鍋裏，炒出香味，讓入蠔...
番茄碎肉豆腐（豆腐絲，豆卜）
用料西紅柿個豆腐塊番茄碎肉豆腐（豆腐絲，豆卜）的做法1.炒熟肉，放醬油2.炒熟番茄，糖調味，一點點鹽3.番茄和肉混炒，放豆腐，放點點水燜，最後放【耗油】調味...
豆腐燒肉絲
孩子迎來週末，初中的學習也蠻辛苦，週末了，給她做個下飯菜用料豆腐1塊料酒1勺生抽1勺鹽25克瘦肉200克紅糖一小勺蒜瓣五瓣蘑菇七隻豆腐燒肉絲的做法肉切成肉絲豆腐切成小塊，薄一些，入味剁碎，拌入肉絲，去腥提鮮，增色肉絲加鹽加料...
肉絲白菜炒油豆腐 肉絲白菜炒豆腐果
今天想吃豆腐果（油豆腐）了，在下廚房上學了學，自己加了肉絲，哈哈哈~第一次做很好吃，白菜與油豆腐撞出了不一樣的火花~用料白菜3片油豆腐10個肉絲一丟丟鹽適量料酒1勺大蒜3瓣幹辣椒2個生抽適量老抽適量蠔油1勺白糖適量肉絲白...
豆腐炒肉絲
用料青椒個豆腐塊肉絲克豬肉克鹽克雞精勺生抽勺大蒜條根胡椒粉耗油澱粉醬油大蒜果豆腐炒肉絲的做法豆腐用鹽醃一下切塊用豬油煎，煎好盛出備用瘦肉絲用生抽鹽醃後熱油下鍋翻炒加入大蒜條，大蒜碎，煎好的豆腐。加入澱粉水，生...
肉絲豆腐
用油鹽水慢火燒，豆腐份量多肉也增多些。用料豬瘦肉200克豆腐400元食用油少許韭菜50克老抽適量生抽適量鹽適量雞粉少許生粉（澱粉）少許蒜蓉少許肉絲豆腐的做法豬瘦肉洗乾淨。將瘦肉切碎。成絲狀、成粒狀、成片狀！各人隨意。...
拔絲豆腐
雞蛋豆腐營養豐富、味道鮮美，拔絲豆腐更是將其進一步優化，製作過程有趣，口感脆而香甜~用料雞蛋豆腐1盒泡打粉35g生粉50g玉米澱粉50g麪粉250g白糖200g白醋10g拔絲豆腐的做法雞蛋豆腐切成1.5釐米厚、6釐米長的條狀；調製脆皮...
炒三絲（豆腐絲、青椒絲、土豆絲）（無油菜）
用料土豆個青椒個豆腐絲鹽五香粉炒三絲（豆腐絲、青椒絲、土豆絲）（無油菜）的做法買來豆腐絲，撕成段放入鍋裏。倒入水，鹽，五香粉，青椒絲煮開，煮軟青椒絲後，倒入土豆絲，滾沸後，翻個身，再次滾沸，關火，蓋蓋，燜15分鐘，盛出即可。...
肉絲燜豆腐
因爲沒婆婆幫忙帶孩子所以我一年365天幾乎有350天都在孃親家農村嘛你懂得鍋裏一炒菜隔壁的七大嬸八大娘就會順着味過來瞄“炒什麼呢？哎呀，怎麼你天天吃豆腐？你不知道豆腐是什麼做的？這個吃多會得結石的～～”好吧～你胸大你說什...
豆腐牛肉絲
用料牛肉絲豆腐醬油鹽糖豆腐牛肉絲的做法牛肉絲醃一下鹽澱粉黃酒姜牛肉絲下油鍋煸炒片刻盛出待用鍋裏放清水加豆腐煮沸後加肉絲放入醬油鹽調味最後差不多快好的時候放澱粉勾芡起鍋...
肉絲炒豆腐
妹妹要了好久的麻婆豆腐因爲我不能吃太辣所以一直沒有做今天老爸給做了個肉絲豆腐感覺比麻婆豆腐要好吃分享給大家有點甜又有點辣辣的感覺比飯店的都要好吃了用料豆腐一塊瘦肉200克韭菜一小把姜兩片辣椒五個大蒜3個白...
肉絲脆豆腐
油煎豆腐可以完好的保留豆腐的形狀，煎至金黃色即可出鍋。用料豆腐一塊豬肉絲隨意鹽適量白糖適量植物油少許肉絲脆豆腐的做法倒入植物油，豆腐一塊塊放進鍋裏，一分鐘後翻另一面煎黃金色即可鹽和糖同時放進去倒入肉絲翻炒肉...
豆腐肉絲湯
用料蔥花，薑絲，蒜黃肉絲適量雞精適量澱粉適量豆腐肉絲湯的做法肉絲加鹽糖澱粉醬油醃製3分鐘放少量油，加蔥花薑絲炒出香味，加入肉絲翻炒加入適量的水燒開加入豆腐燒開，燉5分鐘加入蒜黃末，適量雞精，出鍋豆腐肉絲湯，成了豆腐切小...
肉絲豆腐湯
用料豆腐一塊油適量小蔥1根鹽適量豬肉200克肉絲豆腐湯的做法過油肉，大蒜，蔥花，生薑絲，尖角絲，炒香，淋點老抽/鉤點澱粉，撒點五香粉，香菜，關火...
肉絲燒豆腐
用料肉末克肉絲燒豆腐的做法我...
豆腐肉絲粉絲白菜煲
用料白菜4片雞蛋1個豆腐1塊粉條1把豆腐肉絲粉絲白菜煲的做法1.白菜切好鋪鍋底2.粉絲可不加，需提前浸泡一下避免煮不熟3.豆腐裹蛋液煎至兩面金黃鋪在白菜上利用煎豆腐的餘油，炒肉絲肉片肉末，也可不加，（肉提前醃製一下，加鹽加...
肉絲豆腐羹
用料肉絲克豆腐1塊料酒勺鹽克澱粉勺毛豆一把肉絲豆腐羹的做法生粉+水=水澱粉肉絲+料酒+鹽+生粉，拌勻，靜置30分鐘以上昨天臭豆腐，還有多出的毛豆，這次一起燒進豆腐羹豆腐切塊熱鍋冷油，先炒毛豆放肉絲，炒至肉絲變色加水，燒開放...
蘿蔔絲肉絲豆腐乾包
用料蘿蔔根五花肉克豆腐乾兩塊蔥根花椒粉1勺鹽適量生抽適量麻油適量澱粉適量自發粉克清水克蘿蔔絲肉絲豆腐乾包的做法自發粉加適量清水揉成麪糰，然後放事先預熱過的蒸鍋發酵(發酵時不用開火)。蘿蔔刨絲，加一點點鹽捏一...
醬油肉絲豆腐
冬天早上一碗熱騰騰的粥，花上十分鐘做上這個菜，小孩很快就把飯吃完。用料豆腐2塊豬肉絲250克醬油2勺油8克紅辣椒2片胡椒粉18克鹽少許大蒜2瓣醬油肉絲豆腐的做法用一個小煲，先煮一下清潔，換淨水，下二勺醬油，豆腐切正切，下配料...
肉絲燉豆腐
用料豆腐1塊肉絲隨意切就行，比炒菜多點蔥1根香菜幾根切切就行鹽兩小勺香油適量肉絲燉豆腐的做法肉切絲，瘦肉多點蔥切絲豆腐切塊，香菜切段鍋裏放油，油熱後放入肉絲炒出香味，放蔥絲，再炒一下加入兩小碗水大火燒開後放豆腐，加入...
油豆腐肉絲紅薯粉絲湯
想吃紅薯粉絲了，就去超市買了包紅薯粉絲，順手買了一些油豆腐、肉絲、黃花菜。沒有刻意想要怎麼做，快手菜適合隨意發揮。只要簡簡單單做出好吃健康的食物就是讓人很心滿意足的事了。之前沒想過記錄菜譜，所以沒有拍原料圖，湊...
肉絲煎豆腐
都說我靠想象做菜，第一次試試模仿湖南家鄉味，外婆媽媽的風格用料豆腐一塊辣椒隨意前腿肉隨意姜少量水適量蔥少量肉絲煎豆腐的做法第一步：洗淨並切好肉絲，辣椒，薑絲。第二步：將豆腐切片下鍋，兩面煎黃，盛出備用。油多放些以免粘...
豆腐卡絲絲
我自己是不怎麼會做菜的這算是小食吧一個愛好做菜的朋友教的第一次做記錄下來用料老豆腐1塊白蘿蔔1個花生碎食用油辣椒油醋糖醬油豆腐卡絲絲的做法辣椒油準備炸花生準備（炸花生一定要用冷油否則就會像我一樣有點焦了…...
涼拌豆腐絲（高碑店豆腐絲）
高碑店人一直吃的涼菜，很簡單哦。用料香油1勺醋2勺白糖3克鹽5克生抽1勺豆腐絲500克蔥絲50克涼拌豆腐絲（高碑店豆腐絲）的做法上面所有調料放碗裏拌好。加入豆腐絲和蔥絲拌勻。小貼士1.喜歡辣椒油，香菜可以放一些更好吃。2....