三鮮冬瓜（簡易蒸菜）
夏天冬瓜很常吃，總是拿來紅燒煮湯什麼的又覺得略微單調了一些。因爲技術不好所以太高端的菜不敢嘗試，蒸出來的三鮮冬瓜比較簡單美味，可以一試～用料方腿6片冬瓜小半圈，薄一點香菇6朵鹽適量蠔油適量糖適量澱粉少許三鮮冬瓜（簡...
三鮮蒸冬瓜
春日食冬瓜，利溼去內燥冬瓜名字裏的“冬”，來源並非是產自冬季，而是因成熟的冬瓜表層都覆了一層白粉狀的物質，就像冬日的白霜而得名。這一人見人愛的食材，從秦漢時的《神農本草經》就有栽培記載，在餐桌上演化百年，大家最愛的...
蒸蒸真日上 | 蝦仁鮮蒸冬瓜
今天要和大家分享的這道——蝦仁鮮蒸冬瓜，不僅造型優雅大氣，而且健康營養，絕對是色香味俱全的一道佳餚。這道菜彷佛花團錦簇一般，猶如一朵綻放的花朵，寓意着新的一年魅力綻放，蒸蒸日上！用料冬瓜150克蝦仁6-8個蔥末5克蒜末5克...
三鮮冬瓜
三味一起配着冬瓜蒸，水汽一上來那鮮味就滿屋飄忽，頂得鍋蓋都哐啷作響，壓都壓不住。香味順着鍋邊竄出來，像條軟綿綿的緞帶一樣，滿屋地飄來蕩去。掃過鼻尖就能讓人一秒鐘沉醉，胃都要被抓牢了。用料冬瓜500克乾貝30克幹蝦仁30...
簡易地三鮮
用料茄子1個土豆2個青椒1個油適量生抽兩勺鹽適量糖適量蠔油適量醋2勺簡易地三鮮的做法準備食材茄子切滾刀擠幹水！土豆切滾刀控幹水！青椒切塊擠幹水！茄子過油！土豆過油！青椒也要過一下油！調製汁，這一步忘記拍照了！下次補上！蠔油...
一鍋三菜（雜糧飯+蒜蓉冬瓜蒸蝦+蒸黃魚飯）
23分鐘小美降糖一鍋端，不僅無油煙、不流汗，方便快捷，不僅遠離三高，還營養全面，顏值高～～更重要的是好吃😋用料雜糧米1杯半紫薯1個蝦仁4只冬瓜300克黃魚1條蒜5瓣姜4片水1000克一鍋三菜（雜糧飯+蒜蓉冬瓜蒸蝦+蒸黃魚飯）的做法冬瓜...
三鮮冬瓜
冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B1、B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化爲熱能，而不變成脂肪，所以經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，有助減肥。同時冬瓜中含糖量較低，...
三鮮冬瓜湯
好久沒有下廚房了，分享一個很普通很鮮，很好喝的湯。來自一位醫生親戚的建議，肉類和骨頭類的食物熬久了會產生嘌呤，吃多對身體不是很好，所以我比較喜歡煮這種簡單的，也主要是現在骨頭很貴😄喝不起食材的量都是隨意的，只是分享...
簡易素菜少油地三鮮
用料茄子1個土豆1個青椒1個生抽1勺鹽看心情糖看心情老抽0.5勺澱粉1勺料酒1勺味極鮮或蠔油1勺簡易素菜少油地三鮮的做法材料擺好，發個朋友圈，裝個abcd土豆切片，茄子滾刀塊（不知道啥是滾刀，那就切成塊，自己吃沒那麼多講究），尖椒...
冬瓜蒸蝦皮(蒸菜)
用料冬瓜1圈蝦皮若干瑤柱絲若干紅椒少許食鹽少許生抽少許食油半勺冬瓜蒸蝦皮(蒸菜)的做法準備食材：冬瓜+蝦皮+瑤柱絲。把冬瓜切片；蝦皮洗乾淨。把冬瓜片擺入碗中，依次放入：食鹽少許+瑤柱絲少許+蝦皮少許+生抽少許+紅椒少...
小美一鍋三菜（冬瓜海鮮羹、粉絲蒸花蛤、剁椒雜菇）
小美最實用的就是一鍋三菜這個組合很適合夏天清爽的搭配天氣熱需要開胃又簡單的烹調方法用料冬瓜海鮮羹材料小乾貝（4-5粒泡水備用）冬瓜去皮切塊500克蛋白一個蟹肉棒3根鹽適量芹菜末粉絲蒸花蛤粉絲一把、泡軟備用花蛤250...
冬瓜蒸肉末(蒸菜)
用料冬瓜1圈豬肉若干蝦皮1把調味步驟1青紅椒末少許蔥花少許冬瓜蒸肉末(蒸菜)的做法準備食材：冬瓜+肉末+蝦皮+蔥花。把冬瓜洗乾淨削皮切片，擺入盤邊一圈。肉末調味：食鹽少許+生抽半勺+老抽少許+魚露少許+料酒少許+蠔油1勺...
簡易冬瓜湯
用料冬瓜100水適量白胡椒適量鹽適量香油適量瑤柱4-5顆簡易冬瓜湯的做法加入半鍋常溫水隨水加入幾顆瑤柱下入冬瓜，香油，白胡椒，鹽煮至冬瓜變軟後可以出鍋...
超簡單的鮮蒸冬瓜
解鎖新菜系列！鮮嫩多汁的冬瓜，一口下去都在你的嘴裏爆汁啦！超好吃哦(´-ω-`)用料冬瓜半塊鮮逢蟹味棒4條老豆腐1小塊肉沫少許香菜一根蝦米皮少許蠔油1勺香油1勺生抽1勺料酒1勺超簡單的鮮蒸冬瓜的做法準備所有食材食材將...
簡易版韭菜三鮮餃子
也是看前輩們的帖子學來的😛😛再自己改了一下，因爲不愛吃蝦皮，改加了蝦仁，木耳，也很好吃噠用料韭菜350克雞蛋4個蝦仁200克肥瘦相間肉糜250克黑木耳80克（泡發後的）簡易版韭菜三鮮餃子的做法全部盒馬搞定韭菜洗好，菜籃裏晾乾，切...
鮮蒸冬瓜
蒸熟後的冬瓜盛在盤中晶瑩剔透，表層零散着數片蝦皮和鮮菇片。入口即化的口感和清新的夏日滋味，驅散了炎熱帶來的煩悶感，整個人都變得清爽起來。西門子iQ500系列智能蒸箱，三檔精準蒸，美味不重樣。用料冬瓜300克蝦米10克鮮菇...
三鮮（瑤柱、金鉤、鮮魷）煨冬瓜
紅樓夢裏有一道著名的茄鮝，那道讓劉姥姥覺得一顆茄子起碼要10只雞來配的素菜就是用各種高檔輔材去配茄子這個主菜。這道蒸冬瓜也的確很有茄鮝的招式。這道蒸冬瓜的絕招搭配，幹蝦、乾貝和鮮魷。三鮮齊上陣，想不好吃都不行...
冬日暖身三鮮蒸菜
蒸菜是我家鄉的傳統美食，在蘇南一帶蒸菜非常流行。隔水蒸的烹飪方法保留了食材的原汁原味，所以非常的鮮美又健康。步驟也十分簡單，跟着yummmmy一起來做吧用料大白菜一顆香菇三顆蘑菇三顆走油肉若干暴魚四塊鹽金針菇冬日...
紫菜蒸冬瓜
又是一道不起油鍋的菜用料冬瓜500g紫菜若干幹香菇3個生抽1勺紫菜蒸冬瓜的做法冬瓜先去皮，再切0.4cm厚的薄片（可以在環保酵素裏泡45分鐘以上去農殘）然後找一個深盤把冬瓜片平鋪在其中，上面撒上紫菜絲和香菇絲、生抽和一點...
簡易三鮮湯
10分鐘搞定，快手、好吃。用料番茄1個金針菇1把雜菜（青豆玉米粒）少許蟹肉棒少許雞蛋1個蝦仁少許鹽少許簡易三鮮湯的做法番茄切開，放油鍋裏燒軟。加水煮沸。加金針菇。加雜菜（也就是青豆、玉米粒這些）。加蟹肉棒。煮開。加蝦...
簡易蒸菜
買了把芹菜用料芹菜葉一把麪粉半碗香油（芝麻油）3～5勺大蒜3～4瓣鹽少許簡易蒸菜的做法芹菜葉洗淨控水碾碎芹菜葉，一層層放入大碗中，一層層均勻撒上面粉用手或筷子攪拌均勻表面撒上一點水，放入微波爐，大火5分鐘取出，加入香油，鹽，蒜...
海三鮮蒸絲瓜
夏天蔬果特別多，但氣溫高胃口不佳，來個海三鮮蒸絲瓜，青青綠綠，每口都是滿滿的海鮮味，加上瓜肉的甜，彷彿置身於海邊用料幹小土魷約半個手掌大1只幹蝦米20克小銀魚乾15克獨蒜2個鹽3克蠔油1勺豆豉5克麻油少許姜1片海三鮮蒸絲瓜...
鮮美營養又簡單～冬瓜蒸肉餅
鮮香入味，湯汁鮮美清香的冬瓜蒸肉餅。冬瓜和豬肉二者結合，既可以互相襯托又營養全面，使口感變得清淡適中，特別適合這個夏天食用。用料冬瓜509克豬肉109克香蔥2根雞蛋1個枸杞適量鹽4克胡椒粉0.5克雞精1克橄欖油1小勺鮮美營...
鮮蝦蒸冬瓜
用料蝦200克冬瓜300克鹽1克白胡椒粉1勺蔥姜適量黑胡椒粉1轉生抽1勺鮮蝦蒸冬瓜的做法鮮蝦用蔥姜，白胡椒粉，黃酒，鹽，醃製10分鐘。冬瓜切塊，撒點鹽，上開水鍋蒸10分鐘。倒掉冬瓜碗裏的湯汁，加上鮮蝦和蔥姜，繼續蒸5分鐘。出鍋，淋上...
地三鮮|簡單易做家常菜
⚫︎比肉還好吃的菜我要投它一票。米飯好搭檔～也是最受歡迎的家常菜之一⚫︎土豆的粉糯，茄子的香軟，青椒的爽脆搭配濃郁的醬汁……emmm一定要學會呀用料茄子1個土豆1個青椒1個玉米澱粉適量醬汁生抽3勺醬油1勺耗油1.5勺清水半...