爆漿芋泥蛋撻 食譜坊 烤箱食譜 1.86W 大中小設定文字大小 一口爆漿的芋泥蛋撻 用料 爆漿芋泥： 芋頭 40克 白糖 10克 牛奶 適量 蛋撻液： 雞蛋 1個（稍大一些） 白糖 15克 牛奶 130克 爆漿芋泥蛋撻的做法 芋頭去皮切小塊，水開上鍋蒸20分鐘 取40克芋頭，加入10克糖壓成泥，再加入適量牛奶攪成稀稀的糊 打一個大一點的雞蛋，加入15克白糖，攪拌均勻 倒130克牛奶，攪拌均勻，過篩兩次更加細膩 先放一勺芋泥，在補滿蛋撻液，烤箱預熱5分鐘，200度25分鐘 滑嫩嫩的，滿滿都是芋泥 TAG標籤：爆漿芋 蛋撻 爆漿芋泥蛋撻 #
