爆漿藍莓蛋撻 食譜坊 蛋撻 2.46W 大中小設定文字大小 閒着沒事,做份甜而不膩的美味下午茶 用料 淡奶油 85克 雞蛋 1個 牛奶 40克 細砂糖 20克 藍莓 適量 蛋撻皮(中) 12個 爆漿藍莓蛋撻的做法 打入全蛋,加淡奶油 加入牛奶,細砂糖 攪拌,過篩兩次,藍莓放在蛋撻皮裏,倒入過篩後的蛋撻液。 烤箱預熱好,200°上下火,中層,15分鐘左右(按自己烤箱脾氣),就是15分鐘前後觀察下上色情況,到你覺得滿意的上色就出爐。 TAG標籤:爆漿 藍莓 蛋撻 爆漿藍莓蛋撻 #