藍莓爆漿蛋撻-小美版 食譜坊 早餐食譜 1.87W 大中小設定文字大小 12個量 用料 蛋黃 3個 淡奶油 110克 牛奶 85克 白砂糖 40克 煉乳 10克 低筋粉 10克 市售蛋撻皮 12個 自制藍莓醬 適量 藍莓 12顆 藍莓爆漿蛋撻-小美版的做法 淡奶油，白砂糖，牛奶，煉乳放入主鍋，3分鐘37度速度1混合。 放入蛋黃，過篩的低筋粉，2分速度3混合成蛋撻液。 烤箱預熱到200度，蛋撻液倒入蛋撻皮，放入藍莓醬，藍莓。烤箱預熱好，放入烤箱中層，烤18到20分鐘。 TAG標籤：小美 蛋撻 藍莓 爆漿 #
