草莓季的專屬福利🍓甜蜜奶油和香濃蛋撻的碰撞,粉粉嫩嫩的顏值特別高,來一口吧,甜在你心裏哦❤️
用料
撻皮 | 6個 |
牛奶 | 50克 |
細砂糖 | 20克 |
雞蛋 | 1個 |
淡奶油 | 150克 |
草莓爆漿芋圓奶油撻@米博的做法
解凍撻皮
撻皮中加入煮好的芋圓
烹飪機主鍋加入牛奶、白砂糖、雞蛋和100克淡奶油,設定:15秒/3檔(反轉)混合
撻皮中倒入蛋撻液,七分滿即可
放入蒸烤箱中層,環風烤200度15分鐘
50克奶油用蛋抽手動打到慢速流動
蛋撻烤好之後先放涼,然後蓋上奶油頂
過篩草莓粉
放上可愛的小裝飾,當然還有甜甜的草莓