餃子

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簡易版韭菜三鮮餃子

簡易版韭菜三鮮餃子的做法步驟圖

也是看前輩們的帖子學來的😛😛再自己改了一下,因爲不愛吃蝦皮,改加了蝦仁,木耳,也很好吃噠

用料  

韭菜 350克
雞蛋 4個
蝦仁 200克
肥瘦相間肉糜 250克
黑木耳 80克(泡發後的)

簡易版韭菜三鮮餃子的做法  

  1. 全部盒馬搞定

    簡易版韭菜三鮮餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 韭菜洗好,菜籃裏晾乾,切碎後放點食用油拌勻,拌點油可以鎖住水分(這也是下廚房別的帖子裏學來的),不要放鹽,會出水的。肉糜我用肥瘦相間的,撒點白胡椒粉,去腥,不要放料,料酒會起酸味。蝦仁,黑木耳麼切切碎,雞蛋平底鍋裏倒點油。炒熟後也切切碎,等涼了再倒進去,拌一拌。

    簡易版韭菜三鮮餃子的做法步驟圖 第3張
  3. 最後調味。鹽自己看着辦😂😂我也不知道幾克,先少放點,不行再加吧,哦,我還倒了一調羹生抽提提鮮。

    簡易版韭菜三鮮餃子的做法步驟圖 第4張
  4. 第一次包,哈哈,

    簡易版韭菜三鮮餃子的做法步驟圖 第5張
  5. 看抖音學的😂又改了,人家六個褶,我才四個

    簡易版韭菜三鮮餃子的做法步驟圖 第6張
  6. 完工

    簡易版韭菜三鮮餃子的做法步驟圖 第7張
  7. 一個都沒漏啊哈哈

    簡易版韭菜三鮮餃子的做法步驟圖 第8張
  8. 第一次包,料包了有點少,但是味道還是不錯滴~成就感爆棚

    簡易版韭菜三鮮餃子的做法步驟圖 第9張
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