素炒田螺 食譜坊 下飯菜 1.79W 大中小設定文字大小 用料 豆腐 四塊 生薑 八克 大蒜 四瓣 幹辣椒 五到六個 醋 一大湯匙 蠔油 一大湯匙 生抽 一湯匙 白糖 四到五克 麻油 一湯匙 雞精 一茶匙 素炒田螺的做法 將豆腐切成一平方釐米的小塊，放到燒到冒煙的油鍋裏面炸，見到表皮成金黃色撈出待用。 鍋裏面留少許的油，把大蒜生薑幹辣椒爆炒，待蒜頭變成金黃色，將生抽，蠔油，麻油，白糖，醋，一碗的清水，燒開後倒入豆腐，中小火慢煮十分鐘，待豆腐色澤變色之後大火收汁，最後放入澱粉勾芡，起鍋裝盤就好！ 小貼士因爲做完忘記拍照片，請諒解！😭😭😭😭 TAG標籤：素炒田螺 好吃 田螺 #
