春餅捲土豆絲
買了一年薄餅機終於用上了 嗯自從結了婚啥都會做
用料
土豆 | 3個 |
幹辣椒 | 個 |
油 | 克 |
麪粉 | 克 |
蔥 | 根 |
鹽 | 克 |
胡蘿蔔 | 1根 |
辣椒 | 一個 |
圓蔥 | 半個 |
牛肉 | 500克 |
雞蛋 | 2個 |
春餅捲土豆絲的做法
如果家裏沒有博餅機平底鍋都行 先把面和好 溫水和麪 涼水也行 和成酸奶狀 過篩 靜止20分鐘 放點油鹽 再放兩個雞蛋
之後落卷邊就好了
菜品就單獨炒也行 不一定非的放這麼多 土豆一定要洗兩遍這樣 不粘把澱粉洗掉 水開後炒20秒 爆炒 牛肉不要放裏面炒下水太多 我喜歡單獨炒 單獨炒
準備食材 胡蘿蔔青椒 牛肉 蔥絲 爆鍋捲餅都有留點 圓蔥
爆鍋 麻椒幹辣椒不喜歡辣可以不放
放點胡蘿絲 放鹽 放點十三香 醬油 再來點糖喜歡吃黑胡椒可以放點炒熟就行了
發多了 哈哈
牛肉煸炒一定要放點鹽不過建議炒過長時間容易硬 沒有血色就行了 豬肉也可以代替
根根立哈 好吃
一口氣吃了10張 哈哈你們可以試試真的好吃
小貼士
乾巴炒土豆絲 也行 放點辣椒 胡蘿蔔比較有營養建議你們吃點