青口粉絲煲
用料粉絲一把青口250g白菜半顆白玉菇250g蔥適量蒜5瓣料酒兩勺蒜蓉辣醬兩勺糖一勺鹽半勺西紅柿一個青口粉絲煲的做法青口用水沖泡兩小時，用刷子把錶殼刷淨，開水入鍋焯三分鐘撈出。倒油，蔥蒜末煸炒，放入西紅柿翻炒。再放入...
粉絲蒸青口
既有粉絲的滑嫩也有青口的爽口用料青口十隻粉絲一把大蒜少量姜少量小蔥少量鹽少量生抽少量麻油少量粉絲蒸青口的做法粉絲泡水青口洗淨表面備用青口冷水下鍋燙開撈出除去雜草對半切開洗淨泥沙蒜蓉薑蓉2:1加入鹽麻油攪...
粉絲蟹煲
老公捉的野生大螃蟹，變成美味粉絲煲😍用料螃蟹2只粉絲1包蝦乾薑片蔥花蒜頭蠔油生抽老抽芹菜辣椒粉絲蟹煲的做法野生大螃蟹洗乾淨大卸大塊蝦乾，粉絲泡發備用螃蟹切口沾上澱粉熱鍋加適量油，把蟹放進去煎煎成金黃色，撈出來加...
粉絲煲～蝦乾白菜粉絲煲
蝦乾粉絲煲，是一道幾乎不需要任何廚藝而且老少皆宜的菜餚。哦哦(´-ω-`)，動手做起來。蝦乾也可等量換成鮮蝦。蝦乾，即蝦曬成的乾製品。蝦乾營養價值很高。是名貴佳餚外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能。中醫上認...
娃娃杭白菜粉絲煲（失敗的炒粉絲變身粉絲煲）
冰箱裏只有杭白和娃娃菜各一顆，單用都太少，最終混成了娃娃杭白粉絲。參考了下廚的某菜譜第一次做。總結經驗教訓，下次希望避雷做成炒粉絲，炒！粉絲！用料粉絲1把娃娃菜and杭白菜各1顆蒜5-6瓣蠔油2勺生抽2勺老抽1勺雞蛋1個八角...
青口意粉
用料香草碎去殼的青口意粉蒜末橄欖油白葡萄酒鹽黑胡椒粉芝麻海苔香松青口意粉的做法準備材料，蒜末，橄欖油，香草碎，去殼的青口（海虹），白葡萄酒（這個忘記拍）煮鍋加水燒開，加點兒鹽，倒入長條的意粉（Spaguetti）煮熟。在煮意粉的同時，鍋...
海鮮口蘑玉米粉絲湯（青口肉）鮮到爆炸
秋日多喝湯用的材料都在名字裏了暖心又暖胃用料玉米1根青口肉質量多放點沒問題口蘑4個用來提鮮粉絲一把鹽適量克蔥姜適量海鮮口蘑玉米粉絲湯（青口肉）鮮到爆炸的做法全家福蔥姜切絲粉絲用溫水浸泡15分鐘直至變軟鍋燒熱放...
粉絲煲
平時煮都是放花蛤，但最近的花蛤不好吃。用料粉絲1把金針菇1把海鮮適量午餐肉或火腿腸等適量蔥、香菜、小米辣適量蒜頭1顆蠔油1勺糖1勺蒜蓉辣椒醬2勺生抽3勺粉絲煲的做法將粉絲泡水軟化，準備自己喜歡的食材製作醬料：將蒜...
粉絲蝦煲
用料蝦10只粉絲1把生抽2勺鹽適量土豆1個洋蔥1個黃豆醬1勺桂林風味蒜蓉辣椒醬1勺料酒1勺粉絲蝦煲的做法鑄鐵鍋底抹油，老豆腐切塊墊底，開小火，煎至兩面金黃加入土豆片加入洋蔥熱鍋熱油加豆豉，洋蔥，培根碎，生薑，爆炒加入豆瓣醬，...
重口味腰花雞蛋粉絲煲
夜深人靜，正是加班狗出來覓食的時候。工作到半夜，來一碗辣爽的粉絲煲，配上香而不腥的腰花，滿滿的滿足。用料腰花一個雞蛋一個粉絲兩捆姜幾片料酒兩勺花椒一把隨意一種葉子菜我放的萵筍尖澱粉少許重口味腰花雞蛋粉絲煲的做...
粉絲煲
可以當主食的粉絲煲用料粉絲2把新鮮魷魚6只脆魚皖100克生抽2勺鹽10克蠔油2勺沙茶醬1勺粉絲煲的做法準備2把粉絲，魷魚脆魚皖切片粉絲開水燙一下撈出過一遍冷水，瀝乾水份加入生抽拌勻魷魚脆魚皖下鍋炒加入蠔油沙茶醬鹽翻...
爽口青筍絲
立了秋，天氣還是炎熱，吹着空調都沒什麼胃口，做了這道爽口好吃的涼拌青筍絲，一家人都喜歡，吃着過癮。用料萵筍根鹽克爽口青筍絲的做法準備一根萵筍，去皮，刨絲。清水中洗淨水開後，倒一點橄欖油幫助鎖住營養，再放入準備好的萵筍絲...
螞蟻上樹 綠豆粉 龍口粉絲版本 幹撈粉絲煲 快手
一個字，好吃！用料粉絲1把生抽2勺老抽1勺豆瓣醬1勺肉末200克鹽少許蔥姜適量小米辣3個螞蟻上樹綠豆粉龍口粉絲版本幹撈粉絲煲快手的做法準備肉沫，粉絲用水泡開後瀝乾蔥蒜切末1.熱鍋冷油，下蔥蒜末、小米辣炒香，下豆瓣醬炒出紅...
粉絲蟹煲
昨日小兒子生日，他姑姑送來四隻很生猛又大隻的蟹。什麼蟹？？我不認識哦！不過什麼蟹我都喜歡就是了。昨天現蒸了兩隻，留兩隻讓你自己看着辦。今天拆了一隻做了粉絲蟹煲。加了1勺廣式豆瓣醬，如果能吃辣可以加郫縣豆瓣醬，加點新...
絲瓜粉絲煲
天涼了，吃了暖乎乎的食物，身體也暖乎乎的。用料絲瓜2根肉糜碎拳頭大粉絲1把蒜4瓣冬菜少量小米辣1根蠔油，生抽，老抽適量絲瓜粉絲煲的做法絲瓜，粉絲，蒜，冬菜，小米椒肉糜提前醃製（鹽，胡椒粉，蠔油抓拌均勻，再加入澱粉拌勻，倒入少量油）絲...
祕製流口水的花甲粉絲煲
疫情期間北京各大商場的小吃都限制營業，以前超火的花甲粉絲煲，去的時候永遠在排隊，有時候特意爲了這口跑去商場吃！逛街其次，吃爲主！做爲一人食，種類多營養豐富，最關鍵好操作，酸酸辣辣的胃口好極了！用料花甲4兩粉絲一把活蝦3只金...
青蟹粉絲煲
用料青蟹1只粉絲1卷生抽小半碗蒜瓣2枚料酒小半碗姜3-5片蔥段少許青蟹粉絲煲的做法青蟹洗刷乾淨；切成塊備用；粉絲泡軟備用；水燒開後，入粉絲；放入蔥段，少許生抽；煮熟後撈出；準備料酒小半碗；起油鍋，先煸蔥姜，後倒入青蟹塊，沿鍋壁淋料...
青花魚粉絲煲
用料青花魚1袋土豆2個粉絲1小把雪菜按喜歡加韓式大醬1小勺蔥、姜、蒜、香菜、料酒各少許青花魚粉絲煲的做法解凍洗淨青花魚；加蔥、姜、料酒和1小勺韓式大醬，醃製10分鐘左右；醃製好的魚放入空氣炸鍋180℃烤10分鐘；鍋中煸香...
蒸粉絲青口貝
家裏速凍的海鮮一直沒吃完，正值禁漁期，拿一份青口貝出來嚐個鮮過個癮～用料粉絲1把大蒜8瓣鹽適量料酒2勺生抽2勺耗油2勺黑胡椒粉適量青口15只紅椒，小蔥適量蒸粉絲青口貝的做法將冷凍的青口取出放室內自然化凍三至四個小時...
青花椒羊肉粉絲煲
冬季的時候適當吃一些羊肉是很有好處的。羊肉性溫，加上多多青花椒粉，不僅提鮮還可以增加人體熱量，抵禦寒冷。寒冷的冬季，沒有比一鍋熱騰騰的白菜羊肉粉絲煲更能讓人瞬間感到溫暖的了。學會自己在家裏做，就可以給家人帶來放...
鮮辣爽口的墨魚仔粉絲煲
用料墨魚仔半斤粉絲1把洋蔥半個生菜1顆蒜6瓣蔥1根姜1片尖椒2個糖1克鹽2克生抽1勺蠔油1勺醋2滴白胡椒粉少許食用油適量鮮辣爽口的墨魚仔粉絲煲的做法墨魚仔洗淨備用粉條開水泡好配料準備生菜洗淨備用熱鍋熱油，下蔥薑蒜...
解膩爽口|蝦滑粉絲煲
這種熱熱的天氣，來一碗酸甜可口的蝦滑粉絲煲真的是太爽了，湯汁酸甜解膩，蝦滑Q彈爽口，吃了簡直爽歪歪。用料蝦1斤粉絲1把番茄1個蠔油1勺料酒1勺鹽2勺蛋清1個蔥花少許解膩爽口|蝦滑粉絲煲的做法鮮蝦剁成泥加入鹽、胡椒粉和...
青龍粉絲煲
小青龍脆口有彈性，微辣的粉絲有嚼勁。整鍋透着牛油的香味。用料小青龍粉絲一小捆總統牌鹽味黃油一塊小尖椒5個青龍粉絲煲的做法小青龍切塊粉絲泡發後過水平底鍋放入鹽味黃油，爆香小尖椒，放入小青龍至煎九分熟最後放入粉...
粉絲花甲煲（蛤蜊粉絲煲）
用料不要錢的花甲來一打（先用鹽水吐沙）不要錢的粉絲來一把大蒜（不加會很腥）一骨朵不要錢的大蝦幾隻醬油一勺鹽半勺雞精半勺十三香半勺老乾媽一勺半粉絲花甲煲（蛤蜊粉絲煲）的做法第一步：蒜炒香，盛出。第二步：粉絲花甲放鍋中第三...
青口蒸粉絲
青口北方稱海虹，四月份的青口最是肥美，蛋白質含量高達59%，曬乾就是淡菜，用來煲湯營養又美味。青口蒸粉絲，味鮮肉爽嫩，濃濃的蒜香更增加了青口的鮮甜，而粉絲充分吸收了青口的汁水，滑爽鮮美。用料青口3只粉絲1把大蒜10瓣姜1塊青...