韓式包飯醬煎豆腐
包飯醬常常在生菜包韓式烤肉的時候使用。但其實用來煎豆腐，兩種醬香混合，有特別美好的滋味。視頻來源：aT韓國農水產食品流通公社11月10日-11月29日參與下廚房拜託，韓國醬料活動，免費申請韓國醬類，上傳你的醬美味食譜，更有機...
韓式炸豆腐
用料老豆腐1塊韓式辣醬適量雪碧2勺蜂蜜1勺韓式炸豆腐的做法老豆腐切適口小塊，直接進空氣炸鍋，170度15分鐘，烤到表面金黃脆硬。辣醬雪碧蜂蜜混合均勻，入鍋炒至稍微濃稠。炸好的豆腐入鍋滾勻醬汁，完活兒。小貼士醬汁要少且濃...
韓式豆腐燒
因爲最近很迷油管上的韓國美食博主HoneyKKi，所以就想按她的方法做做看😁👀用料老豆腐400g蔥花看個人喜好，準備些許洋蔥少量（可以鋪滿鍋底即可）日式醬油4勺糖1勺辣椒粉1/2勺芝麻油1/2勺辣椒粉1/2勺（可以根據實際情況調整，不...
韓式拌飯(自制韓式拌飯醬)
用料拌飯醬2勺生抽2勺香油1勺蜂蜜半勺雪碧2勺配菜五花肉適量西葫蘆半個胡蘿蔔半根黃豆芽少量菠菜半把雞蛋1個韓式拌飯(自制韓式拌飯醬)的做法靈魂醬汁，把醬汁用的料全部放入碗裏，嚯嚯！肉煎一下，滋啦滋啦，太有食慾了！所有的...
韓式豆腐煲
下廚房裏也有一些相關菜譜，我沒試過。這個版本是跟YouTube一韓國大嬸兒學的。個人認爲提鮮要用天然食材，人工合成的味精雞精蘑菇精等都對身體不好。這個豆腐煲的高湯是現熬的，所以自己吃着比較踏實，關鍵是做完後的味道完...
韓式辣椒醬燴日式豆腐
用料日式滷水豆腐2盒現磨海鹽現磨黑胡椒適量韓式辣椒醬1大勺（15克左右）蔥花適量味極鮮生抽適量素易鮮適量韓式辣椒醬燴日式豆腐的做法日式滷水豆腐不太容易碎的那種切厚薄差不多的塊狀入鍋煎之兩面金黃翻面的時候用硅膠...
韓式豆腐
這道菜也叫韓式鐵板豆腐，不過家裏沒有鐵板，只能湊合做了😊用料豆腐1塊大蒜3瓣洋蔥半個醬油適量大蔥一小段白糖適量辣椒麪適量韓式豆腐的做法豆腐切塊兒，大約一釐米厚度，洋蔥厚切絲備用！調汁：醬油，白糖，水，大蔥，辣椒麪，蒜末！量的多...
스팸된장짜글이韓式午餐肉炒大醬拌飯醬包飯醬
用料土豆1個洋蔥2片西葫蘆少量豆腐半塊大蔥半根青椒1個午餐肉1盒蒜泥1勺淘米水500ml大醬3勺辣椒粉1勺辣椒醬1勺白糖1勺醬油1勺스팸된장짜글이韓式午餐肉炒大醬拌飯醬包飯醬的做法豆腐西葫蘆土豆洋蔥切丁，因爲要拌飯吃...
韓式煎豆腐～～簡單又美味
用料豆腐半塊韓式辣醬3勺大蒜3瓣蔥花生抽1勺白糖半勺香油半勺韓式煎豆腐～～簡單又美味的做法蔥蒜切末，把所有調料放入碗中，拌勻備用。豆腐最好買滷水豆腐，比較硬實，半塊豆腐能切11小塊。把豆腐用水沖洗一下，表面最好用廚房紙...
韓式甜辣醬番茄豆腐
下飯又營養韓式辣醬番茄豆腐用料豆腐250g番茄一個韓式辣醬適量番茄醬適量鹽適量香蔥小許韓式甜辣醬番茄豆腐的做法備料:豆腐切丁，番茄去皮切小塊，韓式辣醬加小許溫開水稀釋(辣醬比較稠)，香蔥切小段，番茄醬備好油燒熱，放入...
韓國寺廟料理 ｜韓式豆腐煎餅
最近看到《chef'stable主廚的餐桌》中介紹了韓國寺廟料理，突然對寺廟料理感到好奇的我，買了一本介紹寺廟料理的書《Wookwan'sKoreanTempleFood:TheRoadtotheTasteofEnlightenment》，今天的食譜就是改自這書的...
韓式煎豆腐
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料北豆腐400g玉米澱粉20g小蔥根據口味添加熟白芝麻根據口味添加香油15g料汁料酒15g生抽15g韓式辣醬20g白糖6g蒜末5g熱水20g韓式煎豆腐的做法北豆腐切片，控幹多餘水分，在表面粘上...
韓式：用韓國大醬、辣椒醬自制包飯醬Ssamjang
用料韓國大醬Doenjang：韓國辣椒醬Gochujang2:1蔥洋蔥蒜蜂蜜或糖芝麻油芝麻韓式：用韓國大醬、辣椒醬自制包飯醬Ssamjang的做法合影一個韓國人的比例供參考。大醬：辣椒醬=2:1。這個比例我覺得辣，又加了大醬。尖椒丁也放了一...
就醬吃飯糰--韓式包飯醬飯糰
不喜歡單純的白米飯，但是卻愛各式各樣有味道的拌飯菜飯咖喱飯😜這款飯糰在白飯中增加一點點韓式醬料就能增添不少風味🎉用料米飯一碗包飯醬一大勺蜂蜜一小勺青豆粒適量玉米粒適量就醬吃飯糰--韓式包飯醬飯糰的做法準備...
韓式豆腐湯
簡便的正餐，這個菜譜做的很着急，不夠精緻，但是味道很好啦！用料速凍海鮮雜燴（韓超有賣）1小碗白蘿蔔3片海帶1小片香菇2個鳳尾魚（anchovy韓超有賣）15個五花肉5小塊韓式辣椒粉5大勺芝麻油2大勺鹽1勺糖半勺雞蛋1個內脂豆腐1盒洋蔥...
韓式燉豆腐
就喜歡吃外焦裏嫩的豆腐。用料老豆腐一塊雞蛋一個青椒一個蔥2根小米椒一隻元茜一根蒜三瓣大喜大牛肉粉。一勺白糖一勺鹽少許醬油一勺黑胡椒粉一勺辣椒粉一勺韓式燉豆腐的做法一塊老豆腐切成1釐米厚。打一個雞蛋打碎把...
韓式豆腐餅
非常清爽，可以當主食吃的美食。下次換成雞胸肉，做成健身營養餐。用料豆腐1塊（500克）肉糜320克胡蘿蔔1/2根蔥3根黑胡椒2勺鹽2勺大蒜4瓣裹面面粉適量雞蛋2個韓式豆腐餅的做法不喜歡吃老豆腐，買了中等嫩度的豆腐。所以，一定要...
韓式豆腐煲
用料辣椒粉1匙生抽1匙蔥薑蒜少許韓國嫩豆腐一塊韓式辣醬1匙雞蛋辣白菜韓式豆腐煲的做法蔥薑蒜切末，嗆鍋一勺辣椒粉加一勺生抽混勻，下鍋加泡菜翻炒，加泡菜湯兩勺。隨意加肉菜蘑菇等。加入淘米湯、高湯或者清水兩碗。燒開...
韓式煎豆腐 家庭版
雨天最喜歡吃的一道家常菜😂今天下雨了所以做了這道香噴噴的韓式煎豆腐配上熱騰騰的大米飯那是絕了😝用料豆腐1塊鹽適量根據個人口味加減量生抽4勺辣椒麪半勺多不到一勺洋蔥半個大蒜5瓣生薑2片韓式煎豆腐家庭版的做法...
韓式包肉醬
用料韓式辣醬3勺韓式大醬1勺蠔油1勺白芝麻適量韓式包肉醬的做法用適量熱水化醬韓式大醬比較鹹可以一點點加...
金包銀蛋炒飯加韓式豆腐絲
不知不覺已經把髮菜譜當成了寫日記一樣，雖不能記錄每一頓晚餐，但卻很想把它變的更有意義，生活需要儀式感，從每天的忙忙碌碌中我們都想尋找存在的意義，人生就像做菜，簡單也好複雜也罷，最重要的卻是合口，適合自己的就是最美的生...
韓式煎豆腐
之前在韓餐館吃過煎豆腐，簡單又好吃，之後念念不忘，這次終於自己做出來啦用料豆腐1塊雞蛋1個澱粉隨意大蒜3瓣鹽糖醬油白芝麻韓式煎豆腐的做法豆腐切塊兩個容器分別裝澱粉和雞蛋，雞蛋打散，加鹽，可加少量水豆腐塊先沾澱粉，後沾...
韓式煎飯餅
我們今天所有用到的食材，在中餐都非常常見的。我們用它換一種韓式的做法，不但可以有不同的風味，又非常簡單。🍳用料西葫蘆4片胡蘿蔔4片金槍魚罐頭半罐杭椒1個洋蔥1/3個米飯1碗雞蛋3個胡椒粉10克鹽5克韓式煎飯餅的做法金...
韓式醬豆腐
用料豆腐一塊醬油2湯勺辣椒麪適量蔥花適量蒜末適量牛肉粉適量韓式辣醬適量沒有不加韓式醬豆腐的做法豆腐切片煎一下把所有調料倒進一個碗里加水調勻，倒入豆腐鍋里加熱，致豆腐吸入湯汁，好了，出鍋，可以吃了。...
韓式煎豆腐，還可以做成臭豆腐
超愛豆腐的某人，做了一道保持豆腐味道的菜用料豆腐醬油蒜韓式煎豆腐，還可以做成臭豆腐的做法豆腐切片，用水洗洗用廚房用紙將豆腐正反面的水吸乾，要不會嘣油鍋熱油，擦汗豆腐放進去，小火煎雙面金黃後油鍋中取出最後一步，就是醬...