韓式煎豆腐~~簡單又美味 食譜坊 韓式料理 2.28W 大中小設定文字大小 用料 豆腐 半塊 韓式辣醬 3勺 大蒜 3瓣 蔥花 生抽 1勺 白糖 半勺 香油 半勺 韓式煎豆腐~~簡單又美味的做法 蔥蒜切末,把所有調料放入碗中,拌勻備用。 豆腐最好買滷水豆腐,比較硬實,半塊豆腐能切11小塊。把豆腐用水沖洗一下,表面最好用廚房紙吸乾水分,否則下鍋會嘣油,切成0.5cm的片狀。用平底鍋或者電煎鍋都可以,國內放油,油熱把豆腐平鋪進去。 中小火煎至兩面金黃,把剛纔填好的醬料放到豆腐塊上,就可以出國啦! 怎麼樣,是不是非常簡單。吃起來是鹹甜的口味,豆腐外皮煎至金黃,吃起來特別有彈性,裏面的豆腐還是嫩的,豆香味十足! TAG標籤:美味 韓式 ~~ 豆腐 #