韓式料理

當前位置 /首頁/自制美食/韓式料理/列表

韓式年糕 (簡單又入味)

韓式年糕 (簡單又入味)的做法圖解 做法步驟

只因夢到自己在韓國,然後跟着夢裏的朋友一起吃芝士年糕😂😂😂

用料  

火鍋年糕 300克
西葫蘆 半根
韓國泡菜 適量
韓國辣椒 3勺
生抽 1勺
香油 1勺
大蔥根 半根
1勺
白醋 1勺
適量(偏多,湯汁)

韓式年糕 (簡單又入味)的做法  

  1. 準備食材,如圖。

    韓式年糕 (簡單又入味)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 1. 切西胡蘿,片狀
    2. 切大蔥,斜着切片
    3. 調製醬: 2大勺韓國辣椒醬,1勺生抽,1勺白醋,1勺香油,1勺糖。攪拌均勻即可。

    韓式年糕 (簡單又入味)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 下鍋步驟:
    1. 熱油,油熱好後小火放入大蔥,調製好的辣椒醬,稍微在鍋裏熱一下(大概10-15秒)
    2. 倒入一碗免費的自來水,然後倒入備好的年糕,大火攪拌1分鐘左右。
    3. 調至小火,5分鐘左右,中途加入辣白菜跟一勺辣椒醬,輕微攪拌。
    4. 收汁好後,放入白芝麻攪拌即可。

    韓式年糕 (簡單又入味)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 小火煮噢~

    韓式年糕 (簡單又入味)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 完成啦~

    韓式年糕 (簡單又入味)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 年糕跟辣白菜,西胡蘆一起吃的話,口感更清爽噢~

    韓式年糕 (簡單又入味)的做法圖解 做法步驟 第7張
TAG標籤:韓式 年糕 入味 #