韓式辣椒醬燴日式豆腐

用料  

韓式辣椒醬燴日式豆腐的做法  

1. 日式滷水豆腐  不太容易碎的那種 切厚薄差不多的塊狀 入鍋煎之兩面金黃 翻面的時候用硅膠鏟輕輕翻一下 ，煎豆腐的時候我輕輕的撒了一點鹽和黑胡椒粉， 這樣很香，也有點鹹味，

2. 然後豆腐里加一點水，放入韓式辣椒醬一勺，慢慢的用勺子輕推，使得辣椒醬稀釋，煮入味，一點生抽，素易鮮調味提鮮，

3. 撒上蔥花即可出鍋裝煲。