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有關懶人菜系鹹豆腐腦的做法步驟和做法圖解
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有關懶人菜系鹹豆腐腦的做法步驟和做法圖解
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懶人菜系——鹹豆腐腦
01-31
過年大魚大肉太多,換一個口味,哎喲~不錯哦,做起來吧用料香油半勺醋一勺蔥花適量克幹木耳適量朵幹黃花菜適量克花生、黃豆自己把握懶人菜系——鹹豆腐腦的做法買回來,認準世通,一盒一個人的量哦上火蒸,5--7分鐘,分好量第一次傳...
•懶人菜系•欖菜豆角肉丁
11-24
家有兩娃的全職媽媽,每天下班到家後只有30分鐘準備出一家四口晚餐,所以這真的是我們家的家常菜。K先生說這是最下飯的家常菜。用料豬肉碎300克鹽少許生抽2勺蠔油1茶匙生粉1茶匙小蘇打小半茶匙原糖1茶匙油少許蒜幾片橄欖...
巨好吃的懶人豆腐腦
01-19
用料內酯豆腐2盒香菇2朵牛肉餡一勺胡蘿蔔幾片蔥頭4分之一大蔥切碎姜剁碎巨好吃的懶人豆腐腦的做法肉餡加姜生抽鹽耗油醃製一下備用上鍋蒸內酯豆腐,蒸熟另一鍋開始做調味料,油熱下牛肉粒,依次下胡蘿蔔碎,洋蔥碎,香菇碎。然...
家庭懶人版家鄉菜 之 天津早點豆腐腦
04-18
打了疫苗之後低燒了兩天,萎靡不振,睡前和某豬唸叨着想吃家鄉的豆腐腦。第二天一早某豬就在廚房泡發了木耳蘑菇黃花菜然後出門買豆腐去了。第一次自己在家做豆腐腦,居然意外地成功複製了家鄉的味道。疫情之下吃到家鄉味道...
手工豆腐腦(鹹豆花)
11-11
用料原味豆漿2升,熟石膏粉半湯匙,玉米澱粉兩湯匙,黃花菜半兩,幹木耳15g,肉絲80g,朵手工豆腐腦(鹹豆花)的做法用50ml溫水把澱粉和石膏粉混合均勻,豆漿煮開快速倒入澱粉和石膏粉混合液中。蓋蓋不要移動直到固化成豆腐腦。泡發黃...
解鎖豆腐腦😋手殘懶星人
02-04
想吃豆腐腦,還要泡豆子打豆漿?凝固劑買內脂還是買滷水還是石膏?豆漿要煮夠時間,要不然中毒,到底煮多久?凝固劑放多少?解決了一大堆問題之後,忙活半天或許以浪費糧食告終,挫敗感再度襲來。😄。今天我來幫你解鎖,好吃的豆腐腦,不用...
懶人豆腐腦
02-13
用料內脂豆腐盒懶人豆腐腦的做法懶得早起下樓吃豆腐腦,就犯懶自己動手做了!1.一盒內脂豆腐,把豆腐掏出來,放在鍋裏煮開,然後放一大碗裏備用2.做滷。鍋裏放少量清水(炒菜勺子多半勺)開鍋,放生抽,香油,蠔油,洗好的蟹味菇,泡好的油豆...
懶人版豆腐腦
06-18
用料幹黃豆90克內脂粉2g水1000ml豆漿機電飯煲懶人版豆腐腦的做法黃豆(溼黃豆160g左右;幹黃豆應該是90g左右)+1000ml的水,用豆漿機直接打成豆漿,然後倒入電飯煲保溫(倒的時候中間用過濾網過濾下)豆漿需要85℃左右然後2g的內脂...
鹹鮮豆腐腦
06-21
晚上做夢夢到老豆腐就油條,饞醒了……用料黃豆100克水1000克雞蛋1只鮮香菇2朵黃花適量木耳三朵內酯3克蠔油適量生抽適量老抽適量鹽適量植物油適量澱粉適量鮮姜兩片鹹鮮豆腐腦的做法100克幹黃豆加水泡一晚;豆漿機放1000...
鹹豆腐腦
06-25
鹹甜都好吃用料黃豆適量水適量榨菜適量內酯豆腐3g鹹豆腐腦的做法如圖小貼士沒有豆漿機用榨汁機也行過濾一遍就可以...
自制豆腐腦+鹹豆腐腦汁+豆渣餅
08-20
兒子很喜歡豆腐腦,所以研究了怎麼製作。早餐一碗豆腐腦加上兩個豆渣餅,兒子光盤了!豆腐腦-4人份豆渣餅-8個用料製作豆腐腦材料:黃豆150克(泡後大約330克左右)水1200克內脂3克溫水30克鹹豆腐腦調汁材料:榨菜適量海苔適量香菜...
內酯豆腐·鹹·豆腐腦
01-18
【高亮】不正宗,甚至不知道是哪裏的口味。【使用建議】看所有調料有沒有自己討厭的→觀看主要流程→準備所有材料→依據自己口味開始胡搞→高興的中毒(劃掉)我實在太想喝豆腐腦了。我們家三個人,這個分量三個人正好,或者喜...
鹹豆腐腦(不用豆漿機的鹹豆腦~)
09-02
大冬天的喝一碗熱騰騰的鹹豆腦整個人都熱乎了快動手做起來!用料豆腐腦所需材料A黃豆150gB純淨水1100ml~1200mlC內脂3g豆腐腦配料所需材料香菇黑木耳雞蛋蔥花生粉生抽老抽香菜按個人喜好不喜歡不放鹹豆腐腦(不用豆漿機的...
懶人版鹹菜
11-14
用料鹽清油白蘿蔔辣椒粉紅色辣椒麪懶人版鹹菜的做法較老的蘿蔔需要去皮,較嫩的不用。去皮後洗淨備用,將蘿蔔切條狀或絲狀,將切好的蘿蔔加鹽,研製出水。最後放在乾淨的地方曬乾。曬乾後加入鹽、辣椒粉攪拌均勻後加入清油攪...
懶人版豆腐腦小美版
05-21
懶人版的自制豆腐腦,圖的是吃的安全放心😊用料內酯豆腐1盒肉餡40克鮮香菇5朵水發木耳60克胡蘿蔔30克水600克(100克兌澱粉)食用油20克鹽1/4茶匙生抽20克蔥花15克澱粉25克懶人版豆腐腦小美版的做法步驟1:將香菇、木耳、胡...
青菜豆腐腦
01-12
這是一款寶寶版“豆腐腦”,其中的調料同我們平時喝得豆腐腦是不一樣的。爲了寶寶的健康,裏面我特意加入了嫩嫩的白菜葉,還有補鈣的自制蝦皮粉,味道非常鮮美,咕咚非常喜歡。用料有機醬油微量嫩豆腐50克嫩白菜葉10克嫩香菜少...
鹹甜豆腐腦
02-09
書上看到菜譜,儲存一下用料內酯豆腐水果木耳香菇肉餡鹹甜豆腐腦的做法1234...
純素美食|鹹菜豆花湯(自制豆腐腦)
12-21
媽媽來上海照顧我們轉眼五六年了,時不時提起曾經在湖南時買的新鮮豆腐腦,做的豆花湯很鮮美。上海疫情封了一個半月,買不到豆製品,硬生生把我逼着學會了做豆腐/豆腐腦😂第一次做就成功了,豆花湯趕緊安排上✌🏻【純淨素食科...
豆腐腦(懶人版)
09-20
作爲一個北方的孩子在南方,有那麼個時候,我是想念北方的豆腐腦的。南方有一個東西叫豆腐花粉,可以製成衝成豆花,可是它是甜的。身邊沒有豆漿機,於是拿內酯豆腐解解饞吧。寫完這個菜譜,發現自己是真懶,什麼都是捉摸量多少,沒定...
自制豆腐腦(懶人簡易版)
09-29
打小就喜歡喝豆腐腦,一直以來就想自己去做一次。但豆腐腦的製作工藝較爲繁瑣,一般很難有時間去製作。從酒店後廚學來的懶人豆腐腦製作教程,既解了肚子裏的饞蟲又學習了手藝,可謂一舉兩得,關鍵自己做的還衛生,希望大家嘗試着...
懶人菜系—香椿頭拌豆腐
02-13
用料香椿1把豆腐0.5塊鹽適量芝麻油適量生抽1勺懶人菜系—香椿頭拌豆腐的做法豆腐切丁焯水,去豆腥味香椿頭洗淨焯水,變綠色等2分鐘撈出(買的時候沒帶腦子,都是杆),切碎混在一起攪拌就好,soeasy,豆腐不是盒裝嫩豆腐,就是普通豆腐...
懶人版細滑的豆腐腦
02-26
母親和父親一直愛吃豆腐腦,以前嘗試過用破壁機做過幾次都失敗了,也找了好多款製作豆腐腦的機器,但沒有適合家用,更沒有讓老人、小孩都能操作方便簡單的全自動豆漿機,終於等到了九陽這款不用手洗的豆-福-發豆漿機,讓我全家徹...
鹹蛋黃燒豆腐——懶人必備快手菜,平民版蟹粉豆腐
04-27
對鹹蛋黃的喜愛,我們70、80後的童年記憶尤其深刻。那時候餐桌上的“肉菜蛋奶”沒現在這麼豐富,能吃上一碗鹹蛋黃拌米飯就是孩子們眼裏頂尖的美味了。每次老爸拿出煮好的鹹鴨蛋,往桌子上一磕,我和我哥就擎着碗等着:看着青白...
懶人版,冷食麻辣豆腐腦
06-24
夏日做晚餐很痛苦,不想油煙,不想悶熱!那就做這道,不用開火五分鐘搞定素食豆腐,麻辣酸爽的拌汁配上軟軟嫩嫩內酯豆腐,美味就是這麼簡單!用料內酯豆腐1盒花椒粉半勺辣椒油2勺醬油2勺醋3勺小蔥芫荽適量姜蒜水半碗花生米適量懶人...
鹹&甜豆腐腦
03-18
用料黃豆209克清水1800克紅糖150克內酯2克鹹&甜豆腐腦的做法紅豆隔夜泡發200克黃豆泡好之後大概430~450克左右磨好的豆漿用濾渣袋將黃豆渣濾掉將濾出的豆漿水的浮沫撇去煮豆漿豆漿煮沸後火可稍微小點再煮3分鐘就好...
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