懶人版豆腐腦小美版

懶人版的自制豆腐腦，圖的是吃的安全放心😊

用料  

懶人版豆腐腦小美版的做法  

1. 步驟1:將香菇、木耳、胡蘿蔔冼淨後各5秒速度5切碎、蔥切末、將內酯豆腐用較鋒利的匙片刮在碗中備用。
   步驟2：主鍋倒油設3分鐘V檔速度小勺燒熱，加入肉餡設5分鐘V檔反轉小勺炒制。加入蔥花10克、香菇丁、木耳、胡蘿蔔，設5分鐘V擋反轉小勺，加生抽、水、設8分鐘V檔反轉小勺，加水後水開在100度後就加鹽並慢慢的倒入水澱粉勾欠。
   步驟3:將燒好的滷汁澆在內脂豆腐上，撒上剩餘蔥花，自制豆腐腦就完成了，若喜歡吃味道濃一點的，可以放一些辣椒油、醋和香菜等。

小貼士

此湯羹味型清淡、爽口、食物多樣，適合各種人羣，可根據家庭成員及口味加減各種用量😊