“遇”上梅香
醃製的梅子香和魚肉的味蕾用料魚1條姜2片鹽3克生抽4勺糖4勺蒜末4瓣清水適量醃製梅子4顆耗油1勺雞汁0.5勺“遇”上梅香的做法準備好梅子和蒜末先把魚清洗乾淨，沒有血絲給魚擦乾淨身子，沒有水分！必須要擦乾水分！多擦幾遍！給...
梅菜遇上扣肉
沒什麼故事，就是在家無聊，做來試試😄😄😄後來發現我真是個天才😄😄😄用料五花肉（10×10cm）1塊梅乾菜50克姜3片蒜3瓣滷料包1包生抽3茶匙老抽1茶匙蠔油1茶匙叉燒醬2茶匙冰糖適量鹽，雞粉適量南乳汁適量梅菜遇上扣肉的做法溫馨...
棗遇上姜
用料紅棗500克姜100克白糖200克鹽適量棗遇上姜的做法1.將紅棗洗淨晾乾，姜加一點點水用榨汁機榨碎。2.將白糖放到不粘鍋，加一小茶杯涼開水用中火煮開，差不多一分鐘後倒入姜碎汁攪拌一分鐘。當糖汁上冒開一個個大泡泡時，關...
藕遇上肉肉
最近愛上研究美食，爲了孩子的胃口，第一次越來越多。用料藕切末一小節雞蛋1個鹽克肉切末適量克紅薯粉末適量克姜蒜幹黑胡椒勺孜然粉耗油生抽熟白芝麻蔥藕遇上肉肉的做法藕和肉末加雞蛋和調料混合一個方向不停攪拌到幹稠...
當龜苓膏遇上楊梅
用料楊梅罐頭一罐紅糖15克龜苓膏粉10克溫水20克（調糊）溫水200克(煮)當龜苓膏遇上楊梅的做法十克龜苓膏粉，加二十克水調開至沒幹粉和泡泡。水燒開，加紅糖15克煮開。把調好的糊加到燒開水的鍋裏。一邊倒一邊攪拌。燒到沸騰...
雞翅遇上桃
盒裏有蜜桃，冰箱有雞翅。兩情相悅乎，究竟是蜜桃成就了雞翅還是雞翅成就了蜜桃，一款無油無糖的蜜桃雞翅，讓你靜靜地咀嚼，輕輕的回味，有非尋常的韻致……用料雞翅10個鹽5克料酒3茶匙生抽3茶匙老抽1茶匙姜2—3片蒜3—5瓣白胡椒...
青梅遇上黑糖姜泥汁
不想那麼麻煩醃青梅工序複雜，買一斤回來直接洗乾淨放鹽醃製再敲碎了切小塊用冷開水洗掉鹽水備用再放黑糖姜泥攪拌均勻放冰箱冷藏噹噹噹可以吃啦。用料青梅1斤黑糖姜泥鹽青梅遇上黑糖姜泥汁的做法青梅搗碎的姜泥成品...
當魚香肉絲遇到酸梅湯
就要讓夏天來點甜和辣！用料青筍1個木耳15朵魚香汁（生抽醋蠔油白糖山椒醬王家渡百搭醬）拌勻即可適量當魚香肉絲遇到酸梅湯的做法青筍切段木耳泡發青椒切絲蒜片小米辣蔥段備用肉絲切好用料酒生抽十三香拌勻炒熟盛出熱油放...
💫當番茄遇上烏梅
第一次吃番茄烏梅是燕姐做的。當然，如此簡單、酸甜可口的小吃自己也能做啊。燕姐交代烏梅要用『同享』的烏梅纔好吃，烏梅塞進番茄嘴裏後冰鎮一下更美味。用料烏梅一袋聖女果若干工具水果刀一把保鮮盒一個砧板一個💫當番...
梅子遇上檸檬
【#今日破壁食譜#梅子檸檬汁】清新的早晨就是梅子遇上檸檬——很適合補充維生素C的果汁用料檸檬半個梅餅6顆梅子遇上檸檬的做法1.檸檬切半個，不用去皮，梅餅6顆！先拍個照！2.破壁機中倒入600ml直飲水，再放入檸檬和梅餅3.扣緊...
香蕉遇上撻
夏天吃簡單並好看的東西就是我的終極夢想了搭起來的味道和口感試過就知道！用料蘇打餅乾4片香蕉半根花生醬適量黑芝麻醬適量香蕉遇上撻的做法蘇打餅乾抹上黑芝麻醬花生醬香蕉切片碼好1.可以直接吃2.150度烤8分鐘左右味...
蝦遇上花甲
花甲，蝦都是我的最愛。今天碰巧兩樣一起買回家。就試試一起煮，來了鍋蝦遇上花甲。味道超級棒，吃得真滿足！（其實我這是沙甲）用料蝦500g花甲700g小米辣椒3個青辣椒1個紅蔥頭4個蒜4粒姜適量料酒少許白糖1匙雞粉1匙鹽適量蠔油2...
肉遇上山藥
用料蛋清1個料酒1勺醬油1勺無需順序肉遇上山藥的做法山藥剁碎加上肉糜。倒入蛋液，順時針攪拌，水開了以後把挑好的山藥肉糜放到鍋裏蒸。鍋裏蒸7分鐘。🏵🥕🥦🍍🍓樣子不咋的，但是味道很鮮美。小貼士真的很美味哦。...
【梅菜蒸茄子】梅菜遇上新搭檔，濃香味鮮秒光盤
在上海人的心裏最傳統味道非紅燒肉莫屬，香醇軟糯、入口即化；在東北人的心中，鍋包肉的地位也是不可撼動的；而廣東人民最愛的料理一定離不開梅菜。最具代表的就要屬梅菜扣肉了，濃郁鮮香、肥而不膩，比江浙的梅乾菜扣肉，口感更爲...
蝦仁遇上菇
hey！好久沒來了~今天做了一道獨特風味下飯菜你喜歡吃芥末嗎？今天就用它來做菜啦😄用料蝦仁克四大菇平時市場見的菇各樣買一點蠔油1勺鹽少許黃油少許芥末小勺蝦仁遇上菇的做法蝦仁先用黃油慢火煎金黃四大菇用油煎黃，什麼...
甜瓜遇上杏
用料杏若干個甜瓜1個甜瓜遇上杏的做法將甜瓜去皮將杏切成兩半可以放些姑娘果裝盤❤...
《撒嬌女人最好命》：當番茄遇上烏梅
一部《撒嬌女人最好命》也許只是茶餘飯後的談資，或讓人笑一笑，或讓人學一學，此類愛情喜劇總歸不會太深刻。唯獨片中黃曉明對番茄烏梅的一番論調卻讓人躍躍欲試並回味無窮。他和周迅在臺灣夜市，學撒嬌只會是東施效顰的周迅...
小甜品－酸奶遇上了藍梅粉
酸奶遇上了藍梅粉，色彩豐富了，口感也好，葡萄乾和小松子也來了。適當爲生活增添些不一樣，一切都開始變得不一樣了。用料酸奶1杯葡萄乾適量藍莓粉1勺松子粒適量小甜品－酸奶遇上了藍梅粉的做法準備食材倒入酸奶，世界一片白茫茫...
當梅子遇上小丸子
很久很久以前，有一顆調皮搗蛋的話梅，他總是喜歡冒險。有一次，他從山崖上衝了下去，卻摔在了一攤軟軟的牛油麪餅身上，麪餅面對這被摔碎的倒黴蛋，欠身站起來，說，可憐的小傢伙！你就留在我身邊，我們一起去冒險吧！後來，他們來到了一個黑...
海鮮遇上面
用料花甲幾隻活蝦幾隻蔥薑蒜若干豆瓣醬若干海鮮遇上面的做法炒花椒八角蔥薑蒜、豆瓣醬倒入海鮮翻炒至蝦變色、花甲開口總之就是炒過海鮮以後加水煮一下，然後把湯汁澆在煮好的白麪條上。超級簡單，而迷之美味...
香菇遇上雞
快手菜。事先準備好，20分鐘即可上桌食用。本方可做四份。用料雞腿（琵琶腿，約1.7斤）5只鮮香菇10朵鹽14克花椒14克黃酒少許香菇遇上雞的做法雞腿切塊（這裏是讓超市人員切好的）加黃酒、鹽和花椒拌勻。馬殺雞。醃製7小時或過夜...
豆腐遇上🐠
豆腐富含鈣質，魚內富含維生素D，有利於鈣吸收，兩者搭配是一道營養健康的美味佳餚，女性多吃具有美容養顏的功效...用料豆腐1大塊新鮮草魚1條鹽少許蔥、姜適量料酒少許幹辣椒少量醬油少量小米辣、杭椒適量茼蒿（或其它蔬菜）適量...
當榴蓮遇上奶油遇上鮮花
最初愛上榴蓮是熊姐從泰國帶回來的榴蓮幹，那個香，讓人回味無窮，後來就試着買新鮮的榴蓮吃，覺得味道還是有點點大，尤其是老幹部意見大的恨不得連我帶榴蓮一起扔出去！吃了一次蛋糕店的榴蓮千層，覺得很味美，我是一個吃了就必須把...
話梅遇上花生
也是下廚上無意間看到的這道菜，就自己嘗試了一下，真心不錯，味道棒極了👏用料話梅6-10顆花生米350克八角3個話梅遇上花生的做法取350克花生和6-10顆話梅用水洗一下，我後面怕味道不夠就又加了幾顆久治話梅可以放幾顆八角一...
薄荷遇上蛋
家裏薄荷氾濫了脈動做了，涼拌也做過了做個薄荷煎蛋吧用料薄荷若干片雞蛋2-3個鹽1剋薄荷遇上蛋的做法薄荷摘嫩滴數量隨心洗乾淨晾乾水兩個雞蛋打散加入薄荷放一點點鹽巴拌勻鍋裏面放5克橄欖油油熱倒入蛋小火煎兩分鐘翻...