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有關「湯」豬腳姜的做法步驟和做法圖解
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有關「湯」豬腳姜的做法步驟和做法圖解
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「湯」豬腳姜
04-09
用料豬腳一條鵪鶉蛋半斤姜適量甜醋1瓶「湯」豬腳姜的做法❶豬腳焯水❷鵪鶉蛋煮熟後剝殼備用❸水和甜醋的比例是1:1~你放多少甜醋就放多少水❹加甜醋後大火煲開15分鐘後轉中小火繼續煲❺中小火煲大概一個小時,煲好放鹽就...
薑辣豬腳
05-26
淘寶了五斤姜,量大,只能這樣消化掉了😔用料豬蹄半隻姜若干片大蒜半顆油大量肉桂適量八角適量黃酒或者料酒小半碗生抽兩大勺醬油一勺幹辣椒按你喜歡鹽適量香菜按你喜歡薑辣豬腳的做法豬蹄洗淨,入涼水鍋,開大火,水沸後,撈出,瀝...
粵式豬腳姜
01-29
女孩子都愛吃,營養滋補,坐月子必備用料豬蹄2個姜15塊甜醋1.9升雞蛋12個粵式豬腳姜的做法雞蛋煮熟去殼姜去皮,炒幹水分豬腳姜料酒焯水洗淨,炒幹水分姜雞蛋,甜醋大火煮開,煮半小時加入豬腳繼續煮半小時小貼士簡單又好吃,我是大...
姜蔥豬腳
04-04
因爲好吃,所以記錄用料豬蹄1只姜若干鹽6克生抽1勺剁椒1勺花椒30粒蔥6根蒜3瓣姜蔥豬腳的做法1.豬腳請商家剁成大塊,多洗幾次,加入姜、鹽、生抽和耗油抓勻放個一個小時。2.丟到電壓力鍋中,不加水,煮飯鍵一按。3.出鍋加點花椒、...
沙姜豬腳
06-03
用料豬蹄半隻沙姜2塊蠔油3勺鹽適量生抽3勺蒜頭5瓣泡椒6個胡椒粉適量沙姜豬腳的做法將豬腳洗乾淨,放進鍋芯裏,加入切好的蒜末,沙薑末,胡椒粉,生抽,耗油一起拌均勻,醃製15分鐘後,放進高壓鍋裏壓15分鐘壓好之後換至砂鍋加水,加入...
豬腳姜/豬腳姜醋蛋
04-19
用料豬蹄2只/4斤姜2斤紅糖一片海天添丁甜醋3瓶豬腳姜/豬腳姜醋蛋的做法切塊洗淨加入清水和米酒一起煮到豬腳的血水都出來了就可以撈出撈出瀝乾水分鍋裏不用放油,直接把豬腳放進去,小火慢慢炒到豬腳變得乾爽,豬皮有點焦黃...
沙姜豬腳&豬腳蓮藕花生湯
03-11
用料豬蹄半隻沙姜豬腳&豬腳蓮藕花生湯的做法沙姜豬腳&豬腳蓮藕花生湯...
【豬腳姜】
11-04
豬腳姜是一道廣東的地方傳統名菜,主要食材有豬腳、雞蛋和姜。食用這道菜,有活血暖身、驅寒祛風、滋補養顏等功效。所以,它常作爲女人產後的滋補品。當然,其他人也是能夠食用滴。特別是在天寒地凍時來上一碗,逼出寒氣,全身舒...
豬腳姜、姜醋
12-05
用料豬腳1只姜150克雞蛋6個海天添丁甜醋1瓶鹽非常少量豬腳姜、姜醋的做法豬腳焯水豬腳焯水後,和姜下鍋炒一下。放進瓦煲裏面,下海天添丁甜醋、雞蛋,和非常少量的鹽,煮沸後調成最小火,煮十分鐘,蓋着鍋蓋一晚上,再加熱就能吃。...
豬腳姜醋煲
08-05
以前爸爸喜歡給媽媽和我們姐妹熬上大大的一鍋,那都是愛的味道用料豬蹄1只甜醋3/4瓶姜小半斤雞蛋6/7個紅糖可加可不加豬腳姜醋煲的做法豬腳沸水炒幹備用姜去皮拍扁炒幹備用雞蛋白水煮熟去皮備用把1/2/3加入沙鍋放入添丁...
廣東老火靚湯,豬腳姜,酸甜豬腳,豬腳姜醋
11-13
豬腳姜,我就喜歡酸酸甜甜的味道。用料豬蹄半隻姜一個雞蛋10個甜醋1瓶510毫升黃糖50克蜜棗2個廣東老火靚湯,豬腳姜,酸甜豬腳,豬腳姜醋的做法豬腳焯水,洗乾淨,切塊,豬腳切成均勻大小,姜洗淨拍扁把豬腳,姜,蜜棗放入砂鍋中煲45分鐘...
姜醋蛋:沒有豬腳的豬腳姜
01-23
用料甜醋1瓶鴨蛋6個紅糖若干克姜500克姜醋蛋:沒有豬腳的豬腳姜的做法看視頻看視頻...
醋姜豬腳
07-03
喜歡吃肉...😁各種肉,尤其喜歡吃豬手,白切、紅燒、煲湯…白切工序太複雜掠過,紅燒費勁得看火看水,煲湯太膩,還是醋姜豬手好,一個燉盅,原材料買齊就搞定,關鍵肥而不膩,營養美味又健康,此款是廣東人坐月子的菜譜,平時我們也可以補...
豬腳姜
04-30
用料豬蹄1只雞蛋15個致美齋甜醋1.85L嫩姜1斤食鹽少許紅糖3勺豬腳姜的做法1.雞蛋煮熟去殼備用2.生薑去皮切片,水煮幾分鐘晾乾,下鍋炒幹水分備用3.豬腳焯水,過涼水洗淨備用1.生薑,雞蛋,一瓶1.85L致美齋甜醋,3勺紅糖,兩勺鹽一起...
薑汁豬腳
03-13
用料豬腳1只姜1塊獨蒜3個大蔥半根料酒5勺生抽3勺醋5勺糖5克郫縣豆瓣醬2勺雞精1勺薑汁豬腳的做法豬腳剁成小塊,泡水1小時出血水鍋裏放涼水,薑片焯水。等水開後撇去泡沫,放入5勺料酒,繼續焯水半小時(如果想吃軟一點,此處再多...
姜醋豬腳
05-20
這真的是我吃過的最好吃的姜醋豬腳,沒有之一。月子裏月嫂做了後就特別喜歡吃,月嫂走之前特地讓給我做了一鍋同時我拍照記錄下了步驟。之後在鳳凰樓,北海漁村,利寶閣等好多廣式港式茶樓吃的都很難吃,跟這個簡直不是一個級別...
豬腳姜()
04-30
廣東的月子餐裏,除了雞酒,豬腳姜算是非常有名了。探望產婦,人未坐下,主家就忙不迭端上一碗貨真價實的豬腳姜。那滋味,酸酸甜甜,都是幸福滿足。此菜譜僅供能接受速成的人士參考,哈😄用料豬蹄一隻海天添丁甜醋一瓶致美齋甜醋一...
甜醋豬腳(豬腳姜)
11-08
適合冬天和月子裏吃的美食~😍😍用料豬蹄1只姜適量甜醋半瓶300ml水適量紅糖兩大勺甜醋豬腳(豬腳姜)的做法姜拍扁,豬腳燙水,雞蛋煮好剝殼。甜醋:水=1:1,大概半瓶多一點海霖甜醋,加入兩大勺紅糖,加入豬腳、雞蛋、姜,一起用砂鍋煲...
豬腳姜
07-25
豬腳姜,又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋,是一道廣東的地方傳統名菜,最具特色的女人滋補食品,屬於粵菜。在廣東,很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳姜,因爲它可以活血暖身,促進子宮收縮,而豬腳也含有不少的鈣質。主要食材有豬腳、雞蛋、姜。...
豬腳姜(豬腳姜醋蛋)
06-08
用料豬蹄2只雞蛋(土雞蛋)10個甜醋(致美齋)2瓶紅糖(冰塊糖半塊姜1把豬腳姜(豬腳姜醋蛋)的做法豬腳市場砍好,回來飛水(去泡沫),放冷水衝乾淨把豬腳瀝乾水分後在鐵鍋裏不放油炒幹裏面藏的水,然後放着備用姜切塊拍碎,幹炒(不放油)去水份...
豬腳姜醋
03-22
豬腳姜醋,廣東婦女坐月子必吃的滋補食品,其具有驅寒驅風,養血補虛的功效,將豬腳加入姜醋中一齊煲,大量鈣質溶入醋中,味道酸中有甜,甜中有辣,開胃刺激。用料豬腳半隻甜醋2瓶紅糖100克(喜甜加多50克)姜2斤雞蛋20個(隨個人喜好)...
姜醋豬腳
01-27
用料豬蹄只甜醋瓶雞蛋個薑片紅糖克姜醋豬腳的做法具有增進食慾、驅寒驅風、健胃散寒、溫經補血和美容養顏的功效,一年四季均可食用。...
豬腳姜臘
11-29
用料豬蹄1只甜醋1000克雞蛋8個姜1斤隨意豬腳姜臘的做法喜歡辣的可以不去皮焯水提前煮好剝皮備用放一起熬到豬皮用筷子能戳破...
豬腳醋姜
06-09
用料豬蹄半隻雞蛋5個姜一碗甜醋1瓶650ML紅糖1塊豬腳醋姜的做法豬腳煮一下,炒幹水分薑切片,煮一會,關火涼水泡着雞蛋煮熟剝殼,和豬腳,紅糖,醋,放一起大火煮沸轉小火,成品圖第二天重複煮,變成這樣了,凝固...
豬腳姜醋
04-19
用料豬蹄1000克姜500克甜醋1瓶雞蛋幾個紅糖100克豬腳姜醋的做法姜醋豬腳是一道廣東的特色菜餚,主料:豬蹄1000克;調料:黃姜500克,海天添丁甜醋一瓶,紅糖100克,鵪鶉蛋幾個,雞蛋幾個。其營養價值是:能改善機體生理功能和麪板組織...
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