甜椒香乾炒肉絲
甜椒味道不辣或極微辣，選擇外皮緊實、表面有光澤的甜椒爲好。甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素爲強抗氧化劑，可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多，所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果，所以...
甜椒幹筍絲變牛肉絲
用料牛肉想吃多少切多少😆生抽適量澱粉適量料酒適量甜椒1個生薑半塊蒜子4瓣蠔油少量鹽適量醬油適量甜椒幹筍絲變牛肉絲的做法食材大合照：甜椒、姜、筍乾通通切絲，蒜拍碎，牛肉切絲用生抽、澱粉、老抽、少量鹽抓勻醃製鍋裏...
肉絲香乾炒青椒
用料肉絲100克青椒7個香乾2袋生抽2勺料酒1勺鹽適量雞精適量蒜瓣6瓣耗油適量肉絲香乾炒青椒的做法準備食材，肥肉切丁，瘦肉切絲，青椒切絲，豆乾切絲，蒜瓣切丁鍋中少許花生油，放入肥肉丁，煸炒出豬油肥肉丁變黃，加入蒜丁煸炒，炒出蒜...
尖椒香乾炒肉絲
適宜下酒用料尖椒二兩肉絲香乾絲若干黃酒，少量糖，美味鮮醬油尖椒香乾炒肉絲的做法肉絲香乾先下鍋走油，起尖椒煸到微幹，放肉絲香乾絲加醬油，料酒，糖，翻炒後起鍋，可以上漿也可不上（這裏不上漿），根據自己喜好。...
辣椒炒香乾（香乾炒肉）
這道應該是巴蜀傳香吃過，回家試做的。以前基本上是肉炒香乾。用料豆乾2塊長青椒3個生抽適量鹽適量生薑幾片大蒜3瓣老乾媽適量辣椒炒香乾（香乾炒肉）的做法鍋燒熱放油，入生薑蒜片爆香，放辣椒微微起皮，入香乾炒熟，放鹽，老乾媽小...
青椒毛豆香乾炒肉絲
用料青椒兩隻香乾三塊肉絲一點榨菜一小塊蔥姜碎糖黃酒生抽玉米澱粉青椒毛豆香乾炒肉絲的做法毛豆米洗淨用鹽水煮開後過涼水瀝乾青椒切絲香乾切薄條榨菜切絲肉絲用黃酒、糖、生抽、玉米澱粉拌勻炒鍋入花生油將拌好調料...
青椒肉絲炒香乾
用料肉絲克攸縣香乾螺絲椒豆瓣醬黃豆醬小米辣蒜青椒肉絲炒香乾的做法肉絲加生抽料酒黑胡椒醃製15分鐘熱鍋涼油倒入肉絲翻炒至發白盛出備用起鍋燒油放入蒜末炒香再倒入青椒煸炒出香味放入香乾和肉絲太乾的話圍着鍋邊加...
青椒炒牛肉絲豆乾絲
用料牛肉絲200g適量豆乾2塊青椒2個糖些許鹽適量料酒適量生抽適量蠔油適量雞蛋1個澱粉少許蔥薑蒜適量料酒少許青椒炒牛肉絲豆乾絲的做法首先醃製牛肉絲，我買的切好的牛肉絲應該是牛裏脊吧，洗一下瀝一下水，加入一半的雞蛋...
香乾炒肉絲
豆乾很有嚼勁，超好吃，越嚼越香。肉絲很嫩，搭配炒在一起莫名的搭，很下飯，很美味。用料豆乾6片瘦肉200g香乾炒肉絲的做法豆乾56片就行，超好吃，這種豆乾隨便一炒都很香。豆乾洗淨切成絲，瘦肉切絲，加入鹽，料酒，醬油，澱粉抓勻備用。起...
雙椒香乾炒肉絲（香芹青蒜版）
辣椒炒香乾！這是湖南人從小吃到大的菜！一盤香乾炒肉可以隨便幹掉兩大碗大米飯！大學食堂裏趴在小炒視窗等菜出鍋的日子實在太美好！加入芹菜和青蒜是南方人必須噠！我對青蒜的喜愛真是不要不要的！每次無論是在外面還是在家裏，不...
甜椒香乾
簡單、好吃，經濟，實惠用料甜椒2個香乾4塊油生抽鹽甜椒香乾的做法今天中午做兩個菜，一個甜椒香乾，一個西紅柿雞蛋紫菜湯切好的甜椒好漂亮香乾，甜椒備好鍋裏放油，先下香乾，稍微煎一下後倒入甜椒，加點水翻炒，最後放點生抽就好了。...
甜椒炒肉絲
用料紅色甜椒半個黃色甜椒半個裏脊肉一塊澱粉少許生抽少許耗油少許鹽少許甜椒炒肉絲的做法裏脊肉切絲，用澱粉、生抽拌勻，醃製一會兒。甜椒切絲備用。2個蒜切片。小火上鍋，鍋裏放油，放入醃製好的肉絲，炒散。肉變色後放入蒜...
肉絲炒香乾
用料豬肉絲香乾塊肉絲炒香乾的做法豬肉提前加工，切絲，用料酒，澱粉，鹽，胡椒醃製。香乾切成絲，用油炒一下。直到變硬，水汽蒸發。盛出來紅辣椒，用油炒一下，立刻盛出來。熱鍋放油，放薑末。放蔥。放肉，炒至白色，烹料酒，放生抽。放香乾，韭...
蠔油胡蘿蔔青椒香乾炒肉絲
老魏說晚上想吃大饅頭，於是特地做了這道菜給他就饅頭吃，他說非常好吃❀.(*´▽`*)❀.用料胡蘿蔔一根小青椒四個香乾三塊豬肉150克左右蠔油胡蘿蔔青椒香乾炒肉絲的做法首先我們準備好所有食材豬肉洗淨之後切成絲，加適量料...
家常菜｜青椒肉絲毛豆炒香乾
用料肉絲100克青椒3個毛豆一小碗香乾(祖名香乾)2塊橄欖油少量鹽少量家常菜｜青椒肉絲毛豆炒香乾的做法肉絲不用洗，放一點點鹽2個青椒斜切香乾也切一切冷鍋冷油，鍋子大的可以肉和毛豆同時操作等肉變色後，再加一點點油放青椒...
青椒炒香乾肉絲
用料豆乾2塊肉絲300克青椒2個醬油1勺青椒炒香乾肉絲的做法鍋裏熱油，加入香乾煎一下，加入青椒翻炒，最後下瘦肉，加入味極鮮醬油。小貼士我買的香乾是鹹的，所以沒加鹽巴了，只加醬油...
超下飯/青椒香乾炒肉絲
蓋澆飯裏的常客，也很家常，材料和做法都很簡單，做完配上一碗香噴噴的米飯那叫一個美滋滋、偷偷告訴你們做完放在那香的很，哈哈哈安排👇用料五花肉一塊青椒2個香乾2塊蠔油1勺豆瓣醬0.5勺生抽1勺糖1小勺鹽小半勺雞精1勺超下...
香乾辣椒炒肉絲
做起來比較快的一道菜，也比較簡單用料豆乾4塊青椒2個肉絲200克蒜3瓣生抽2勺香乾辣椒炒肉絲的做法準備好材料：肉切絲狀，香乾條狀，辣椒絲狀，蒜切碎鍋中燒熱油，下蒜末爆香，炒肉絲，倒入一點料酒、生抽肉絲上過色以後，放入香乾，翻炒，...
青椒香乾肉絲
說說今天這道青椒香乾肉絲吧，它是一道看似最最普通，家常得不能再家常的菜了，但它卻能讓我開胃的吃下兩碗米飯，但這道菜要做的好吃，還是要有講究的。要不炒出來肉絲髮老變乾硬，不然就是青椒不爽口，還出了好多水。我這樣的做法...
紅椒肉絲（甜椒肉絲）
紅椒，富含維他命C，很好的事物~從小最愛^^這道紅椒肉絲一直是自己的拿手菜(^｡^)怎樣炒肉纔會滑嫩而不柴？下面就給大家說說吧!用料瘦豬肉（裏脊）姜花椒醬油水澱粉白糖紅椒肉絲（甜椒肉絲）的做法紅椒去籽切絲（不要太細，大概1-2釐米），肉...
尖椒肉絲炒香乾
我買的是煙燻豆腐乾，炒出來很香，這個配方做出來的有葷有素，孩子也很愛吃。用料水澱粉適量自己看着放，（我是用地瓜粉，所以事先把地瓜粉弄溼，這樣肉片變出來滑嫩，一定不能把粉直接弄到肉裏，這步很重要，關係到肉的老嫩，加水的時候幾...
青椒香乾炒肉絲
用料豆乾3塊青椒1個洋蔥¼個豬肉100克鹽½茶匙生抽½茶匙料酒½茶匙雞精¼茶匙青椒香乾炒肉絲的做法豆乾切片，青椒、洋蔥、豬肉切絲備用鍋內熱油，中小火先下肉絲翻炒變白色，再放入青椒洋蔥翻炒2分鐘，洋蔥炒至透明放入香乾...
青椒香乾炒肉絲
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料青椒100g香乾120g豬肉絲60g蒜末10g食用油10g生抽10g料酒10g鹽1g白糖1g青椒香乾炒肉絲的做法油鍋燒熱，倒入蒜末小火煸香，加入肉絲，翻炒變色。加入生抽和料酒，大火翻炒10秒入味。...
辣炒香乾肉絲
用料豆乾塊肉絲克辣椒味達美，蠔油辣炒香乾肉絲的做法安排...
香乾韭菜花紅椒炒肉絲
這道菜比較家常，在家經常吃，特別是在湖南，經常可以看到這道菜，它的特點是顏色豐富，口感微辣香鮮，味美很下飯哦😄用料香乾3片豬瘦肉100克韭菜花100克鮮紅椒適量油適量香油少許醬油約25克鹽5克味精1克溼澱粉適量香乾韭菜花紅...