惹味醋辣雞翅
算是快手菜一個，但很好吃，而且簡單易做。用料中雞翅10只豆瓣醬適量紅蔥頭半個姜茸適量料酒適量陳醋適量紅椒半個惹味醋辣雞翅的做法把所有雞翅豎着切開成兩半，方便入口和入味。不用醃製，洗趕緊瀝乾水就好。半個紅蔥頭拍扁...
惹味雞翅
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞翅中600g黃瓜1根姜30g蒜30g幹辣椒20g花椒5g八角（大料）1個郫縣豆瓣醬10g料酒10g生抽20g老抽5g黃豆醬20g鹽1g香芹1根惹味雞翅的做法雞翅劃兩刀，黃瓜切條，香芹切段。鍋中倒30g油，...
老醋雞翅
用料紹興酒雞翅山西老醋或鎮江香醋薑片幹辣椒1段生抽（醋與醬油比例2：1）冰糖八角1粒桂皮少許香葉1片水白芝麻老醋雞翅的做法雞翅洗淨後放入滾水中燙至變色鍋內放入所有調料，放入薑片，去籽的幹辣椒與雞翅，加入水剛好沒到雞翅...
川味香辣雞翅
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞翅中400g郫縣豆瓣醬20g蒜3瓣花椒1g生抽15g老抽3g水沒過食材冰糖5g生薑3片鹽1g青蒜0.5根川味香辣雞翅的做法雞翅劃兩刀。鍋中放少許油中火燒熱，倒入雞翅煎到微微焦黃，再放入...
川香惹味雞
微麻微辣，口齒留香。用料雞一隻紫皮洋蔥半個薑片4片幹辣椒4根花椒10餘粒桂皮1塊香葉2片生抽4勺老抽1勺料酒2勺鹽、糖少許香菜一小撮川香惹味雞的做法雞肉洗淨切塊後，放不粘鍋無油煎幹水分後撈出。鍋燒熱後放油，下薑片、...
惹味辣椒醬
做爲喜辣卻又懼辣的嘴饞之人，非常稀飯這款自制辣椒。微辣香口、簡單易做、惹味下飯，解饞又不會讓胃遭罪……特別是每每出現在單位員工餐廳，總是搶盡風頭，豬肉白菜一律靠邊站😍看着大夥兒胃口大開，甚至直接辣椒拌飯的場景，好...
糖醋雞翅
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料主料雞翅中500g糖醋醬汁薑末5g蒜末15g蔥花3g食用油15g料酒5g生抽15g老抽5g白糖15g醋15g糖醋雞翅的做法雞翅正反面劃刀。熱鍋冷油，倒入薑末和蒜末小火煸香，鍋中依次加入雞翅、...
娘惹烤翅
買冬陰功調料時候順便買了娘惹咖喱調料。喜歡東南亞菜系的童鞋應該喜歡這個味道~醃和剛開始烤的時候聞着調料味道很刺激，熟了之後是厚重的香味，一點兒也不刺激了。娘惹醬和椰漿粉我都用的佳廚的分量：16烘焙：烤箱中層，上下...
惹味雞翅尖(麪包機版)
懶人版東菱麪包機出品，惹味雞翅尖，下酒菜是贊讚的用料雞翅尖500g蠔油2勺生抽2勺胡椒粉半勺花椒粉半勺幹辣椒8個蒜頭適量姜適量鹽1小勺惹味雞翅尖(麪包機版)的做法洗淨備用蠔油和生抽混合一起所有粉類的調料準備好幹辣椒...
醋燜雞翅
用料雞翅醋燜雞翅的做法醋燜雞翅夏季飲食一定要健康養生，既要美味又要健康，不腥不膩，葷菜在夏天吃，照樣能吃出清爽的口感來，今天就讓廚藝網教大家做吧！首先處理雞翅，在雞翅的兩面分別切兩刀，這樣醃製的時候更容易入味，接下來醃...
娘惹風味烤翅根
娘惹風味真的超級無敵好吃！用料娘惹風味烤肉料一包雞翅根6個娘惹風味烤翅根的做法準備好需要的材料雞翅根劃幾刀烤肉料和水1:1混合均勻放入雞翅根醃製2小時以上我還順手加了一些蔬菜放入烤盤中200℃，30分鐘烤好，出爐。超...
南洋風味之馬來娘惹紅辣雞 ayam masak merah
娘惹是馬來文化和中華文化美麗的組合，娘惹都離不開二者的關係。在馬來西亞這是家喻戶曉的家常菜。紅紅的、口味微酸、香甜不太辣，而且超級下飯。家人愛吃去骨的雞腿肉，所以代替了帶骨的雞腿肉塊。用料雞腿肉（切塊）1公斤黃...
辣味雞翅
用料雞翅辣椒粉新奧爾良烤翅醃料料酒辣味雞翅的做法將雞翅洗淨，用牙籤扎一些小孔，放在容器中，將所有調料放入拌勻，讓雞翅均勻地沾到調料。（調料比例可根據自己喜好，以及調料包背面的說明）將拌好調料的雞翅密封放入冰箱冷藏保...
糖醋雞翅根
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞翅根300g大蒜20g食用油10g糖醋汁番茄醬20g蠔油10g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g配料小蔥根據口味添加熟白芝麻根據口味添加糖醋雞翅根的做法雞翅根表面劃幾刀。糖醋汁調製：將番茄...
甜醋雞翅
酸酸甜甜口味一直是孩子的最愛，吃膩了糖醋排骨試試甜醋雞翅吧。超簡單必光盤用料甜醋瓶雞翅甜醋雞翅的做法雞翅清洗乾淨，雙面煎。（可放薑片去腥，我家不怕腥😁）煎好後倒進甜醋和適量水悶幹收汁。沒有再另外放鹽，因爲孩子總是...
惹味雞爪
本來我的小夥伴一直叫我做白雲鳳爪，我人生中吃過最好吃的白雲鳳爪那家店十多年前也已經關掉了，然後這是用記憶和感覺做出來的。我覺得每道菜在每個人心裏都有一個味道，所以我不把它定義爲白雲，因爲又像白雲，又像酸辣，又像涼...
醋炒雞翅
用料雞全翅4只（約500克）紅黃彩椒各30克米醋80克青椒40克鹽3/2茶匙白糖1茶匙醬油1茶匙黃酒2湯匙胡椒粉1/4茶匙幹澱粉1茶匙大蔥10克生薑3克醋炒雞翅的做法雞翅清洗乾淨把雞翅從關節處切開，加入胡椒粉、1茶匙的鹽醃製1小時...
辣味醋味噌
譯自クックパッド（上圖爲刺蔘魔芋，是一種即食魔芋）在日本醋味噌也是經常搭配着壽司一起食用的調味料）用料甜味噌（西京味噌）20g辣椒粉（細）6g蘋果醋1小勺（計量用勺）砂糖少許辣味醋味噌的做法攪拌均勻即可！！圖爲章魚黃瓜配醋味噌（例子...
糖醋雞翅
用料雞翅中8個大蒜2瓣糖1湯匙小蔥1根姜1片老抽1湯匙料酒1湯匙生抽2湯匙陳醋2湯匙糖醋雞翅的做法雞翅兩面劃刀切薑末，大蒜切碎，小蔥切段備用小碗倒入生抽，老抽，料酒，白糖，攪拌均勻成調味汁鍋中倒入少許油燒熱，依次放入雞翅小...
豉椒雞塊——香辣惹味的送飯菜
製作簡易度：★製作時間：20分鐘用料材料雞腿2只青紅椒各1個大蒜4瓣生薑5片醃肉料蠔油1大匙料酒1小匙玉米澱粉1小匙清水1大匙調味料李錦記香辣豆豉醬1大匙豉椒雞塊——香辣惹味的送飯菜的做法雞腿去骨，將肉切成小塊。青紅...
惹味雞鍋
上次仔仔生日,我做了這個菜,得到了家人們的一致好評,大家邊吃邊讚不絕口!大伯孃更因爲這個雞鍋做得好吃,要送我一把廚神力!哈哈!能夠得到家人們的贊,我非常高興!其實做起來也很簡單,在這裏分享給大家!用料雞一隻青瓜...
惹味蜜汁雞翅
用料雞翅中個惹味蜜汁雞翅的做法醃好後小火慢煎，之後加入醃汁，加入蜜糖，撒上白芝麻，搞定！...
辣味炸雞翅
用料酒一大匙雞翅6只蒜末少許薯乾粉適量辣味炸雞翅的做法按圖片中做...
醋煲雞翅
譯自クックパッド用料煮雞蛋4個料理酒3大勺雞翅8只芝麻油1大勺薑末1瓣的量蒜泥一瓣的量醬油2大勺味淋2大勺細砂糖1大勺黑醋150ml醋煲雞翅的做法雞蛋煮熟雞翅洗淨擦乾水分調味液攪拌均勻（醋以外0黑醋把黑和調味液調勻用...
【香辣藕片】香辣脆爽，入味惹人饞
藕片這樣做香辣脆爽，既是追劇小零食又是美味的下酒菜。用料藕2節大蒜3-5瓣辣椒麪2勺白芝麻2勺生抽3勺蠔油1勺老抽半勺五香粉1勺孜然粉1勺蔥1-2根香菜1-2根【香辣藕片】香辣脆爽，入味惹人饞的做法準備藕2節，選炒菜的那種...